【老舗創作料理店】人気店で料理人として成長できるチャンス :

• 大阪・福島の人気店

1981年の創業以来、多くのお客様に愛されている当店。

連日150~200名のお客様が来店される店舗だからこそ、スピードや段取りスキルが伸ばせられます。

• キャリアアップも目指せる

新店舗開発も進めており、お店の成長と共に自分自身のステップアップも目指せる環境です。

ゆくゆくは料理長や別ポジションなど、理想のキャリアへとチャレンジ可能です。

• 幅広い料理に触れられる

多種多様なジャンルの料理を扱う当店では、活躍中の調理スタッフの得意ジャンルも様々。

刺激し合える仲間のいる、モチベーションの高い職場です。

【雇用形態】:

正社員

【職種】:

調理スタッフ

【会社名】:

有限会社炭味家(ユウゲンガイシャタンミヤ)

【勤務先】:

有限会社炭味家

【給与】:

月給27万円~40万円

※上記額にはみなし残業代(月32時間分/5万600円)を含みます。

※超過時には別途残業代を支給します。

※試用期間3ヶ月あり(賃金同一)

<月収例>

料理長(入社3年目): 月給37万円~

マネージャー(入社5年目): 月給40万円~

昇給あり

賞与年2回(業績に寄る)

【仕事内容】:

現在、新店舗の開発計画を進めており、既存店舗の体制強化のため、キッチンで活躍いただける新しい仲間を2名募集することとなりました。

経験を活かしつつ、さらなるスキルアップを叶えたい方はぜひご応募ください

【具体的な仕事内容】

• 仕込み作業
• 調理業務(ランチ、ディナー)
• 新メニューの提案・開発(季節食材や人気メニューを踏まえて企画します)

盛り付けや補助業務はアルバイトスタッフが担当するため、調理や味付けに集中できる環境です。

年齢・経験問わずフラットに意見を交換できるチームワークの良い職場ですし、フォロー体制が整っていますので、1ヶ月ほどでこれまでの経験を活かしていただけるはず

3ヶ月ほどで独り立ちできるようサポートしていきますので安心して飛び込んできてください。

※将来的に料理長を目指していただける方を歓迎しています

※隣接の姉妹店「焼肉 炭味家」の業務も一部兼任あり

※正社員10名(25~38歳)、アルバイト約40名(最年長70歳幅広い年代が在籍しています)

【応募資格】:

ジャンルを問わず調理経験3年以上をお持ちの方

• 学歴不問
• 年齢不問
• 経験者優遇

【こんな方はぜひご応募ください】

・チームワークを大切にできる方

・ポジティブに新しいことへチャレンジできる方

・幅広いジャンルに興味と関心を持ち、学び、実践し続けられる方

・料理を追求し、お客様の期待に応え続けたい方

・マネジメント業務にも興味をお持ちの方

・コツコツと自分のスキルを高めていきたい方

【勤務地住所】:

大阪府大阪市北区大淀南1-9-11

【勤務時間】:

10:00~24:30(実働8時間)

※上記時間で実働8時間のシフト制

※22時以降は18歳以上の方のみの勤務

• お店の営業時間

・11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)

・17:00~23:00(フードラストオーダー 22:00/ドリンクラストオーダー 22:30)

【休日】:

週休2日制(月曜・他)

夏季休暇

年末年始

有給休暇

年間休日105日

※夏季休暇: 4日間程度、年末年始休暇: 3日間程度

【福利厚生・諸手当】:

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)

退職金制度

制服貸与

食事つき(無料のまかない有り)

交通費実費支給(月上限1万円迄)

保養所あり(淡路島にあるプール付きの保養所です/毎年夏にBBQイベントあり)

プロ野球観戦チケット支給(希望者のみ)

【屋内の受動喫煙対策】:

対策あり(喫煙室あり)

※喫煙場所での業務なし

【この求人の特長】:

主婦・主夫OK

社内割引、食事補助などあり

経験者優遇

髪型・髪色自由

即日勤務可能

制服あり

【その他の情報】:

【当店について】

「お客様が最初から最後まで心からくつろげる場所でありたい」という想いのもと、創業から44年の歴史を持つ「炭味家」は、1日150~200名が来店する超人気店。

創作料理をはじめ和食・フレンチ・イタリアン・中華など、100種類以上の豊富なメニューをご用意しており、年齢や国籍、利用シーンを問わず多くのお客様にご利用いただいています。

また、宴会や接待向けのコース料理も充実しており、好き嫌いやアレルギーにも対応した料理を提供しています。

各種ワインや日本酒とのペアリングも楽しんでいただけるレストランです。

※カウンター席・テーブル席・掘りごたつ式の個室・ソファ席などの多彩なお席をご用意

※2階席は最大40名までの貸切対応可

【選考について】

面接日時や入社日は希望を考慮していますので、在職中の方もお気軽にご応募ください

キッチンスタッフ(レストラン・専門料理店)

【応募・選考の流れ】:

• この求人は「はたらくぞドットコム」に掲載されている求人です。

①応募完了後、「はたらくぞドットコム」からの「応募完了メール」をご確認ください。

※Indeedの応募完了メールとは別のメールになります。

※Indeedにご登録のメールアドレスに送信されます。

※迷惑メールに届いている場合がありますのでご注意ください。

②「はたらくぞドットコム」のMyページへログインしてください。

※Myページのログイン方法は「応募完了メール」に記載されています。

※履歴書送付や面接日程の調整等のメッセージのやり取りをお願いします。

③選考結果(採用・不採用)のご登録をお願いします。

※Myページの「結果報告ボタン」から簡単に登録可能です。

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