セントラルキッチンの調理スタッフ

1ヶ月前

〒- 長野県 小諸市 与良町, 株式会社フォンス

仕事内容


仕事内容

旧軽井沢・ハルニレテラスに展開する和食・洋食レストラン、

および通販事業で提供する料理の調理補助・仕込み業務を担当します。

信州の厳選素材を使い、 一つひとつ丁寧に仕込みを行う"プロの現場"です。

・天ぷら用野菜のカット、下処理

・出汁の仕込み、ソースやスープの準備

・煮込み料理・惣菜の仕込み

・ベーカリー/洋食業態向け食材の下準備

「調理に専念したい」「ブランドを支えたい」そんな想いが叶います

「調理に集中したい」

「ブランドを支える仕事がしたい」

そんな想いを持った方は大歓迎です

フォンスグループにとってのセントラルキッチンは、いわば"仕込み場"。

多くの方に支持されるブランドの味を生み出すための基盤となるポジションです。

お客さまの「おいしい」の笑顔を想像しながら、日々のお仕事に向き合っていきましょう。

こんな方に向いています

・フルタイムで安定して働きたい方

・料理が好き、調理に関わる仕事がしたい方

・飲食業界、キッチン業務に興味がある方

・有名店を裏側から支える仕事にやりがいを感じる方

・将来、正社員や専門職を目指したい方/正社員登用制度あり(実績多数)

20代~50代まで幅広く活躍中です。

表に出ることは少なくても、 あなたの仕込みが、たくさんのお客様の「おいしい」につながります。

人気ブランドを支える現場で、 料理の基礎からじっくり身につけてみませんか?

ご応募、お待ちしています。

勤務時間


・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間:

[1] 07:00~14:00

[2] 08:00~15:00

[3] 09:00~16:00

[4] 17:00~21:00

シフトサイクル:2週間

※7時~21時内で4時間以上の勤務になります。

勤務地備考


〒 長野県小諸市与良町2丁目9番2号

アクセス


JR小海線 小諸徒歩約18分、しなの鉄道 小諸徒歩約18分

小諸駅から車で6分

給与


時給 1100円以上

※随時昇給あり

※軽井沢・ハルニレテラス内レストランの場合1200円スタートご希望の際は面接で教えてください。

交通費:交通費支給

日額1000円まで/月額2万円まで

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)

・まかないあり

・社員割引あり

・出産祝い金 (社内規定あり)

・産休育休(男女ともに取得実績あり)

・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時)

・大入り手当(売り上げ達成時支給)

・研修制度/包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など

職場環境


【職場の雰囲気】

落ち着いた職場

協調性がある

立ち仕事

アットホーム

お客様との対話は少ない

長く働ける

力仕事が多い

応募方法


Webでご応募ください。応募フォームをご入力の上、送信してください。面接日などを追ってご連絡いたします。

選考プロセス


〈1.応募〉Webから応募。

〈2.面接〉履歴書(写真貼付) をお持ちください。(面接1回予定)

〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています勤務開始日についてなどもお気軽にご相談ください。

※オープン前にお仕事したい方、軽井沢店舗でのお仕事もご提案可能です

【問合せ先について】

採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ

仕事内容や勤務地についてなど、事前に気になることがございましたらやご相談ください。

その他


未経験OK、フリーター歓迎、主婦・主夫歓迎、午前のみOK、午後のみOK、短時間OK、平日のみOK、土日祝のみOK、週3日以内OK、週4日以上OK、時間や曜日、シフト制、昇給あり、交通費支給、社員登用あり、車・バイク通勤OK、副業OK、服装自由、髪型自由、川上庵のお仕事、酢重正之のお仕事、沢村のお仕事

【ブランド名】

フォンス

【事業内容】

飲食店の運営および調味料の製造・販売、日用美術品・家具の販売

  • セントラルキッチンの調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 長野県 小諸市 与良町, 株式会社フォンス ￥2,200,000 - ￥2,752,000 per year

    · 旧軽井沢・ハルニレテラスの和食・洋食レストランや通販事業で料理の調理補助・仕込み業務を担当します。信州の厳選素材を使い、一つひとつ丁寧に仕込みを行う「プロの現場」です。 · 天ぷら用野菜のカット、下処理 · 出汁の仕込み、ソースやスープの準備 · 煮込み料理・惣菜の仕込み · ベーカリー/洋食業態向け食材の下準備 · ...

  • セントラルキッチン 焼き菓子製造スタッフ

    3週間前

    〒- 長野県 小諸市 与良町, 株式会社フォンス ￥276,000 - ￥294,000 per year

    ベーカリーならではの焼き菓子(ベイクドスイーツ)を製造します。ケーキ類や信州の季節のフルーツを詰め込んだフルーツタルト等を作ります。ご経験が浅い方も、ベテランスタッフが丁寧にお教えします。 · 職人は夜勤や早朝勤務が必須ですが、小諸セントラルキッチンは朝8時~21時までのシフト制なので、ライフワークバランスを大切にしながらご勤務いただけます。 · ...

  • セントラルキッチンの焼き菓子製造スタッフ/小諸

    2週間前

    長野県 小諸市, 株式会社フォンス

    セントラルキッチンの焼き菓子製造スタッフ/ · 小諸のセントラルキッチンで · 焼き菓子製造のアルバイトを募集しています · ...

  • キッチンスタッフ

    4週間前

    長野県 佐久市, 株式会社文蔵スピリット

    焼肉店のキッチンスタッフ/昨年11月オープン佐久平駅から徒歩3分まかない補助あり未経験OK各種保険完備週1/3h~OK · ...

  • お食事の調理・盛付けメインの施設内調理スタッフ

    7日前

    長野県 小諸市 小諸駅, 愛灯園

    未経験でも気軽に始められる「調理」のお仕事を募集しています。下処理や調理、配膳・下膳、食器類の洗浄、清掃など、簡単なキッチン業務をお任せします。 · ...

  • そばダイニングキッチンスタッフ

    2週間前

    長野県 佐久市 佐久平駅北, ㈱上田技研 ￥250,000 - ￥360,000 per year

    +「自産自消」をテーマに、自家製そば粉を使ったそばや信州の食材にこだわる「そばダイニング上仲屋(うえなかや)」での募集です。 · +日本語能力試験N2以上 · 日本語検定2級以上 · +Benefits, 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金), 制服貸与(クリーニングは会社負担) ...

  • もんじゃ焼き竹りんキッチンスタッフ

    4週間前

    〒- 長野県 小諸市, コア・イノベーション株式会社

    noji- · jya "-ri-n" no Ki-tchi-n Sta-ff moku-syu. ...

  • ラーメン屋さんのキッチンスタッフ

    2週間前

    長野県 佐久市, 株式会社鷹山社中 ￥1,070 - ￥176,000 per year

    · 【キッチン補助】副業・Wワークにオススメスタッフ大募集彡基本裏方作業シフト超自由週1~/平日やランチ帯だけでOK地元の主婦さんやフリーターさんにもオススメ · · ・フードコート形式の店舗の為、料理の配ぜんはありません · お客さんに料理を取りに来てもらう形式の為、接客も少な目です · ...

  • 調理(ガトーキングダム小海・セントラルキッチン)【障害者採用】

    1週間前

    長野県 南佐久郡 小海町 大字豊里, 株式会社 シャトレーゼリゾート八ケ岳

    ハローワーク 求人番号、 · 受付年月日2026年1月13日、紹介期限日2026年3月31日、受理安定所佐久公共職業安定所求人区分パート(障)オンライン自主応募の受付不可産業分類旅館ホテルトライアル雇用併用の希望希望する求人事業所事業所名カブシキガイシャ シャトレーゼ リゾート ヤツガタケ株式会社 シャトレーゼリゾート八ケ岳 · ...

  • 文蔵総本店のホール・キッチンスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 長野県 佐久市 佐久平駅東, 株式会社文蔵スピリット ￥92,000 - ￥118,600 per year

    + · *家事と両立しやすい · *シフト以外でも無料のまかないあり · *食券機があるから接客デビューも安心 · *簡単作業だから調理が苦手でもOK · +人気ラーメン店「麺処文蔵」でホール・キッチン業務をお任せ · ・・お願いするお仕事は…・・ · + · *夕方の時間帯のお仕事(15:00~18:00) · *週2日~・1日3時間~OK ...

  • 清掃・調理補助スタッフ

    1ヶ月前

    長野県 北佐久郡 御代田町, ジェニーコーポレーション(株) ￥14,000 - ￥18,000 per year

    すら · 日曜日に一緒に働いてくれるスタッフ募集です。ホテル清掃やDogrunCafeにて調理補助のお仕事です。チェックアウト後の清掃とリネン交換またカフェでの簡単な調理補助や接客です。 · ...

  • 介護施設内の調理スタッフ

    1週間前

    〒- 長野県 佐久市 塚原, 株式会社デリクックちくま つかばら

    · お仕事内容 · ̄ ̄ ̄ · 高齢者施設『つかばら』の調理業務をお任せします。 · 未経験の方も丁寧に指導しますので、 · 安心してご応募ください。 · ...

  • うどん店のホール・キッチンスタッフ

    1ヶ月前

    Saku (株)フードコネクション ￥250,000 - ￥540,000

    大手うどんチェーンの店舗で接客や調理などのお仕事をお任せします。最初は「できること」からスタートお客様へのご案内、簡単な盛り付け、オーダー対応など、お客様とのちょっとした会話や仲間とのチームワークを楽しめる環境です。 · 飲食が初めての方でも1つずつ覚えていける環境です。 · C慣れてきたらスタッフ教育やシフト管理など、店舗運営の基礎を学びながらキャリアアップを目指せます · ...

  • 焼き肉店でのホールキッチンスタッフ

    4週間前

    Saku (株)フードコネクション ￥230,000 - ￥250,000

    ウクミッを いな ら︴︷2023.04 · Ａ１Ｑ.０３！23.00-25.00 · ＜ 27.00-40. 000 ...

  • キッチン調理スタッフ

    4週間前

    〒- 長野県 松本市 深志, 上高地 ホテル白樺荘

    · 【フレンチ、イタリアンの調理】信州松本の魅力のなかに、小規模ながらも、確かなお料理、楽しいレストランを、一緒に作って行きましょう。 · できることから覚えていきましょう。スタッフはシェフ1名 コック1名 サービス3名 ショップ1名 製菓等製造1 · ※冬期は上高地のレストランスタッフが加わります。 · 【店舗について】 ランチ、ディナー、カフェ、ケータリング、お弁当、レストランウェディングなど、お客様のニーズに合わせて様々なサービスを展開。お客様は庶民的なものから高級感あるものまで多彩なバリエーションの料理を提供しています。 ...

  • お食事の調理・盛付けメインの施設内調理スタッフ

    1週間前

    長野県 小諸市 己, 日清医療食品株式会社

    ｦｕｱ 0fc01  Job Summary · お食事の調理・盛付けメインの施設内調理スタッフ · ｦｕｱ 0fc01 未経験でも気軽に始められる · 「調理」のお仕事を募集しています · ...

  • らーめん店のホール及びキッチンスタッフ

    3日前

    〒- 長野県 東御市 祢津, 株式会社マテュリティ

    昼間は10:00から15:00の時間帯の勤務です。夜は17:30から働けるスタッフ募集中です。21:00に終了します。ホール業務をして頂きます。 · ...

  • オープニングで働ける調理・キッチンスタッフ

    4週間前

    長野県 北佐久郡 軽井沢町 軽井沢, アイエムエムフードサービス株式会社

    オープニングスタッフ大募集です。軽井沢駅直結の複合施設が誕生します。 · 国内外から環境客が訪れる軽井沢楽しさと美味しさをお届けする施設です。 · ...

  • お食事の調理・盛付けメインの施設内調理スタッフ

    7日前

    長野県 佐久市 北中込駅, シルバーランドみつい

    未経験でも気軽に始められる「調理」のお仕事を募集しています。 · 食材準備・必要な食材の仕込み・調理・盛り付け・配膳・下膳食器洗浄など、簡単なキッチン業務をお任せします。 · ...

  • ホテルのキッチン・調理

    3週間前

    長野県 上田市 西内, GENSEN HOLDINGS株式会社

    大江戸温泉物語グループは日本全国でカジュアル温泉宿を展開しております。リゾートや観光地に立地する施設が多く接客業ならではの仕事内容があります。またプライベートも充実できる環境で働くことができます。大江戸温泉物語には20代から40代まで幅広い年代の方が活躍中であり仲間入りして成長できる職場環境です。 · ...

  • 介護施設の調理師

    7日前

    長野県 小諸市 東雲, 合同会社RI ￥1,800,000 - ￥2,160,000 per year

    +介護施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。◆主な業務内容 · 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け · 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限(糖尿病食、減塩 食、アレルギー対応など)への配慮 · 配膳・下膳の管理、 food器具洗浄消毒厨房内の衛生管理清掃 · food 資材在庫管理発注補助food数確認帳票記録作成 · ...