惣菜部門責任者候補

6日前

〒- 鳥取県 境港市 幸神町, 株式会社岡田商店

仕事内容


<募集内容>

  • 口コミだけで売上25億円を超える、地元の人気商店

鳥取県境港市・米子市に店舗を構える岡田商店は、地元で長年親しまれてきた食料品店です。地域の新鮮な野菜や果物、毎朝届く鮮魚、品質にこだわった精肉など、目利きの仕入れと丁寧な対応が魅力。広告宣伝に頼らず、お客様の口コミだけで売上を伸ばし、年間売上25億円を超える実績を築いてきました。

  • 惣菜コーナー立ち上げに伴うキーパーソン募集

今回募集するのは、そんな当店の惣菜コーナーの立ち上げを担うポジションです。既存の店内環境や商品ラインナップを活かしつつ、魅力的な売場へと整えていくお仕事です。

  • 裁量をもって"売れる惣菜"を生み出せる環境

仕入れの食材や季節のニーズを見ながら、「こんな惣菜をつくってみよう」「この時間帯はこれを多めに並べよう」など、現場判断で工夫できる自由度の高い職場です。パートスタッフと連携しながら商品づくり・売場づくりを進め、数字やお客様の反応を見ながら改善していける楽しさがあります。

  • あなたの経験が、売場の"軸"になる

「惣菜の経験はあるけど、もっと自由にやってみたい」「お客様の顔が見える職場で、自分の料理を届けたい」――そんな方にぴったりの職場です。経験やスキルはもちろん、現場を動かす"やる気"も重視しています。

お惣菜を通して、地元のお客様の毎日に、もっと彩りを届けませんか?

<仕事内容>

店内で販売するお惣菜の調理や盛り付け、パック詰め、陳列、値付けといった日々の実務に加え、メニューの見直しや在庫管理、売上・粗利の管理、パートスタッフのシフト管理など、惣菜部門の責任者として運営全般をお任せします。

仕入れ状況や売れ行きを見ながら、「今日はこの食材を活かした惣菜を多めに出そう」「この時間帯はこの商品を目立たせよう」など、現場判断で工夫できる裁量のあるポジションです。決まったことをこなすだけでなく、これまでの経験や感覚を活かして売り場づくりに関われます。

パートスタッフと連携しながら、日々の仕込みや商品づくり、売り場の調整を行い、惣菜コーナー全体を安定して回していく役割を担っていただきます。お客様の反応を間近で感じながら、「より売れる」「より喜ばれる」惣菜売り場を継続的につくっていくやりがいのある仕事です。

  • 1日の流れ(例)

朝7時に出社し、その日の調理の下準備からスタート。パートスタッフが順次出勤してくるので、作業の割り振りや商品内容の共有を行います。10時半までに、お惣菜をすべて仕上げ、店内への品出しを実施。基本的には16時に退勤となります(必要に応じて残業が発生する場合あり)。

求めている人材


<応募要件>

  • 食品スーパーでの惣菜部門経験がある方
  • 飲食店での調理・開発経験がある方

※惣菜部門の責任者としてご活躍いただける方を想定しています。

<求める人物像>

  • 惣菜部門を一から立ち上げ、主体的に引っ張っていける方
  • 現場で手を動かしながら、全体を見渡せる方
  • スタッフと協力しながらチームで働ける方

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日

勤務時間 5:00~14:00

休日休暇


週休2日制(基本的には平日休みで固定)

勤務地


※車通勤可(駐車場無料)

交通・アクセス


JR「高松町駅」より徒歩13分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 20万円 〜 28万円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり4万4000円 〜 6万1000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与例


モデル年収

・400万円(主任/入社5年目)

・450万円(係長/入社8年目)

・550万円(課長/入社15年目)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

退職制度あり(勤続5年以上)

交通費支給

制服貸与

職場環境


喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


一次面接最終面接

※実技試験を実施する可能性あり

  • 惣菜部門責任者候補

    6日前

    〒- 鳥取県 境港市 幸神町, 株式会社岡田商店

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  • 保育園厨房での調理員さん(責任者候補)

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    鳥取県 米子市, 株式会社魚国総本社 ￥4,840,000 - ￥8,368,000 per year

    未当,）ﾕﾞﾅｬ · し · "ﾒ" · Skill Up · > · ...

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    私杈 · ！＂＃＄％ ！ · ＂ · ＃ · ＄ · ...

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    〒- 鳥取県 境港市 竹内団地, 有限会社ルカラ ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    《 注目のレア求人正社員スタッフ募集 》あなたのこれまでの経験を正当評価。 · ホール経験を活かしてキャリアアップしませんか? · 飲食・接客のプロフェッショナルを募集します。山陰の豊かな海のように、活き活きと活躍するスタッフばかりの職場です。前職の給与を保証し、完全週休2日制を採用するなど、安心して長く働ける環境整備に力を入れています私たちが目指すのは、お寿司の美味しさだけでなく、**働く「人」**によって選ばれる飲食店。そんなために職場の人間関係の良さを大切にしてきた結果、今ではそれが当店の大きな自慢となっていますまずは「お話だけ」からでも大歓迎です ...

  • 工場長

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    鳥取県 境港市 渡町, 株式会社サンコーフーズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    管理職、マネージャースタッフを募集。経営幹部スタッフのお仕事です。開業に向けた書類整備・マニュアル整備・面接業務・管制業務などを行います。 · ...

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    鳥取県, 日新ホールディングス株式会社 ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    です は 、 · ｜ｖｓｅｍｮ · ｜ … · ...

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    島根県 安来市 飯島町, エムアンドシーシステム株式会社 ￥400,000 - ￥520,000 per year

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    島根県 安来市 飯島町, エムアンドシーシステム株式会社

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    島根県 松江市 東松江駅, 有限会社 南目製粉 ￥184,224 - ￥194,224 per year

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