店舗名:エシレ・マルシェ オ ブール 阪急梅田
業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

【年間休日106日&実働7.5時間】安定企業が運営◎エシレバターを使った人気の焼菓子ブランド

【おすすめポイント】
・月8~9日休み★残業代全額支給
・長期的に安定して働くことができる環境
・半年ごとに年2回の評価面談を行い、昇給や年2回の賞与を支給

【仕事内容】
エシレバターを使用した焼菓子の製造業務全般
・原料、資材発注
・仕込み、焼成、仕上げ
・清掃
・その他製造にかかわる業務

主に焼菓子の製造業務をお任せします。店舗で作るのはフィナンシェ・マドレーヌなど。発注から仕込み、絞り、焼成を行います。
エシレのお店はオープンキッチンの為、自分の製造したものが目の前でお客様が買う姿を見ながら仕事する事ができます。体力的に負担のかかる作業などは機械を導入するなど、商品の品質維持・向上と同じくスタッフの心身の健康もしっかり守っていきます。

【求める人物像】
・チームワーク、気遣いを大切にできる方
・洋菓子製造経験を活かしたい方
・コツコツ進める仕事が得意な方
・素直な気持ちで日々の業務に取り組める方

【お店の特徴】
エシレ・マルシェ オ ブール 阪急梅田について
エシレバターは、フランス中西部エシレ村が産地の高級発酵バター。一般的なバターとは違った、芳醇な香りとクリーミーな口当たりをもつエシレバターは、世界の三ツ星シェフ・パティシエにも愛用されています。「エシレ・マルシェ オ ブール」では、そんなエシレバターをふんだんに使用した焼菓子・生菓子を販売しています。
フランスで親しまれているエシレバターの良さをふんだんに使い、バターの美味しさを極限まで引き出す為に日々取り組んでいます。同社ではフランスと同じ状態での良さをお客様に伝えるために、本国と日々品質について連携を取り、安定した品質で輸入できるよう取り組んでいます。本国と密接に連携を取っている為、他社では扱えない品質の良いバターを取り扱うことができるのも強みです。

各種制度や働きやすさのポイント
●大手企業だからこそ福利厚生もしっかり整っています。
片岡物産株式会社では残業代は全て支給します。繁忙期の時期や店舗の状況によって、残業が発生することもありますが、スタッフ一人一人が長期的に安心して勤務していただくためにも、残業手当は全て支給しております。労働時間・休日についても実働7.5時間、月7回~9回の休日を取得していただき、仕事とプライベートのメリハリをつけて働いていただくことができますよ

採用担当者からのメッセージ
『片岡物産株式会社』は、紅茶「トワイニング」やココア「バンホーテン」など数々の有名海外ブランドを取り扱うほか、モンカフェドリップコーヒー・辻利などオリジナルブランドの企画開発、ショコラトリー・パティスリー運営と幅広い事業を手がける企業です。事業はおかげさまで好調。安心感をもちながら働き続ける社員が多数います。

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