野鶴亭の和食料理人

1ヶ月前

〒- 鹿児島県 霧島市 隼人町東郷, 株式会社さつま路

会社名・店舗名


株式会社野鶴亭

募集職種名


野鶴亭の和食料理人

メッセージ


落ち着いた雰囲気の中、

ゆっくりと羽を伸ばせるお宿「野鶴亭」では、

新しい従業員を募集しています。

  • 調理師免許をお持ちの方
  • 月給30万円~40万円
  • 昇給・賞与あり
  • 正社員
  • 月8日~9日休み

霧島の豊かな温泉や、美しい日本庭園、

地元の食材を使った美味しいお料理が自慢です。

宿泊以外にも、ランチや日帰り温泉、婚礼など

様々なシーンでご利用いただいております。

【調理師(経験者)を募集しています】

朝食、夕食、宴会及び

日帰りのお客様向けのランチのご提供など。

和食調理経験者はなお歓迎いたします。

フレンチ、イタリアン、中華など

和食以外で活躍されていた方もぜひご応募ください。

スキルや経歴に応じ、給与や待遇、

お任せするお仕事内容などご相談させていただきます。

旬の食材をふんだんに使った

野鶴亭のお料理は大変評判で、

季節や旅館の企画に応じた

新メニューの開発にも力を入れております。

スキルを活かした転職に、

ぜひご応募ください。

調理師免許お持ちの方歓迎【日本料理の調理スタッフ】和食未経験の方も歓迎・スキルアップに

旅館

給与


月給30万円~40万円

月給300000~400000円

※経験、スキル、実績に応じる

※試用期間(3か月)※給与条件変更なし

・通勤手当(上限2万円)

・昇給あり

・賞与年2回

・社会保険完備

・有給休暇制度あり

アクセス


空港から車で12分JR肥薩線/日当山駅

カテゴリー


正社員 | シフト制 | 車通勤可

仕事内容


旅館「野鶴亭」において、

和食全般を中心とした日本料理をご提供します。

【お仕事内容】

  • 食材の仕込み
  • 調理
  • 盛り付け
  • メニュー開発

ほか厨房業務全般

鹿児島の食材をたっぷり味わえる野鶴亭の料理は、

宿泊のお客様はもちろん

日帰りランチをご利用のお客様にも好評です。

普段より背伸びした

高級食材を用いたお料理や、

季節感や旬を大事にしたメニューも人気です。

企画やイベントに応じて

新しいお料理を開発していただく事もあります。

経験豊富な料理長のもと、

料理人として更なるステップアップが可能です。

今回は調理経験のある方(和食経験があれば尚可)を募集します。

スキルや経験を考慮し、お任せするお仕事や

待遇などをご相談させていただきます。

I・Uターンも歓迎します。

ぜひご応募ください。

勤務地


鹿児島県霧島市隼人町東郷1-8

時間・勤務日詳細

  • 6:00~14:00(休憩60分)
  • 10:00~21:00(休憩240分)

出勤は週5日のシフト制です。

月に8日~9日のお休みがあります。

・残業あり(月5時間前後)

・月平均所定労働時間:160時間

・休み希望相談可

・有給休暇制度あり

就業形態


正社員

勤務期間


長期

定年まで安定して勤務できます。

在職中の方は入社日など考慮いたします。

お気軽にご相談ください。

休日・休暇


週休2日制

シフトに応じ、月8日~9日のお休みが取得できます。

・休み希望相談可

・有給休暇制度あり

資格

  • 調理師免許
  • 普通自動車運転免許(AT限定可)

調理師経験者の方を募集します。

和食経験があれば尚可。

経験やスキルを考慮します。

ブランクのある方も歓迎します。

待遇

  • 車通勤可
  • 交通費支給(上限2万円)
  • 社会保険完備

(健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険)

  • 転勤なし
  • 制服貸与
  • 昇給あり
  • 賞与あり(年2回)
  • 週休2日制(月8~9日休み)

和食経験者はなお歓迎いたします。

イタリアン、フレンチ、中華など

和食以外で活躍されていた方もぜひご応募ください。

スキルや経験を考慮し、待遇や給与、

お任せするお仕事をご相談させていただきます。

その他


大手旅行会社トリップアドバイザーより

エクセレンス認証を受賞

800年の歴史を持つ名泉・日当山温泉は

今も変わらずこんこんと湧き出ています。

専用の露天風呂を兼ね備えた離れ別邸、

桜島を眺められる本館客室、

開放的な大浴場・露天風呂、

計算されつくした美しい庭園…。

お客様にゆっくりお過ごしいただくよう

造られた旅館です。

世間の煩わしさから離れ、

リフレッシュできる空間作りをしています。

日当山温泉を代表する老舗旅館「野鶴亭」で、

共におもてなしを学びませんか。

応募方法


Indeedエントリーおよび、応募ボタンまたはお電話にてご応募ください。

応募後のプロセス


応募完了後、こちらからお電話いたします。

担当者名


採用担当

応募先電話番号


応募先住所


鹿児島県霧島市隼人町東郷1丁目8番地

リンク先URL


職種カテゴリー


ホテル・ブライダル・旅館・旅行・リゾート

  • 野鶴亭の和食料理人

    1ヶ月前

    〒- 鹿児島県 霧島市 隼人町東郷, 株式会社さつま路 ￥300,000 - ￥400,000 per year

    野鶴亭では、新しい従業員を募集しています。 · 調理師免許をお持ちの方で月給30万円~40万円と昇給ありです。 · ...

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    職種: ホールスタッフ(和くうかん) · 仕事内容: '四季の宴 和くうかん'にてホール業務全般に従事していただきます。 · *金、土、日、祝日勤務可能な方歓迎 · *就業日数は相談に応じます。(週2日~) · ...

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    3週間前

    〒- 鹿児島県 霧島市 隼人町嘉例川, 株式会社妙見石原荘

    天降川渓谷沿いに佇む老舗温泉旅館《妙見石原荘》 · 調理人(経験者)積極採用中 · 月給38万円、賞与あり(年2回)、昇給あり、勤続手当あり等の福利厚生を提供しています。 · 鹿児島県内の食材をメインに、季節感や旬を大事にしたお料理を提供しています。 · 新メニューの開発やイベント毎の新作も行っております。厨房設備も充実し、広く感じる厨房は作業もしやすく効率的です。また若い世代が活躍するVERSION曜日括弧があります。 · ...

  • 調理見習い

    3週間前

    〒- 鹿児島県 霧島市 隼人町嘉例川, 株式会社妙見石原荘

    未経験からスタートできる《妙見石原荘》 · 各種制度・福利厚生が充実しています · 長く安定して働ける環境が整っています · ...

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    〒- 鹿児島県 霧島市 溝辺町麓, 伊田食品 株式会社

    ハローワーク求人番号受付年月日2026年1月16日紹介期限日2026年3月31日受理安定所鹿児島公共職業安定所求人区分パートオンライン自主応募の受付不可産業分類食堂レストラン専門料理店を除くトライアル雇用併用の希望希望しない求人事業所事業所名イダショクヒンカブシキガイシャ伊田食品株式会社 · ...

  • カフェ 霧島市 遅番

    7日前

    〒- 鹿児島県 霧島市 溝辺町麓, 伊田食品 株式会社

    カフェ業務、閉店業務、レジ業務、簡単な調理(フード・ドリンク)、食器洗浄を含むカウンターでの接客が主な仕事です。*制服貸与いたします。 · ...

  • カフェ霧島市

    7日前

    〒- 鹿児島県 霧島市 溝辺町麓, 伊田食品 株式会社

    カフェに従業員を募集しています。仕事内容は開店業務、閉店業務、レジ業務、簡単な調理(フード・ドリンク)、食器洗浄などです。 · ...

  • 調理師・調理員

    1ヶ月前

    鹿児島県 霧島市 牧園町高千穂, 有限会社 ホテル静流荘 ￥180,000 - ￥250,000 per year

    +職種 · 調理師・調理員 · +調理師等の業務に従事します。 · *和•洋問いません。 · *住込み、通勤いずれも可、ご相談下さい。 · ...

  • Technical expert, QC Micro, Injection Drug, Osaka Site Quality

    1ヶ月前

    Jūsō, Osaka Takeda ￥2,500,000 - ￥3,500,000 per year

    Takeda is seeking a Technical Expert for its Microbiology Department at its Osaka site to support quality control of injection drugs. · ...

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    2週間前

    鹿児島県 霧島市 牧園町高千穂, 株式会社ワクトリ

    履歴書・面接は不要 · 寮完備・赴任交通費支給で気楽にGO · 住み込みリゾートバイト休日は観光し放題 · ...

  • 和食調理人

    2日前

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    ク3fa섶세요 !（ · 、ホテルの会席料理の調理業務全般, · 「おいしかった」「ここに来て良かった」と感じていただけるよう · ,一皿ごとに心を込めてつくりあげています。 · ,お客様の旅の思い出を支える大切な仕事です。経験を活かしたい方も、さらに腕を磨きたい方も歓迎いたします。私たちと一緒に、記憶に残る料理を届けてみませんか。 · ...

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    〒- 鹿児島県 鹿屋市 寿, 有限会社MNB ￥1,200,000 - ￥2,100,000 per year

    · ほっかほっか亭での · お弁当の調理、盛り付けのお仕事です。 · 未経験の方やブランクのある方も · 安心して始められるお仕事です · ...

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    · ブランクOK扶養内勤務OK 覚えやすい単純作業だから「仕事復帰したい」という方にもピッタリです · ...

  • 社員登用あり】食品製造工場での調理開発管理スタッフ

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    鹿児島県 日置市 伊集院駅, 株式会社リフティングブレーン

    食品製造工場での調理開発管理スタッフの仕事内容は、食品製造工場内での調理開発です。大量調理の食材、調味料等の計算管理、商品開発等もおこないます。 · ...

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  • 社員登用あり】食品製造工場での調理開発スタッフ

    7日前

    鹿児島県 日置市 伊集院駅, 株式会社リフティングブレーン ￥224,000 - ￥240,000 per year

    食品製造工場での調理開発スタッフの仕事です。時給1,400円~1,600円、シフト制で8時間働くことができます。経験や能力を考慮して決定します。 · ...

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    4週間前

    鹿児島県 鹿児島市 東千石町, TPS株式会社 ￥231,250 - ￥275,000 per year

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    鹿児島県 鹿児島市 天文館通駅, TPS株式会社

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    4週間前

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  • 髪色ネイル自由な麻辣湯専門店のキッチンスタッフ(正社員)

    2週間前

    鹿児島県 鹿児島市 高見馬場駅, TPS株式会社

    福恩麻辣湯 天文館店は2025年10月にオープンしたばかりのお店です飲食店経験者の方はもちろん、未経験の方でも「やってみたい」という気持ちがあれば大丈夫◎まだまだこれから成長していくお店なので、一緒に成長しながら素敵なお店を創っていけたらと思っています♪ · ...

  • 麻辣湯店のキッチンスタッフ(正社員)

    1ヶ月前

    鹿児島県 鹿児島市 天文館通駅, TPS株式会社 ￥27,525,000 - ￥27,900,000 per year

    +麻辣湯専門店のオープニングスタッフ募集です。未経験歓迎で、丁寧な研修が行われます。月9日休みでプライベートも充実させられる環境です。 · + · + · ...