仕事内容:

和食レストランの調理師を募集します

【仕事の詳細】

日本料理・和食を提供する旅館の調理のお仕事です。

具体的には、、、

・料理の仕込み、調理、盛り付け

⇒ご自身の料理へのこだわりを反映させる事も出来ます

・宿泊者への夕食、朝食、ランチのコース料理(懐石料理)、季節に合わせた食材のメニューをご提供いただきます。

【仕事の特徴:選べる職場環境】

弊社の施設には、お客様とコミュニケーションを取れるオープンキッチンとお客様とは顔を合わせない厨房がございます。

「お客様が喜んでいる姿を直接見たい」という方はオープンキッチンでの調理を、

「調理に集中したい」という方は厨房での調理をお任せいたします。

自身のスタイルに合わせて働く環境を選択することができます

【この仕事の魅力】

地元の特産である「湯豆腐」と「佐賀牛」

をメインとしたこだわりの日本料理店です。

素材がシンプルだからこそ、料理人の技が光り、

料理人としてスキルアップするにはうってつけのお店です。

店舗URL:https://www.yoshidaya-

アピールポイント:

【おすすめポイント】

■調理の実務経験が浅くてもOK

■自身で考案した料理をメニューに入れられる?

■残業ほぼなしで定時で帰れます

■福利厚生でご家族まで温泉入り放題

■誕生日には懐石料理のディナーをプレゼント

■若いスタッフが多く、同年代で話しやすい

■若いスタッフを支えるベテランの先輩も優しい♪

■「やりたい事をやりたい人がやれる会社」を目指しています

■がんばった分は「昇給」、「賞与」でしっかり還元

⇒賞与は年3回支給

先輩からのメッセージ

【私たちが大切にしている考え】

「まずは"スタッフの豊かな心"を醸成したい」

私たちが目指す「おもてなし」を体現するのは「人」です。

まずは自分自身が豊かでないと、十分な「おもてなし」

はできないと考えております。

そのため、働き方・残業・休日・仲間・福利厚生

など様々な視点からスタッフの豊かな心を養っております。

一緒にお客様へ最高のくつろぎの時間を提供しませんか?

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採用面接前に職場見学だけでもしてみませんか

店舗の雰囲気・仕事内容を見学した後、希望をお聞かせください

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【応募前のご質問について】

ご質問も随時受け付けておりますので、メール、またはお電話にてお気軽にご連絡ください

担当者よりご案内させていただきます。

書類選考や面接に進む前に、まずは話を聞くだけ・質問するだけでもOKです

求める人材:

【必須】

・調理に関わる仕事の経験:1年以上

・他に必須な条件はございません

お気軽にご応募ください♪

【応募要件】

35歳以下の方

※例外事由3号のイ:長期キャリア形成のため

【こんな方は歓迎します】

・ホテルやレストラン、カフェの厨房での勤務経験がある方

・和食レストランでの経験がある方

・旅館・ホテルの空間が好き

・日本料理にチャレンジをしたい方

・ブランクがある方、フリーターさん、主婦(主夫)さん大歓迎

・人気施設にて充実した業務と経験を求める方

・UIターンの方(社員寮あり、入寮可)

【こんな方が活躍中】

・20代、30代、40、50代男女問わずが活躍中

・子育て中の方、中高年・ミドルの方も活躍中

・飲食業界(居酒屋、ブライダル、洋食、和食、中華、イタリアン、ファミレス、ベーカリー、パン製造)、ケーキ、洋菓子、和菓子、焼き菓子、生菓子、チョコレート、ジェラート、パティスリー、スイーツ、食品メーカー、食品加工工場、食品製造、栄養士、洗い場スタッフ、喫茶店、保育園調理、学校給食、学生寮、社員食堂、料亭、ウエディング、料理教室、家事代行などの求人をお探しの方にもおすすめ

・ハローワークでお仕事をお探しの方にもおすすめ

・ホテル・旅館で経験を積まれた方・お客様に幸せを提供できる調理の仕事が好きな方

勤務時間・曜日:

7:00~22:00

*上記の時間帯の中から実働8.5時間 / 休憩1時間になるように調整いたします。

シフト例)

・7:00~16:00 / 休憩1時間

・13:00~22:00 / 休憩1時間

※中抜け休憩もなく、しっかり休憩時間があるのでオンオフ切り替えができますよ

※希望時間の相談を検討できる場合もあります。

休暇・休日:

・年間休日105日

*月8日休み+有給最低5日利用に加え、下記のお休みがあります

・有給休暇(入社半年後10日付与)

・誕生日休暇

・夏休み休暇

・育児休暇

・産前産後休暇

・慶弔休暇

・結婚休暇

・その他特別休暇

勤務地:

旅館吉田屋

佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲379

アクセス:

嬉野ICからお車で約5分、嬉野温泉駅からお車で約5分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥280,000 〜 ¥420,000は1か月当たりの固定残業代¥35,000〜¥44,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

・昇給:年1回

・昇格:年1回

・賞与:年3回(春・夏・冬)

【入社時の給与の決定について】

給与は、貴方様の評価(経験・技術・前職の給与など)を相談して決めさせて頂きます。

契約前には労働通知を提示し、しっかりち説明を行いますのでご安心下さい。

未経験者~一般経験者~役職経験者~など、ご本人の経験を活かせる環境を検討します。

【その他の手当も豊富】

・通勤手当(月額10,000円まで)

・繁忙手当(10,000円)

・住宅手当(15,000円)

・配偶者手当(10,000円)

・子供手当(10,000~15,000円)

・役職手当(5,000~10,000円)

・職務手当(5,000~10,000円)

・夜勤手当(15,000~25,000円程度)

・外国語手当(5.000円)

・車、自転車、バイク通勤可(無料駐車場完備)

※手当は当社規定による

待遇・福利厚生:

【給与・手当以外の福利厚生】

・社会保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、完備

・社員寮あり(入寮可)

・ 制服あり

・宿泊・SHOP・レストラン利用時は割引待遇

・3つの旅館の温泉入浴をいつでも無料案内

・誕生日にはコース料理を家族でプレゼント

目指すのは、「誰もが働きやすい職場」。

社員が成長できる環境を整えるため、制度面は随時改革を行っています

その他:

佐賀県外から弊社に面接にいらっしゃる方は、下記のように交通費を支給いたします。

北海道・東北・北陸・首都圏地方 30,000円

沖縄県 25,000円

中部・近畿・四国地方 20,000円

中国地方・宮崎県・鹿児島県 10,000円

大分県 7,000円

長崎県・熊本県 5,000円

福岡県 3,000円

*佐賀ジョブ)でお手続きいただきます。

詳細は面接・面談の場でお伝えいたしますので、ご安心ください♪

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 280,000円 - 420,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間