【県庁前駅すぐ】立ち上げメンバー募集26年2月OPEN月給26万円~残業少なめ社保完備

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜40万円

※固定残業代あり

• 1ヶ月あたりの固定残業代63,700〜85,000円を含む。

(時間外労働の有無にかかわらず、40時間分の時間外手当とする)

• 固定深夜手当
• 1ヶ月当たり16,000〜21,200円を含む。

(深夜労働の有無にかかわらず、50時間分の深夜手当とする)

• 昇給あり
• 交通費全額支給

昇給あり/交通費全額支給

応募資格

飲食店での調理経験がある方

※ジャンルは問いません

• 書類選考はありません

"人柄重視"の面接からスタートになります

\ 以下に当てはまる方は大歓迎 /

• お店づくりを経験したい方
• 自分のアイデアを活かしたい方
• ワークライフバランスを重視したい方

・選考はすべて日本語で行われます

・Interviews will be conducted entirely in Japanese.

勤務時間

9:00〜23:00

【早番】9:00〜19:00

【遅番】13:00~23:00

※シフト制/実働8h/休憩1h

\残業はほぼありません/

月平均30分程度が目標

ダラダラ残る文化は一切ありません。

休日・休暇

月8日(週休2日制)

• 有給休暇
• 年末年始休暇
• 産休・育休
• 慶弔休暇

産休・育休/年末年始休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• まかないあり
• 社会保険完備
• 制服貸与

まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

【2026年2月新規OPEN】

新ブランドの立ち上げに携わるチャンスです

月8日休み×残業ほぼなし×有給あり

プライベートを重視したい方も安心

【 仕事内容 】

2026年2月にOPENする和食居酒屋の新店舗で、幅広い業務をお任せします

• ホール業務

• 接客・オープン準備・清掃・閉店作業

• 調理業務

• 仕込み・調理・盛りつけ・仕入れ

• マネジメント業務

• 管理業務(シフト作成、売上・利益管理、目標設定、仕入れ、人材育成など)

経理・日報などの事務作業は本社がサポート

なので、現場のスタッフは調理・接客に集中して取り組めますよ

• サービス
  
  席数が多いため、お客さまとの会話は必要最低限でOK。
  
  過度な会話や接客は必要ありません
  
  程よい距離感を大切にして、スマートな対応をしていただけたら嬉しいです

調理

カウンターでは簡単な調理をおこない、それ以外は厨房での調理になります。

オープンキッチン特有の緊張感はないので、調理に集中できます

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::: あなたのアイデアが"お店の力"に :::

新ブランドのため、メニューやオペレーションはまだありません。

これから一緒に働くスタッフとともに、お店の基盤をつくっていきます

そのため「こんな料理を提供したい」というアイデアが採用されるチャンスも

新しいアイデア・提案は、積極的に発信してくださいね

::: 全力で働ける安定基盤あり :::

・月8日休み+休暇制度あり

・遅番は午後出勤

・社会保険完備 など…

当店なら、仕事をしながらプライベートもしっかり確保できますよ

ワークライフバランスを重視したい方も安心して働けます

【 求める人物像 】

・飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル不問です)

・ネイティブレベルの日本語能力

・This position requires native-level Japanese proficiency.

・和食調理の経験をお持ちの方

・お客さまやチームメンバーとのコミュニケーションを円滑におこなえる方

・新しいことへの挑戦に前向きで、変化を楽しめる方

・チームワークを大切にし、協力して仕事に取り組める方

・飲食業界への強い情熱をお持ちの方

・学歴不問(中卒/高卒/専門卒/大卒OK)

・職歴不問

・資格不問

・スキル不問

・ブランクのある方OK

人柄重視の面接をおこないます。

あなたの想いや考えを、ぜひ聞かせてください

たくさんのご応募お待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:食堂いずみ咲(ショクドウ イズミサキ)

客単価:未設定

席数:未設定

オープン日:2026年02月

オープニング/駅チカ(徒歩5分以内)

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沖縄で創業70年以上の歴史をもつ『株式会社座波商会』

不動産業や建設業など幅広く経営し安定した利益を生み出しています。

経営母体が老舗の安定企業であることは、飲食業にとっては大きな強み。

安定した経営基盤と、月8日休み/有給取得など働きやすさ抜群の環境で活躍したい方を歓迎します。

※『株式会社座波商会』の子会社の『株式会社ザ・ウェーブ』での採用となります。

ですが、福利厚生は親会社と同水準の内容が適用され、安心して働ける環境です。

「月8日休み」

「残業ほぼなし」

「社会保険完備」

「有給休暇」

安心・安定の企業で、長く腰を据えて働けます

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2026年2月新店舗がOPEN

企業として"新ブランド"を立ち上げるという新たな挑戦

店舗をつくっている最中ですが、メニューやオペレーションはこれから決めていく段階です。

― コンセプト ―

「これでいい、これがいい、ここがいい」

すべて手づくりにこだわりすぎるのではなく、既製品も上手に活用。

こだわるところには徹底的に手間をかけ、"おいしい"と"効率"を両立させていきます

日本の食で世界中がワクワクする――。

日本の食文化を国内外へ発信し、世界中の人を笑顔にすることが私たちのミッション

当社の新しいスタートに、ぜひ力を貸してください

こんなお店を目指しています

市役所や県庁の職員・地元の方・観光客など…。

土地柄、さまざまな方のご来店を見込んでいます

たくさんの方と関わる機会があるので、「人が好き」という方にぴったりな環境です

ランチではメイン+小鉢の和定食、ディナーでは和食メインに沖縄料理なども提供する居酒屋業態を予定

沖縄のローカル色に偏りすぎず、幅広い方から愛されるラインナップを考案していきます。

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詳細がまだ決まっていないからこそ、あなたのアイデアを活かすチャンスが豊富

あなたの提案が実際のメニューとして採用される可能性も十分ありますよ

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本部からの手厚いサポートあり

経理・日報などの事務作業は本社がおこないます。

これも、安定母体であるからこその手厚いサポート

スタッフは店舗運営&サービスに全力を尽くせます

::―― 新店舗を一緒につくっていきましょう ――::

メニュー開発・店舗のコンセプトづくりなどに興味がある方は大歓迎

「人と関わることが好き」「多様なお客さまと関わりたい」という方にもぴったりだと思います

サービススタッフ&調理スタッフは、未経験からのご応募もOKです

一からお店をつくっていく、という滅多にできない経験――。

あなたのアイデアを活かしながら、白紙のキャンバスに描いていく…そんなやりがいある仕事を経験しませんか?

書類選考はなく、人柄重視の面接からスタートになります。

あなたの想いをぜひお聞かせください

新しい仲間に出会えることを楽しみにしています