仕事内容

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これまでの経験を活かしたい方も、

次のステージを目指したい方も歓迎。

お客様もスタッフも笑顔でいられるお店で、

一緒に成長しませんか?

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2021年11月、伏見にOPENした焼肉店

【寅二郎】。

上質な黒毛和牛やA5ランクの特選牛を、

落ち着いた個室空間で楽しんでいただける

大人向けの焼肉店です。

看板メニュー「飛騨牛の生牛丼」は

メディアやSNSでも話題となり、

現在も多くのお客様にご来店いただいています。

• お任せする仕事

ホール・キッチンを含む、店舗業務全般です。

・仕込み、調理、盛り付け

・洗い場、衛生管理

・オーダー、配膳、会計

・片付け、スタッフ同士のフォロー など

これまでのご経験や得意分野を考慮し、

できるところからお任せしていきます。

経験が浅い業務については、

周囲がしっかりサポートします。

• 経験をお持ちの方には

接客や調理のスキルを活かしながら、

店舗運営にも少しずつ関わっていただけます。

・現場オペレーションの改善提案

・後輩スタッフのサポート

・メニューやサービスへのアイデア出し など

「いきなり全部任せる」ことはありません。

意欲や成長に合わせて、

活躍の幅を広げていける環境です。

• 経験が浅い方・未経験に近い方も

アルバイト経験のみの方や、

「正社員として飲食に向き合いたい」

という方も歓迎。

基礎から学べる研修と、

現場でのフォロー体制がありますので、

安心してスタートできます。

<とら家グループについて>

伏見エリアで居酒屋・焼肉店を3店舗運営。

すべて駅から徒歩5分以内の好立地で、

仕事帰りのお客様を中心に

安定した経営を続けています。

理念は「みんなで笑顔に」。

現場の声を大切にし、

スタッフのアイデアが

お店づくりに反映される文化があります。

<スタッフの活躍例>

スタッフの

「お客様に本当に喜んでもらいたい」

という想いから生まれた

生牛丼は、今や当店の看板メニューに。

経験年数や立場に関係なく、良い意見は

きちんと評価され、形になります。

「今の職場では成長が感じられない」

「経験を活かしつつ、もっと学びたい」

「将来は独立も視野に入れている」

そんな方にぜひ来ていただきたい職場です。

私たちと一緒に、

長く愛されるお店をつくっていきませんか?

求めている人材

・学歴・資格不問

・飲食業界での経験がある方歓迎

(アルバイト経験のみもOK)

・第二新卒、フリーター、ブランクのある方歓迎

経験を活かしてステップアップ

したい方はもちろん、

「飲食が好き」「正社員として成長したい」

という方も歓迎します。

得意な業務からスタートでき、

将来の独立やキャリアアップも応援します。

<こんな方にピッタリ>

・飲食・接客の経験を活かしたい

・人に喜んでもらう仕事がしたい

・チームでお店づくりに関わりたい

・食やお酒(ワイン・焼肉)が好き

・地元で長く安定して働きたい

(IUターン歓迎)

・将来、店長や独立を目指したい

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

14:00~23:00の間でシフト制

・休憩1時間

・オーダーストップを過ぎてお客様が

いなければ、早めの終業もOK

休日休暇

週休2日制(シフト制)

年末年始、夏季休日あり

• 日曜定休

(月曜が祝日の場合は日曜営業、

月曜日振替休日)

• 年末年始(5日程度)
• 夏季休業

【有給休暇】10日

【休暇制度】

・慶弔休暇

・産前・産後休暇

・育児休暇

交通・アクセス

地下鉄伏見駅 徒歩4分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 23万400円 〜 37万500円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万7500円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

1ヶ月あたり1万2000円

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

【手当】

一律通勤手当(固定給に含む)

…1日500円×所定労働日数24日。

※1か月の交通費が規定を超える場合は実費支給

【昇給】年1回:6月

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・交通費全額支給

・転勤なし(伏見駅近郊勤務)

・深夜勤務なし(バス、電車通勤可)

・社員寮完備

・制服貸与

・まかないあり

~ 面倒見の良い社長の話 ~

震災の直後、福島から一人旅で来た男の子。

仕事が減っていると聞いたので

「うちで働く?」と声をかけました。

その場は何もなく終わりましたが、

なんと一週間後に「働きたい」と連絡が

うれしくて部屋探しとか

色々面倒見ちゃいました。

そういうこと、結構あるかも。

ほっとけないんですよね。

~当社のスローガン~

「日本一、人を喜ばす企業を創る」という

志を胸に、スタッフ・お客様・お取引先、

関わる人すべての笑顔にするような

運営を行っております。

大好きな飲食事業をもっと楽しめるよう、

働き方も改善中

職場環境

とら家は「家のように安心する場所」

をスタッフ全員で運営。

バイトも社員も、調理・接客の

両方をオールマイティにこなします。

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

選考プロセス

弊社にてご応募を確認、担当者よりご連絡させて頂きます。

求人についてのお問い合わせでも構いません、お気軽にご応募ください

【応募後の流れ・選考プロセス】

1.応募

2.担当者より面談調整などのご連絡をさせて頂きます

3.面談・面接実施

4.採用決定のご連絡

5.お仕事開始

興味・関心がある方はぜひ

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