Additional Information
Job Number
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationThe Ritz-Carlton Osaka, Umeda Kita-ku, Osaka, Osaka, Japan,
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
食事コースやアルコール飲料をゲストに提供する。イベントの種類やサービス基準に応じてテーブルを設定する。メニューの選択に関する質問に答える。メニューに関する質問、待ち時間、再調理の注文、製品の在庫についてキッチンとコミュニケーションを取る。食事の追加要件、アレルギー、食事制限、特別なリクエストをキッチンに伝える。注文時にMICROSシステムに取引を記録する。各食事コースや飲み物に対するゲストの満足度を確認する。作業エリア、食器、グラスなどの清潔さを一日中保つ。アイテムの補充、ライトの消灯などを含む閉店業務を完了する。物理的かつ正確な請求書をゲストに提示し、支払いを処理する。
すべての会社および安全・セキュリティポリシーおよび手順に従い、事故、怪我、不安全な作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングと認証を完了する。制服と個人の外見を清潔でプロフェッショナルに保ち、機密情報の秘密を守り、会社の資産を保護する。会社の基準に従ってすべてのゲストを歓迎、認識し、ゲストのサービスニーズを予測して対処し、障害を持つ方を支援し、心から感謝の意を示してゲストにお礼を言う。明確でプロフェッショナルな言葉で他者と話す。良好な職場関係を築き、共通の目標を達成するためにチームをサポートし、他の従業員の懸念に適切に耳を傾けて応答する。品質の期待と基準を遵守することを確保する。小さな印刷物を含むさまざまな形式の情報を読み、視覚的に確認する。長時間立つ、座る、または歩くことができる。25ポンド(約11kg)以下の物体を支援なしで移動、持ち上げ、運ぶことができ、50ポンド(約23kg)を超える物体は支援を受けて移動できる。さまざまなサイズと重さの物体をつかみ、回し、操作するために微細な運動技能と手と目の協調を必要とする。傾斜のある不均一な面や滑りやすい面を移動し、階段やスロープを上り下りする。膝の上および下で手を伸ばし、曲げ、ひねり、引っ張り、かがむ。管理監督者から指示される他の合理的な職務を遂行する。
望ましい資格
学歴: 高校卒業または G.E.D. 相当。
関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。
監督経験: 監督経験なし。
ライセンスまたは認定: なし
マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。
のスタッフは、受賞歴のある世界各地の100を超えるホテル/リゾートで、滞在後も長くお客様の記憶に残り続ける破格の体験を創出しています。生涯の思い出を作る世界トップクラスのホスピタリティのプロフェッショナルが集まるザ・リッツ・カールトンは、創造性、思慮深さ、思いやりが発揮できる環境があれば、誰もが成功できると信じています。
私たちは常に、世界中で稀有で特別なラグジュアリーサービスを代表し、お客様に最高の気配りと快適さを提供することに誇りを持っています。
ここで働く人の役割は、ザ・リッツ・カールトンの「ゴールドスタンダード」が毎日優雅に、心を込めて提供されるようにすることです。ゴールドスタンダードはザ・リッツ・カールトンの基盤であり、毎日よりよい一日を目指す私たちの指針です。ザ・リッツ・カールトンがラグジュアリーホスピタリティのグローバルブランドリーダーとして高い評価を得ているのは、この基盤、そして企業文化が成功を導くという信念のたまものです。私たちのチームの一員になると、従業員への約束、信条、サービスバリューなどのゴールドスタンダードを学び、それを体現することが求められます。同時に私たちは、仕事や同僚を誇りに思えるような機会と環境を提供することを約束します。
ザ・リッツ・カールトンの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。
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