ケアハウスの調理スタッフ

5時間前

長崎県 佐世保市 桑木場町, 株式会社LEOC

仕事内容:

【ケアハウスガーデンハイツはいきの調理スタッフ】

病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け等といった調理業務をお願いします。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いします。●1日の食数 180食/4~5人体制●

お食事の調理と食形態加工:ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

お食事の配膳:出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制でチェックします。

食器洗浄と仕込み:お食事後の大量の食器を効率的に洗浄するため、まとめて洗浄機にかけ、乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。また調理時間外は翌日の仕込み作業を行います。翌日必要分の野菜をカットし、朝昼晩に分けて保存します。食材保存用に、複数事業所で急速冷凍機材を導入しています。

"その場で調べる"が大事:厨房では、経験があってもわからないことが発生しますが、"その場で調べる"ことで、対処できることが多くあります。また、厨房には複数の調理機材が導入されており、最初は分からなくても、機械に対して抵抗化が無ければすぐに覚えられます。周囲も手厚くフォローします

アピールポイント:

お客様の「おいしい♪」笑顔、「おいしかった」、「ごちそうさま」の一言が嬉しい、やりがいのあるお仕事です。仕事を通じてたくさんの方と知り合うことができます。また介護食など食に関する知識も増えます。知識だけでなく調理スキルも磨けます。

求める人材:

【経験/資格】

調理経験あれば尚可

【求める人物像】

■料理が好きな人

■食べる側にたって考えられる人

■段取りが上手い人

■時間の配分ができる人

■コミュニケーションを上手に取れる人

勤務時間・曜日:

【シフト】

05:15~14:15

09:00~18:00

*実働8時間 休憩60分

*週5日程度勤務

*土日祝を含め交替制

休暇・休日:

■シフト制(月8~9日程度休み/月22日程度勤務)

■有給休暇

■特別休暇

■出産休暇

■育児休暇

■傷病有給休暇

■慶弔休暇

勤務地:

株式会社LEOC (ケアハウスガーデンハイツはいき)

長崎県佐世保市桑木場町159

敷地内禁煙

アクセス:

西肥バス「桑木場」バス停より徒歩2分

給与:

■交通費全額支給(規定あり)

■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給

■食事補助

■母子・父子家庭手当あり

待遇・福利厚生:

■社保完備(法定通り)

■社員登用(年2回)

■定年なし

■制服貸与

■車通勤OK

■バイク通勤OK

その他:

応募方法:お仕事に興味を持たれた方は「応募する」ボタンをクリックして頂き、必須事項を入力の上、ご応募下さい。または、お電話でのご応募も受け付けております。(Tel:

応募後のプロセス:応募→採用担当か受付のご連絡(電話: もしくは採用担当の携帯電話、またはEメール/SMS)→担当者から面接のご案内連絡→面接→合否通知

雇用形態: アルバイト・パート

給与・報酬: 1,200円 (時給)

  • ケアハウスの調理スタッフ

    5時間前

    長崎県 佐世保市 桑木場町, 株式会社LEOC ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け等といった調理業務をお願いします。 · お食事の調理と食形態加工:ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。 · ※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎 食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 · お食事の配膳:出来上がった、お料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた、お食事を提供するための指 ...

  • 幼稚園の調理スタッフ

    2日前

    長崎県 佐世保市 大塔町, 株式会社LEOC ￥1,031,000 per year

    幼稚園の調理スタッフを求めています。クライアントとなる幼稚園・保育園内厨房において、お昼・おやつ・夕食の決まった時間に合わせてお子様のお料理を調理するお仕事です。お料理の調理、食器洗浄、お子様向けの食育イベントにも参加します。 · ...

  • 亡くなられた方の身体ケアスタッフ

    1週間前

    〒- 長崎県 佐世保市 藤原町, 双葉トータルケア株式会社 ￥2,350,000 - ￥5,500,000 per year

    · 決まった枠に人を押し込むのではなく、 · その人の人生に合わせて、 · 枠の形を変えていくのが私たちのスタイル。 · 結婚、出産、育児…など、人生が大きく変わるとき、 · それぞれの人に合った働き方ができるようにしています。 · ...

  • ホールスタッフ

    5時間前

    〒- 長崎県 佐世保市 卸本町, 合同会社モルト・グラッツェ イタリア厨房マルゲリータ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    イタリアンレストラン内での接客業務を行っていただきます。ホールにて注文、配膳・下膳、レジ処理等。またはその他付随する業務です。 · ...

  • 魚の調理スタッフ

    4日前

    長崎県 長崎市, 魚屋 HIBIKI ￥198,000 - ￥264,000 per year

    +魚の調理スタッフ · スーパー内での刺身などの調理加工のお仕事です。 · 作業自体は単純だからすぐに慣れますよ · +高時給1,300円~ · ...

  • 病院の調理スタッフ

    1週間前

    佐賀県 佐賀市 大財, 株式会社LEOC ￥220,000 - ￥250,000 per year

    病院内の厨房で、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様に食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや火入れ、味付け等といった調理業務をお願いします。 · ...

  • ハウステンボス |夕方以降|食器洗浄スタッフ(食洗機使用)

    5時間前

    長崎県 佐世保市 ハウステンボス町, 株式会社 セントラルサービスシステム ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    · 夕方以降の食器洗浄作業をお願いします。 · た · お客様が利用される食器の洗浄作業 · （）厨房を清潔な状態にキープする厨房サポート； · ...

  • ショートステイ施設の調理スタッフ

    3日前

    長崎県 長崎市 岩見町, 株式会社LEOC ￥13,440 - ￥134,400 per year

    病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け等といった調理業務をお願いします。 · お食事の調理と食形態加工:ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理毎食作られる food numbers 表を見ながら食べやすい food form に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。 · お料理は、このような説明 となります · ...

  • 高齢者施設の調理補助

    2日前

    長崎県 佐世保市 天神町, 株式会社LEOC ￥500,000 - ￥1,000,000 per year

    +天神ベイヒルズの調理補助+高齢者施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立に基づいて、調理担当が調理いたします。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄、食材の切込みなどをお願いします。チームワークが大切:厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と連携しながら進める仕事が大半なのでチームワーク · 食べる側にたって考えられる人段取りが上手い人時間の配分ができる人コミュニケーションを上手に取れる人 ...

  • サンドイッチ等の調理パンスタッフ

    3日前

    〒- 佐賀県 佐賀市 若宮, 有限会社江頭製パン ￥225,000 - ￥300,000 per year

    佐賀県で人気のベーカリーです。 · 主にサンドイッチや当店の人気商品彼-パンなどの調理パンの製造などの業務の一部を担当して頂きます。 · ...

  • 調理スタッフ

    3日前

    長崎県 大村市, 長崎大村ショートステイそよ風(42852)(株式会社SOYOKAZE) Part time, InternshipSHIP￥1,100

    調理スタッフ/パート募集《2026年4月新規オープン》(42852) · 給与:時給 1100円 ~ · 勤務地:長崎県大村市今富町1142 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · 2026年4月オープンの施設です · 介護施設のお客様へお食事を提供するお仕事です · 栄養士による献立をもとに、調理業務等をお願いします。 · ・調理業務全般 · ・食材の検品、在庫管理 · ・配膳下膳、食器類の洗浄 · ・厨房内の清掃、衛生管理 · ・帳票類の作成、管理 · イベント食にも力を入れており、メニューの提案もできます ·

  • 長崎大村ショートステイそよ風の調理スタッフ

    3日前

    〒- 長崎県 大村市 今富町, 株式会社SOYOKAZE ￥200,000 - ￥230,000 per year

    · オープニングスタッフ募集・2026年4月オープン · 新しい施設を、一緒に創り上げていきませんか? · 高齢者向け介護施設の厨房で、配膳・下膳、食器洗浄、片付け業務を中心にお任せします。 · 家庭での家事経験を活かして活躍できる職場です。 · 資格ナシでもOK · (必須)調理職のご経験 · ...

  • 病院・医療、保育施設で調理・下処理を行う調理スタッフ

    5時間前

    佐賀県 唐津市 千代田町, 日清医療食品株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    病院や保育・介護福祉施設の厨房で食材の仕込み、調理、盛付け、配膳、食器洗浄などを行うお仕事です。チームで分担して作業するので困った時はすぐにサポートが可能です。またブランクがある方や経験が浅い方でも安心してスタートしていただけます。 · ...

  • 特別養護老人ホームの調理スタッフ

    1週間前

    長崎県 長崎市 片淵, 株式会社LEOC ￥1,031,000 - ￥15,000,000 per year

    特別養護老人ホームの調理スタッフは、クライアントとなる老人ホームの施設内厨房で朝昼晩のご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 · 食材の仕込みや火入れ、味付け等の調理業務をお任せいたします。また料理の盛付けや配膳、および食器洗浄などのお手伝いもお願いいたします。 ...

  • 大手うどんチェーン店のホール・キッチンスタッフ

    2ヶ月前

    Sasebo (株)フードコネクション ￥2,520,000 - ￥5,040,000 per year

    4か月の研修を経て店長候補へキャリアアップ東証プライム上場の大手企業で正社員 · 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成 · 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行 · 年間休日113日 · 昇給年2回(4月・10月) · 賞与年2回(6月・12月) · ...

  • 老健施設での調理補助スタッフ/as

    5時間前

    〒- 佐賀県 唐津市, 株式会社DELTA ￥138,000 - ￥220,000 per year

    具材の仕込み&盛付作業/ · 嬉しい1日4.5時間 · 扶養内勤務 相談可能 · 週4~相談OK · (キャベツの千切り/玉ねぎのみじん切り 等) · ...

  • 調理兼ホールスタッフ/山小屋らーめん佐々店

    1日前

    〒- 長崎県 北松浦郡 佐々町 市場免, 有限会社 ヨシモリ商店 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    「山小屋らーめん佐々店」で下記の業務を行っていただきます。 · ・ラーメンの盛り付け · ・配膳、片付け · ・レジ業務等の接客業務 · ・簡単な仕込み準備、調理業務 · ...

  • 病院(栄養科)の調理員(パート)

    3日前

    長崎県 佐世保市 島地町, 国家公務員共済組合連合会 佐世保共済病院 ￥2,080,000 - ￥4,160,000 per year

    給食調理・配膳業務を行う職員募集です。 · 給食調理・配膳業務を行います · ...

  • 日払い・週払い可】老人サービスホームなどでの生活ケアスタッフ(hk)_scns_2_tj

    2日前

    長崎県 長崎市 平間町, 株式会社キャリア ￥1,230 - ￥269,280 per year

    生活ケアスタッフを Hiring しています。サポートが必要な利用者さんを手助けするイメージです。怪我をしないように補助や見守りをお願いします♪ · 身体介護食事介助入浴介助排泄介助移乗・移動介助着替え介済ライフケア清掃シーツ交換健康チェック活動レクリエーションの企画実施近隣への散歩機能訓練の補助事務作業記録の記入申し送りの確認などを行います。 · サポートが必要な利用者さんを手助けする · 怪我をしないように補助や見守りをお願いします · ...

  • Wワーク・副業可】老人サポートサービス施設などでのケア業務スタッフ(hk)_scns_2_tj

    2日前

    長崎県 長崎市 小江原, 株式会社キャリア ￥532,300 - ￥535,700 per year

    サポートが必要な利用者さんを手助けするイメージ · 怪我をしないように補助や見守りをお願いします♪ · ...

  • 見習いからキャリアアップできるパティシエ (経験1年以上)

    2日前

    佐賀県 嬉野市 嬉野町大字岩屋川内, 株式会社吉田屋 ￥280,000 - ￥350,000 per year

    · 弊社が運営するショコラトリー6区のパティシエとしてご活躍いただきます。 · ・お菓子作り全般 · …季節のショコラやスイーツを一から手掛けていただきます。 ...