【アピールポイント】

【オープニングスタッフ】

人気寿司店の新店舗立ち上げメンバー募集

• 「飲食経験を活かして」新しい仲間と一緒に店づくりをしませんか?

・月収30万円以上を保証します

・社員寮もあるので県外からの就業可

・選べる週休2日or3日/連休の取得OK

【仕事内容】

\オープニングスタッフ/

2025年秋オープン立ち上げメンバー募集

• 新店舗オープンまでの間は、愛知県内の既存店で実務&研修を実施。現場に慣れながら、仲間と一緒に準備を進めていきます

飲食業界での経験を活かし、「寿司職人」として新たな一歩を踏み出しませんか?

全員が同じスタートラインだから、人間関係もフラット。店舗づくりにも関われる、オープニングならではのやりがいがあります

【PRポイント】

オープニング店舗勤務全員一緒のスタート

希望休・連休OK選べる働き方

社員寮あり県外からの応募も歓迎

イベント企画やお店づくりにも携われる

• 具体的なお仕事内容

美味しいお寿司を提供し、お客様の喜びや笑顔を作る仕事です

・魚介類やその他の材料を切り分け

・握り寿司や巻き寿司などの調理

・清掃やお客様への接客サービス

・食材の品質管理、注文対応など

握りや巻物、軍艦などのお寿司を作るだけではなく、イベントや企画も行っている当社。他店様にはないおもしろさが詰まっています。

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新しい店を動かす力に

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新店舗の立ち上げに関われる、またとないチャンスです。

ホールやキッチンの業務だけでなく、サービスの方向性やお店の運営体制づくりにも携われるのが、オープニングスタッフならではの面白さ。

全員が一斉にスタートを切るからこそ、人間関係もフラットで風通しの良い職場に。あなたのアイデアや提案も、カタチになりやすい環境です。

これまでの飲食経験を活かしながら、「こんなお店にしたい」という想いを、一緒に実現していきませんか?

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スキルも未来も広がる職場

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スタッフ一人ひとりの成長こそが、会社の成長につながる――そう考える当社では、スキルアップを後押しする制度を多数ご用意しています。

マネジメントや業績向上、人材育成、数値管理など、実務に直結する研修を随時開催。参加にかかる費用はすべて会社が負担します。

さらに、新店舗オープンまでは既存の近隣店舗で現場研修を実施。リアルな業務に触れながら実践力を磨けるので、安心して本番を迎えられます。

現在、国内外での出店を見据え事業拡大中。前向きに学び続ける方にとって、キャリアを広げられるチャンスがある職場です。

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収入もキャリアも上向きに

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「前より収入が安定した」「経験を活かしてキャリアの幅が広がった」「家族との時間をしっかり持てるようになった」

そんな声が、実際に働くスタッフから寄せられています。

今よりもう少し収入を上げたい方、将来性ある会社で安定して働きたい方。

当社では、働きやすさと成長の両方を大切にした制度を整えており、自分らしい働き方が叶えられる環境があります。

新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出してみませんか?

【雇用形態】

正社員

【給与】

月給 300,000円〜480,000円

※各種手当や、固定残業代20時間分(35,000円)を含む。超過分は別途支給します。

【各種手当充実】

・実費支給(上限3万円/月)

・昇給あり(前年実績5千円~1.5万円/月)

・賞与あり 年2回(業績に応じて支給)

【勤務地備考】

• 今秋オープン予定の三井アウトレットパーク岡崎が勤務地になります。

【フォロー体制バッチリ】

• まずは愛知県内の近隣店舗にて、研修や実務をしながら新店舗オープンに向けてお仕事に慣れていただきます。

【勤務時間】

【シフト制】

①09:30~19:30(休憩120分)

②11:00~21:00(休憩120分)

【残業について】

1日1~2時間程度残業が発生する可能性がございますが、長時間や深夜に及ぶ残業は一切ありませんのでご安心ください。

【休日休暇】

週休2日制(月8~9日お休み)

【ライフスタイルに合う働き方ができます】

①完全週休2日制・残業なし

②完全週休3日制・残業あり

【希望休日制度あり】

土日に家族と旅行に行きたい。子どもの行事(授業参観や入学式など)に参加したいなどあれば、お気軽にご相談ください。

【連休の取得も可能】

• シフト調整で通常時でも3~4連休を取る方もいます。
• 海外への新婚旅行で2週間の連休取得した実績もあります
• 有給は申請頂ければ基本的に承認しています。全消化している方もいますよ

お店のシフトを確認しながら、希望がかなえられるよう最大限調整します。

【加入保険】

社会保険(雇用、労災、健康、厚生年金)

【福利厚生】

・交通費支給(上限3万円/月)

・昇給あり 年1回(前年実績5千円~1.5万円/月)

・賞与あり 年2回(業績に応じて支給)

・資格取得や外部講習制度あり(全額会社負担)

【各種充実の手当あり】

・時間外手当/役職手当/職能手当

・達成手当/生産性向上手当など

【社員寮あり】

・単身入居住宅

・世帯入居住宅

両方ともありますのでご安心ください。

【受動喫煙対策】

屋内・敷地内禁煙

【応募資格】

【調理の経験者を募集します】

今まで仕事で魚を捌いていた方や、寿司店や居酒屋、和食屋などで勤務していた方必見です

• 必須条件

・寿司職人の経験または調理経験(年数不問)

※和洋中ジャンルは問いません。

• 優遇条件

・寿司店の勤務経験(実務経験1年以上)

・店長やマネージャーなどの管理業務経験

・SVや商品開発、教育担当などの経験

※もちろん上記の経験がなくても、調理経験があれば積極的に採用します

【こんな方にピッタリ】

・転職して自身の収入を上げたい方

・急成長の会社で働きたい方

・資格や講習など更に自分に磨きをかけたい方

【メリット】

• 急募

  
  

• 主婦・主夫歓迎

  
  

• 経験者歓迎

  
  

• 有資格者歓迎

  
  

• ブランクOK

  
  

• 学歴不問

  
  

• 交通費支給

  
  

• 社会保険完備

  
  

• 資格取得支援あり

  
  

• 食事補助あり

  
  

• 40代も応募可

  
  

• 50代も応募可

  
  

• 車通勤OK

  
  

• バイク通勤OK

  
  

• 制服貸与

  
  

• 昇給あり

  
  

• 賞与あり

  
  

• 寮・社宅あり

  
  

• オープニングスタッフ

  
  

【その他】

• 今年秋にオープン予定の新店舗オープニングスタッフ募集

お寿司屋さんはもちろん、スーパーの鮮魚部門やレストラン、飲食店で働いていた方必見です。

調理スタッフ、キッチンスタッフとして調理業務、調理補助に携わっていたご経験をお持ちの方は大いに活躍できます。

寿司職人や料理人として、居酒屋や海鮮料理屋、和食屋などに勤めていた実務経験も活かせます。調理師や栄養士、学校給食など包丁を使う仕事をしていた方はぜひご一考ください。

食べることが好きな方、人を幸せにする仕事や人を笑顔にする仕事をしたい方、厨房業務に興味がある方、ぜひご応募ください。

ハローワークで正社員のお仕事を探している方、新店舗で一から学びたい方からのご応募もお待ちしております。

【応募方法】

応募フォームにてご連絡ください。

• WEBからのご応募

応募先へ進むを押してご応募ください。

【応募の流れ】

【STEP.1】応募

【STEP.2】担当者より面接日時等のご連絡

【STEP.3】面接

【STEP.4】内定

※面接日・入社日は相談に応じます

アクセス(勤務地)

所在地

愛知県岡崎市舞木町金森53-1