仕事内容
【日本海に沈む夕陽が見える宿/大平庵】
窓の外は、日本海に沈む雄大な夕陽。
聞こえるのは穏やかな波の音。
ここ「大平庵」は、
訪れる人に休息を届ける海鮮宿です。
越前三国の海の幸・山の幸と向き合い、
腕を振るいませんか?
【ここが魅力】
・居酒屋バイト経験でもOK
・月給25万~50万円+賞与あり
・昇給実績多数
- 3年で7万円/10万円UPした社員も
・和洋問わず腕を磨ける
・独立支援制度あり(独立実績4名)
【仕事内容】
福井県三国町の海鮮宿「大平庵」で
会席料理を中心とした調理業務全般
(地の利を活かした料理)
【具体的には】
・旬の魚介を使った会席料理/ランチの調理
・仕込み/盛り付け/食材の発注・管理
・季節限定プラン/新メニュー開発
・料理説明などのおもてなし
・後輩指導・育成 など
【入社後】
料理長・先輩がOJTでサポート。
まずは当店の味と流れを掴むところから。
わからないことはすぐ聞ける環境です。
新メニューの企画などやりがいある業務も
携わることができます。
【料理の面白さ】
・越前がに、若狭ふぐ、鱧など四季の旬に触れられる
・福井県知事賞受賞の料理長から学べる
・お客様に直接ご挨拶/料理説明も大切にしています
- 「美味しい」の反応をその場で感じられます
【経験者は好条件】
前職給与を考慮して相談。
経験次第で月給30万円スタートも可能
【応募のきっかけはこれでOK】
「旬の魚介を使って腕を磨きたい」
「正当に評価される職場に行きたい」
「やっぱり地元で働きたい」
「いつか独立したい(独立実績4名)」
- ひとつでも当てはまれば、ぜひご応募ください。
求めている人材
調理に興味がある方、料理の腕を磨きたい方を歓迎
<経験不問>
居酒屋でのアルバイトで調理していたくらいの経験でも、ご相談ください
【必須】
※要普通自動車運転免許(AT限定可)
【歓迎】
・和食の調理経験をお持ちの方
・旅館やホテルでの調理経験をお持ちの方
・メニュー開発や企画に挑戦したい方
・今の職場で頑張っても評価されないと感じている方
・正当に評価される環境で働きたい方
・将来的に独立し、自分の店を持ちたい方
・一緒に会社を作っていきたいという想いのある方
・福井の食文化を盛り上げたいという想いのある方
・チームワークを大切にできる方
・基本的なコミュニケーションがとれる方
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり24日
6:00~20:00の間でシフト制(実働8時間)
※繁忙期には残業が発生することがあります。労働環境は現在整備を進めている段階です。
休日休暇
シフト制勤務
休日:月6日以上
※繁忙期は休日数が変動する可能性があります。
※正直にお伝えすると、現状は繁忙期などで休日が少なくなることもあります。今後は増員により会社を強化して、労働環境や休日の部分にも積極的に着手し、改善してまいります。
休暇:有給休暇
交通・アクセス
芦原温泉駅から車で20分
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 22万円 〜 47万円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり3万円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
※経験・能力等を考慮の上、給与を決定します。
※経験者の方は前職の給与を考慮し、月給30万円からのスタートも可能です。お気軽にご相談ください。
<他、各種手当など>
- 昇給あり(実績:3年で7万円、他の社員も8万円~9万円の昇給実績あり)
- 賞与あり
- 交通費支給(規定)
- 残業代全額支給
給与例
【年収例】
・年収600万円(48歳/料理長)
・年収380万円(34歳/調理スタッフ)
待遇・福利厚生
【福利厚生】
- 昇給あり
- 賞与あり
- 交通費支給(規定)
- 制服貸与
- おいしいまかないあり(1食)
- 車通勤可(無料駐車場あり)
- 独立支援制度
職場環境
福井の豊かな自然を原動力に、飲食店・宿泊事業を展開。代表自身も元料理人で、現場の情熱を大切にする社風です。従業員の「やってみたい」を尊重し、独立支援にも注力。福井の食文化を共に盛り上げてくれる仲間を求めています
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス
「応募画面へ行く」よりエントリー
送付内容を基に書類選考
面接/1回(実施日程:要相談)
内定
疑問点等、何でも聞いて下さいね。
※要相談・・・最短入社日
【応募後の連絡】
Web選考の結果は、応募者全員に
1週間以内を目処にメールにて
ご連絡させていただきます。
お電話でのご応募・お問い合わせの際は、以下までご連絡ください。
担当:鍵原
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三国町の海鮮宿の調理スタッフ
2週間前
〒- 福井県 坂井市 三国町宿, 株式会社O3dining· 窓の外は、日本海に沈む雄大な夕陽。 · 聞こえるのは穏やかな波の音。 · ここ「大平庵」は、 · 訪れる人に休息を届ける海鮮宿です。 · 越前三国の海の幸・山の幸と向き合い、 · ...
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海鮮メインの調理
1ヶ月前
福井県 坂井市 三国町安島, 株式会社やまに ¥3,000,000 - ¥5,000,000 per year· Worldwide applicants are invited to share their best dishes! Our company will support you with a rich history of over 80 years as an old fish shop! · ...
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調理補助
1ヶ月前
福井県 坂井市 三国町安島, 株式会社やまに ¥1,300,000 per year家庭料理などの調理経験者募集 調理系のお仕事が初めての方でもOKです。超高時給の【時給1,300円】でお待ちしています · ...
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観光地でのホールスタッフ
1ヶ月前
福井県 坂井市 三国町安島, 株式会社やまに ¥1,150 - ¥202,400 per year県内外の色んなお客様を接客できる、とても面白いお仕事です。ハマる人にはどハマりします · お食事をされるお客様の接客やお土産品の販売・レジなどをお願いします。 · 下は服装については、山にオリジナルジャンパーかTシャツ着用です ...
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管理、企画
1ヶ月前
〒- 福井県 坂井市 三国町米ケ脇, 株式会社 第一望洋楼 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearお客様の予約管理/接客サポート ・備品管理(器、備品等) ・企画(季節ごとのドリンク、グラス、器、備品等のセレクト) ・旅行プランナーなど他社とのツアー企画 · ...
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〒- 福井県 坂井市, 株式会社グロップ ¥1,600,000 - ¥2,000,000 per year· 、*、*、* · ! · * 未経験者歓迎安心してスタートできる · * 寮完備で遠方の方も安心 · * 人気の土日祝休みでプライベートも充実 · * 資格取得支援制度ありキャリアアップも可能 ...
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〒- 福井県 坂井市, 株式会社グロップ ¥321,000 - ¥421,000 per year· 【仕事内容】寮費補助あり&正社員登用ありで長く働ける環境/ · キャリアアップを目指す方にオススメ · 遠方の方も安心の寮完備&電話面接OK · (_製造設備の保全業務_) · (工場内にある製造設備の) · (保守・メンテナンス業務をお願いします。) · ...
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〒- 福井県 坂井市, 株式会社グロップ· アルミニウムの加工業務です。 · 主な作業は以下の通りです。 · ・アルミニウムの板を機械にセット · ・ボタンを押して加工スタート · ・加工後の製品を目視検査し、出荷前に梱包 ...
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〒- 福井県 坂井市, 株式会社グロップアルミニウム製品を加工している工場で、鋳造に関わる製造業務をお任せします。 · ・型枠を機械にセットしてボタンを押すだけ · ・完成した製品を目視で検査 · ・問題がなければ梱包して出荷準備 · ...
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支援員
1ヶ月前
福井県 坂井市 三国町錦, 特定非営利活動法人 ピアファーム障害者に対する障害福祉サービスと就業生活支援事業及び農産物の販売に関する事業です。直売所が1店舗あり、新鮮な野菜を消費者にお届けしております。 · *土曜日の出勤は必須です。 · *Wワーク可 · ...
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〒- 福井県 坂井市, 株式会社グロップ· アルミ板のセット、機械オペレータ業務、アルミ製品の目視検査と梱包作業 · 重量物はリフトやクレーンを使用するため、体への負担は少なめ資格取得支援制度もあるのでスキルアップも可能です · ...
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カフェスタッフ
1ヶ月前
〒- 福井県 坂井市 三国町加戸, 株式会社Wisdomsthan ¥2,400,000 - ¥2,800,000 per yearお客様に憩いの空間を提供するお仕事を始めませんか。幅広いカフェの業務に関わることができます。 · ...
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福井県 坂井市 三国町山王, 株式会社グランディア芳泉 ¥112,000 - ¥144,000 per year古民家カフェでホールスタッフとして働く機会です。柔軟なシフトと効率的な稼ぎ方が魅力のオシャレなお店です。 · 希望する日を自由に選べます。 · ...
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福井県 坂井市 三国町山王, 株式会社グランディア芳泉たまだ 晄數 私 ' · \Cafe 'da 1' 3 · 4. · ...
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福井県 坂井市 三国町山王, 株式会社グランディア芳泉働きやすい柔軟シフト◎スキマ時間にも♪Wワークや家庭との両立にもぴったり◎効率◎短時間でもしっかり稼げますオシャレで落ち着いたカフェ空間で働けるカフェでの接客やドリンク・スイーツの提供、片付けなどをお願いします先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので安心してスタートできます · お客様のご案内ご注文のお伺いドリンク・フードの提供レジ・お会計対応 etc… · ...
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ハンバーグレストランのホール
1ヶ月前
福井県 坂井市 三国町三国東, 株式会社トマトアンドアソシエイツ ¥1,053 - ¥10,530 per year· 【短時間勤務OK】ハンバーグレストランの接客スタッフ · ハンバーグレストランのホール · ...
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福井県 坂井市 三国港駅, 特別養護老人ホーム白楽荘日清医療食品の調理員(パート・アルバイト)求人です。規則正しい勤務が魅力です · 時給1054円 · ...
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レストランスタッフ
4日前
福井県 坂井市 三国町山岸, 有限会社 三里浜農産ロ질 · 電일 · 응세 · ...
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福井県 あわら市 舟津, 株式会社グランディア芳泉 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year有名老舗旅館グランディア芳泉が運営する恐竜古民家ホテルだいな荘の1階にある「Cafeだいな荘」でホールスタッフ(アルバイト/パート)を募集いたします · ...
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金属加工の機械操作・検査・梱包
1ヶ月前
福井県 坂井市, 株式会社日本ケイテム ¥3,780,000 per year+金属加工の機械操作・検査・梱包 · +アルミ製品を製造している工場でのお仕事です。 · +研修があるので未経験の方も安心してスタートできます · +時給1800円+残業手当で月収41.9万円以上可 · 作業詳細 · •アルミの板を机にセット•機械のボタンを操作•加工が終わったアルミ製品を取り出し、傷や不良品がないかをチェック•検査で合格したアルミ製品を梱包材で包む作業 · ...
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ホテルの調理師/n144130
3週間前
石川県 加賀市, 株式会社アールプラスホテルのバイキングでの調理業務を担当します。和洋中の料理やデザートなど、幅広いジャンルに携わります。 · ライブキッチンでの接客も経験が浅い方にも指導して学ばせます。 · ...