オペレーション統括ディレクター フードサービス業界

1ヶ月前

〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, シーザースキッチン株式会社

仕事内容


Cezars Kitchen は、現在4カ国で60以上の拠点を運営するオンサイトケータリング企業です。

事業拡大に伴い、複数拠点の運営を統括する オペレーション統括ディレクター を募集しています。

【仕事内容】

複数拠点(学校・企業など)の運営管理をお任せします。

各拠点の業績管理(売上・コスト・生産性など)

食品安全・品質管理の向上

スタッフ管理・育成(マネージャー含む)

予算管理・改善計画の立案・実行

ワークフローの改善・標準化

新規拠点の立ち上げサポート

経営陣との連携(戦略実行・KPI管理など)

【求める人物像】

食に関わるサービスが好きで、現場と数字の両方を管理できる方

複数拠点の管理・オペレーション経験をお持ちの方歓迎

データをもとに改善を進めるのが得意な方

多文化環境や変化の多い環境に柔軟に対応できる方

チームマネジメント経験必須(業界不問)

【応募資格】

大卒(経営・ビジネス関連歓迎)

または調理系専門卒+5~10年の関連経験

F&B業界の経験者歓迎

マネジメント経験必須

英語での業務が可能な方

(日々の業務の中で英会話レベルの英語を使用、また報告書などの書面も英語)

【勤務地】

日本国内の各拠点(出張あり)

一部リモートワークあり

【雇用形態】

正社員(管理職)

【この仕事の魅力】

日本を含む複数国の運営に関われる

経営層と近いポジションで改善・仕組みづくりに携われる

成長フェーズの会社で影響力の大きい役割を担える

子ども・教育の食を支える社会貢献度の高い仕事

シーザースキッチンは、名古屋に本社を構え、日本、マレーシア、シンガポール、韓国の4か国でフードサービス事業を展開しています。

弊社には、日本人シェフはもちろん、世界中から集まった個性豊かな従業員が在籍しており、料理に情熱を持って取り組んでいます

創業時から新鮮な食材を使い、愛情を込めて作ること(Made with Love)にこだわり、栄養満点な食事を提供しています。

弊社のウェブサイトも是非ご覧ください。

求めている人材


・5年以上のマネジメント経験がある方。(飲食以外での経験も可。)

・複数店舗のマネジメント経験がある方は歓迎

・外国人とコミュニケーションを取ることに抵抗のない方。

・コミュニケーション能力、カスタマーサービス、問題解決能力に自信のある方。

・リーダーシップを活かしてご勤務いただける方。

・ 英語での基本的なコミュニケーション力があれば尚可。

勤務時間詳細


総労働時間:1週あたり40時間

8:00-17:00

土日祝日休み

交通・アクセス


丸の内駅から徒歩3分

給与詳細


基本給:月給 45万円 〜 60万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・雇用保険

・社会保険

・出張食事手当

・マネージャー手当 (給与に含まれます)

・交通費規定内支給

・有給休暇

・健康診断(年1回)

・年末年始休暇

・昇給・賞与制度

・産休・育休制度

職場環境


国際的でにぎやかな環境です。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


年末年始休業に伴うご案内

12月25日(水)以降にご応募いただいた方へのご連絡につきましては、2026年1月5日(月)以降、順次対応させていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

  • オペレーション統括ディレクター フードサービス業界

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, シーザースキッチン株式会社 ￥6,000,000 - ￥7,200,000 per year

    Cezars Kitchen は、現在4カ国で60以上の拠点を運営するオンサイトケータリング企業です。 · 事業拡大に伴い、複数拠点の運営を統括する オペレーション統括ディレクター を募集しています。 · 各拠点の業績管理(売上・コスト・生産性など) · 食品安全・品質管理の向上 · スタッフ管理・育成(マネージャー含む) · ...

  • Artificial Intelligence Sales Manager

    2週間前

    Nagoya BSI

    +Job summary · We exist to create positive change for people and the planet. Join us and make a difference too · + · Identifying new prospects and growing the client base. · -Proactively engaging with new & existing clients to sell AI services (e.g. conformity testing & training) ...

  • Director of Sales, Nagoya

    2週間前

    Nagoya Hilton ￥9,000,000 - ￥12,000,000 per year

    The Director of Sales oversees day to day sales efforts of Senior Sales Managers, Sales Managers, · Sales Executives with specific responsibilities for directing sales, · training and implementing action plans set forth in the marketing plan, · under the general guidance and supe ...

  • Director of Sales, Nagoya

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 栄, Hilton ￥6,000,000 - ￥8,000,000 per year

    +The Director of Sales oversees day-to-day sales efforts at Hilton Nagoya hotel. · + · + · + · Promote · sales · of all hotel products, · available including banquets · and rooms. · + · + ...

  • Director of Sales, Nagoya

    4週間前

    Nagoya, Aichi Hilton ￥4,320,000 - ￥6,480,000 per year

    The Director of Sales oversees day-to-day sales efforts of Senior Sales Managers, Sales Managers, and Sales Executives. · ...

  • 博多居酒屋"を愛しているホールスタッフ( きばくもん 名駅店)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社ジェイグループホールディングス

    上場企業で安定して働ける · 未経験からでも挑戦可能 · 人柄重視の採用 · フリーターから正社員へ · ...

  • 食堂"を愛しているスタッフ(ためつ食堂)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社ジェイグループホールディングス

    上場企業で安定して働くことができます · 未経験からでも挑戦可能です · 人柄重視の採用です · フリーターから正社員へ · ...

  • 鮮魚の美味しいを伝える"を愛している接客スタッフ(酒ト和食 ほっこり名駅広小路店)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅南, 株式会社ジェイグループホールディングス ￥280,000 - ￥360,000 per year

    안행 의 데성 카d 적레.챍d · 챍e입하는요오인 · 문대적좋딈수슈할 C/C++/ · C#/ · Javascript · /Python.. ...

  • お万歳"を愛しているスタッフ(お勝手 たんと)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社ジェイグループホールディングス

    上場企業で安定して働ける · 未経験からでも挑戦可能 · 人柄重視の採用 · フリーターから正社員へ · ...

  • 美味しい魚と天ぷらを愛してる"接客スタッフ(鮮魚 天ぷら すしつま 名古屋広小路店)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社ジェイグループホールディングス

    ｝｝｝＿Ｓ： ｧ･香 ０， ． 旧 · 上場企業で安定して働くことができます。 · 未経験でも挑戦可能です。 · 人柄重視の採用です。 · 这な ｧ · ...

  • オープニング/パン屋/ベーカリーカフェの店長

    7日前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社ベイクルーズ ￥2,780,000 - ￥46,200,000 per year

    +オープニング/パン屋/ベーカリーカフェの店長 · 仕事内容: · ◇◆2026年3月下旬OPENオープニングスタッフを大募集◆◇ · JOURNAL STANDARDなど人気アパレルを展開する · ベイクルーズグループの · おしゃれなパン屋の新オープン店で店長候補のお仕事 · この求人のおすすめポイント/ · ・新規OPEN店舗で立ち上げメンバーとして働ける · ・グループ全体で全国約450店舗、海外展開もしており、 · 抜群の安定性で安心して働けます。 · ・退職金制度・年2回の賞与・業績賞与・年1回の昇給有 · 社割50%OFFアパレルや家具店で ...

  • 店長候補】炭火串焼と和食を味わう、栄の新定番なお店。

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 串とメシにはサケキタル。栄住吉店 ￥2,800,000 - ￥4,500,000 per year

    炭火串焼と和食を味わう、栄の新定番なお店です。月給28万円~45万円の安定した収入に加え、週休2日制(月8日休み)や、ボーナス・賞与ありで安心して働けます。 · ...

  • 名古屋めし"を愛しているスタッフ(てしごと家 )

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 椿町, 株式会社ジェイグループホールディングス

    .本,.(,,). · \씜하세.. · \석. · ...

  • 調理補助】炭火串焼と和食を味わう、栄の新定番なお店。

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 串とメシにはサケキタル。栄住吉店 ￥28,800,000 - ￥32,400,000 per year

    ）炭火串焼と和食を中心に、質の高い料理とサービスを提供している当店。 ...

  • トレンド大衆酒場の店長候補(正社員)

    4週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 株式会社カフェヨシノ

    炭火で焼き上げる焼き鳥や名古屋のソウルフード「どて」を使った料理が自慢の小粋な酒場「大衆酒場治兵衛 名駅店」にて、店舗マネジメントスタッフ(店長候補)を募集します。将来的には、複数店舗を見ながらエリアマネージャー・SVポジションにステップアップしていただくことも想定しています。店長の先まで見据えた、高収入も狙えるポジションです · , ...

  • 名古屋名物 名古屋めし推す店舗の"スタッフ(名古屋名物 名古屋めし食堂 丸八)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 西区, 株式会社ジェイグループホールディングス

    私割:、本） ２１ ３ ４ · 自//電// · ！//// ＂ · ...

  • ホールスタッフ】炭火串焼と和食を味わう、栄の新定番なお店。

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 串とメシにはサケキタル。栄住吉店 ￥216,000 - ￥324,000 per year

    ，， · ｲｧﾑ · 炭火串焼と和食を味わう、栄の新定番なお店。 · お客様を最高の笑顔でお迎えする、ホールのお仕事をお任せします · お席へのご案内 · オーダーテイク · お料理やドリンクのご提供など ...

  • web制作ディレクター

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社トライリンク Remote job￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    開発、運用の最適化を検討します。システム開発及び運用で使用するインフラ(クラウド・セキュリティ管理ツール等)の社内標準化を推進し、パッケージ化を行い、サービスの品質向上を目指します。顧客や社内関係部署と調整を行い、最適化の検討/提案をして行きます。 · 自動車の車両テレマティクス技術を用いたサービスのシステム開発 · システム開発及び運用で使用するインフラ(クラウド・セキュリテ) · ...

  • 話題の大衆居酒屋の店長候補(正社員)

    9時間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社カフェヨシノ

    炭火で焼き上げる焼き鳥や名古屋のソウルフード「どて」を使った料理が自慢の小粋な酒場「大衆酒場治兵衛 名駅店」にて、店舗マネジメントスタッフ(店長候補)を募集します。将来的には、複数店舗を見ながらエリアマネージャー・SVポジションにステップアップしていただくことも想定しています。 · 接客・サービス · 調理・盛り付け · 売上管理・QSC管理 · ...

  • 調理】炭火串焼と和食を味わう、栄の新定番なお店。

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 串とメシにはサケキタル。栄住吉店 ￥2,760,000 - ￥3,048,000 per year

    +栄住吉店 · 炭火串焼と和食をお楽しみ頂くことができます。 · 仕込み · 調理 · ...

  • 調理師・オペレーションマネージャー

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中区 千代田, 株式会社EVERYFOOD

    + Job summary · 東海エリアの社員食堂・高齢者施設等の給食サービスで、複数店舗の調理指導・改善業務を行います。+ · + Responsibilities · 現状に満足せず、前向きに仕事に取り組む方におすすめです。+東海エリアの社員食堂・高齢者施設等の給食サービスで · 複数店舗の調理 指導・改善業務をお任せします。 · ...