仕事内容:

・───・───・───・───・───・

★お客様の『美味しい』の笑顔がやりがい★

お客様の心に残るサービスを

和食店の顔として働きませんか?

\接客遅番スタッフ募集/

17時~22時に勤務できる方

土日どちらか勤務できる方

・───・───・───・───・───・

創業明治19年、鰻を中心とした飲食店です。

接待やお祝いの場として使わることも多く、

お客様の思い出に残るよう、

おもてなしの心で接客している店舗です。

■仕事内容

●おいしい料理と丁寧な接客でお客様をおもてなし

業務は大きくは4つに分かれます。

(1)調理補助 (2)1階食堂接客 (3)2階個室接客 

(4)事務受付 (5)調理スタッフとの連携 等…

まずは、料理提供・片付け・清掃・

コップ洗いを中心にお任せいたします。

就活やご家庭でも活かすことができます

注文受け・案内は

社員や先輩パートにやってもらいます。

慣れてきたら徐々にできることを広げていきましょう 。

昔ながらの「見て盗め」といった習慣は

一切ありません

一つ一つ丁寧にお教えいたしますし、

マニュアルもございます。

‐

学校帰りにアルバイトしている学生さん、

子育てが一段落したママさん、

複数のお仕事を掛けもしている紳士など、

いろいろな方がいらっしゃいます。

和気あいあいと

多様な年齢の方が活躍しています♪

-

「老舗」という言葉に緊張されなくて結構です、

面接もフランクな雰囲気で行います♪

まずは会社説明を聞くだけでもOKです

その後選考に進むか決めてください♪

お気軽にご応募いただけたら嬉しいです。

‐

‐

<取扱いメニュー>

・メイン食材は川魚:

鰻(うなぎ)、鯉(こい)、鯰(なまず)、どじょう 等

・和食:

天ぷら、刺身、煮 物、茶わん蒸し、柳川鍋 等

‐

●やりがい

137年以上続く伝統の味を覚え、ハレの日、

アメの日(法事・法要・告別式後のお清め)など、

大切なご会食のお食事を彩ります。

ご会食でいらっしゃるお客様の多くは

「ホスト側のお客様」と「ゲスト側のお客様」に

分かれますが、「ゲスト側のお客様」に

とても喜んで頂けたということで、

お代を頂戴しつつも、

何度も「ありがとう」と言って帰られるのには、

この店をやっていて良かったなと

心から思う瞬間で、

これ以上無く励みになります。

まずは会社説明を聞くだけでも構いません。

その後選考に進むか決めてください♪

アピールポイント:

★メディア出演 お笑い芸人・銀シャリ様

【公式】YOUTUBE にてご紹介いただきました

)

その他、テレビや新聞にも

多数取り上げていただきました

-

★お客様の声★

・美味しい鰻というと、萬店がすぐ思い浮かぶほど、いつ食べても満足できます。

いつも丁寧で気持ちの良い接客をしてくださるので何回も来たくなるお店

・老舗らしい味付と焼き加減が素晴らしいうなぎはもちろん、鯉の洗いも美味しくて毎回頂いてます。他ではなかなか食べれないのでオススメ

・子供の頃から約50年通わせて頂いています。

ポスターやマスクケース、楊枝入れなど細かいところまで行き届いたサービスに嬉しくなりました。

・鰻は勿論ですが、ナマズの天ぷらも淡泊で美味しいです

・お料理、スタッフの方の対応とサービス、

お店の雰囲気と清潔さ、どれもがとても良かったです。ありがとうございました。

-

★当社の取り組み

・自動販売機での販売、イベントへの参加

より多くの方にお気軽に萬店の鰻を

召し上がっていただけるよう、

出前や自動販売機での販売を行っています。

また地元のイベントにも積極的に参加し、

地域の皆様に鰻の美味しさをお届けしています。

鰻重弁当の自動販売機については、

お笑い芸人・銀シャリ様の公式YouTubeで

取り上げていただきました。

・子供食堂、子供シェルターなどへの寄贈

私たちの店舗は、

お客様のご愛顧に支えられて繁栄してきました。

その恩恵に感謝し、社会貢献の一環として、

子供食堂や子供シェルターへの鰻重弁当の寄贈、

地域保育園・障害者支援施設様への

活動用資材を寄贈を行いました。

子供たちの未来に笑顔を届けるため、

これからも可能な範囲で、

できる限り継続していく予定です

★会社の特徴

①創業137年以上の歴史あるうなぎ料理店。

ご利用くださっているお客様は、

本当に素敵な落ち着いたお客様が多く、

嬉しく思っております。

そのため、お店の雰囲気も穏やかで、

落ち着いた上品な接客対応をお願いしており、

落ち着い働きながら自然とマナーや

美しい 所作が身に付く環境です。

②20年以上勤務している社員多数

ホールや調理補助をしている40代や板長は

30年以上のベテラン。最高年齢78歳

皿洗清掃の20代留学生、調理補助20代、

総合職30代など、若手社員もおりますので、

年齢層は幅広いです。

パートさんは、お子さんが保育園や学校に

行っている間に働かれるママさんや、

子育てが一段落して趣味のためにお仕事に来られている方、

複数のお仕事を掛けもしている紳士など、

色々な方がいらっしゃいます。

③新鮮な活うなぎを使用した

武蔵野の川魚料理が楽しめるお店。

生け簀から提供まで、熟練の職人が

素材に合わせてさばき、串打ち、蒸し、

焼き上げまでを一貫して調理。

高度な技術を継いだ、

伝統の武蔵野の味を守り続けています。

創業以来130年以上愛され続け、

地元さいたま市より「伝統産業事業所」の

指定を受ける"歴史ある名店"として、

地域の方はもちろん遠方から訪れる方など、

多くのお客様に親しまれています。

銀座「三笠会館」でも、

萬店の鰻を召し上がることができます。

世代を超えて多くのお客様に、

変わらない味を提供し続けています。

‐

‐

アピールポイント:

★お店の雰囲気はこちらから確認できます★

・ホームページ →

・Facebook →

・インスタグラム →

‐

【会社の特徴】

①創業137年以上の歴史あるうなぎ料理店。

ご利用いただくお客様も落ち着いた方が多く、

働きながら自然とマナーや

美しい所作が身に付く環境です。

20年以上勤めるスタッフがほとんどで、

居心地も良く働きやすいお店です。

‐

②20年以上勤務している社員が多数。

ホールや調理補助をしている

40代や板長は30年以上のベテラン。

最高年齢78歳です。皿洗清掃の20代留学生、

調理補助の大学生20代、総合職30代など、

若手社員もおりますので、

年齢層はとても幅広いです。

‐

③武蔵野の新鮮な活うなぎを使用した川魚料理が楽しめるお店。

生け簀から提供まで、熟練の職人が素材に合わせてさばき、

串打ち、蒸し、焼き上げまでを一貫して調理。

高度な技術を継いだ、伝統の武蔵野の味を守り続けています。

創業以来130年以上愛され続け、

地元さいたま市より「伝統産業事業所」の

指定を受ける"歴史ある名店"として、

地域の方はもちろん遠方から訪れる方など、

多くのお客様に親しまれています。

銀座「三笠会館」でも、萬店の鰻を召し上がることができます。

世代を超えて多くのお客様に、変わらない味を提供し続けています。

‐

‐

求める人材:

・未経験歓迎

・接客経験者も歓迎

まずは会社説明を聞くだけでもOKです

その後選考に進むか決めてください♪

ご応募お待ちしております

‐

‐

勤務時間・曜日:

17:00~22:00

・週2日以上~

・残業はございません。

・土日どちらか勤務可能な方募集

・扶養の範囲内、思いっきり働きたい等、

就業日数や時間はお気軽にご相談ください。

‐

‐

休暇・休日:

・シフトによる

(出勤日以外が休日になります)

・土日出勤できる方、大歓迎です

※定休日は木曜日

‐

勤務地:

うらわのうなぎ萬店

〒

埼玉県さいたま市南区鹿手袋1丁目2−26

‐

‐

アクセス:

・中浦和駅 徒歩1分

・浦和駅 自転車で15分

自転車・バイク通勤可

車の場合は近隣のコインPご利用下さい(最安は300円/12時間)

‐

給与:

時給:1,300円 ~ 1,500円

(試用期間中 時給:1,250円)

待遇・福利厚生:

■交通費支給(月1万円まで)

■ユニホーム支給

■年数回の研修ツアー(パートさんの参加歓迎します)

2023年春:新入社員紹介を兼ねてフランス料理店で懇親会

2023年秋:川越街歩き+有名老舗うなぎ屋で視察・食事

2024年春:越生梅林見学、越生うちわ製造体験、うなぎ養殖場見学、スペイン料理店で懇親会

2024年秋:酒蔵見学と、日本酒と和食のペアリングをメインに検討中です。

■年数回、鰻重まかない、お得に鰻重を買える日があります。

‐

‐

その他:

まずは会社説明を聞くだけでもOKです

私たちの仕事や雰囲気を体感していただき、

その後選考に進むか決めてください♪

お気軽にご応募いただけたら嬉しいです。

‐

‐

雇用形態: アルバイト・パート

給与・報酬: 1,300円 - 1,500円 時給

通勤の可否:

• 埼玉県 さいたま市 南区 鹿手袋 (望ましい)