仕事内容

飲食や接客の仕事は好き。でも、

「この働き方をこの先も続けられるのか」

「将来の先行きが不安…」

そんな理由で転職を考えた方が、

今、スガキコを選んでいます。

\26年4月~待遇大改革/

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• 給与改定

転勤なし・未経験でも月給24万円~

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• 休日改定

年間休日116日

/平均残業月20h

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なぜスガキコは飲食のイメージを覆すような

待遇の改革ができたのか。

それは…

スガキコが選ばれている理由

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チャレンジしているからこその安定性

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• スガキコは80年以上続く会社ですが、

今も変化・挑戦を続けています。

*スイーツ専門店等の新事業の展開

*海外出店の強化

*シフト作りのデジタル移行等、社内改善

など、現状維持にとどまらず、

新しい取り組みに挑戦し続けることで

新たな価値を生み出し、安定した経営に繋げています。

• 「やってみたい」と声をあげることが、

当たり前に歓迎される会社です。

挑戦するときは背中を押し、

失敗しても責めることはありません。

「どうすれば良くなるか」を

一緒に考える文化があります。

一人ひとりの挑戦を大切にし、

その積み重ねが会社全体の成長となり、

結果として長く続く安定した経営を支えています。

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人を大切にする風土

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飲食の仕事をこの先も続けられるか。

その不安に向き合ってきたからこそ、

スガキコは「人を大切にすること」を

経営の軸に置いてきました。

人を消耗させるのではなく、

育て、支え、長く活躍してもらう。

その考えが、教育体制や

働き方の整備につながっています。

• 社員の教育体制を強化。

ただ作業を覚えるだけの教育ではなく、

「なぜこの仕事をするのか」

「どうすればより良くなるのか」

を言語化し、納得しながら成長できる環境です。

接客時のコミュニケーションの取り方から、

将来につながる管理・運営スキルまで、

段階的に身につけられる仕組みを整えています。

• 研修だけでなく、現場配属後も

エリアマネージャーや本社社員が継続してサポート。

在庫管理やオペレーションだけでなく、

育成やキャリアの悩みまで、

「一人で抱え込まなくていい環境」があります。

こうした環境があるからこそ、

現場に余裕が生まれ、

接客にも自然と表れます。

長く愛されてきたスガキヤだからこそ、

「おいしかったよ」「また来るね」

そんな温かい言葉をいただく機会も多く、

仕事のやりがいと安心感の両立が叶っています。

<仕事内容>

「おいしいラーメンと笑顔」を届ける、

スガキヤの店舗運営全般をお任せします。

少人数店舗だからこそ、アルバイトさんとの距離も近く、

一体感を持って仕事に取り組めるのが魅力です。

お客様対応・レジ・盛り付けなど、

まずは接客からスタート。

ゆくゆくは、売上管理やスタッフ育成など

店舗運営もお願いします。

• 入社後の流れ
• 本社での座学&調理実演の研修(数週間)
• 店舗デビューホール・調理業務からスタート
• 店舗運営(発注/シフト管理/衛生管理 など)

• 慣れてきたら、店舗づくりのアイデア出しや改善に

• 「美味しい味をどの店舗でも」

調理に関するマニュアルが整っているため、

調理未経験でも安心してスタートできます

• 入社後、半年~1年で店長へ。

小さな店でも 年商数千万規模の"ミニ経営者" です。

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• 気になった方は応募ボタンへ

カジュアルな面接1回の選考も行っています。

• 給与・待遇等の詳細な情報、その他魅力は

この後もぜひご覧ください。

求めている人材

【求める人材】

【こんな方にピッタリ】

コツコツ地道に努力できる

安定と成長、どっちも両立したい

仲間と協力して仕事したい

将来性のある安定した企業で働きたい

将来、自分の店を持ったり経営に関わりたい

【必須】 高卒以上

*経験不問

【あれば活かせる/優遇条件】

※必須ではありません

飲食店での店長・副店長経験

他の業界でマネジメント経験

飲食店やサービス業の経験

計画を立てて何かを実行した経験

課題を見つけ、改善に着手した経験

【異業種の方も活躍中】

長い歴史を持ち、1000人以上の

従業員を抱える当社だからこそ

研修内容も常にブラッシュアップ。

入社後の研修~現場でのOJT、

教育チームのフォロー等、

常に安心して仕事に臨められる環境を整えています

【一言社員インタビュー Q&A】

(正社員1年目/店長)

Q. スガキヤで働く魅力は?

A.自分のやりたいことをやらせてもらえる、

任せてもらえること信頼してくれている実感があります。

お客様との距離が近くて、直接「ありがとう」がもらえる

アルバイトスタッフとの関係性も良く、

育成がやりがいに繋がる

Q. やりがいを感じる瞬間は?

A. 忙しい時間帯をチームで乗り切ったときの達成感

他にはアルバイトさんに教えたことを実践してくれたり、

自分で考えて行動する姿が見えたとき。

店舗にファンのお客様が増えていくのも、

やりがいを実感できる瞬間です。

Q. どんな人が合う?

A.人と話すのが好きな人

人に喜んでもらうのが好きな人

ちょっと忙しい方が性に合ってる人

Q.皆さんに一言

A.安心できて、でも退屈せずに

ずっと続いていくイメージがつく

そんな職場だと思っています。

とにかく、接客が好き、体動かす方が好き、飲食が好き

という気持ちからのスタートでも大丈夫。

ご応募お待ちしています

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり170時間

営業時間例/9:00~21:00

※店舗により変動

※月平均残業時間26時間以内

休日休暇

• 月9日休み
• 年間休日108日116日へ

(2026年4月1日から)

• 有給(初年度10日)
• 慶弔休暇
• 介護休暇
• 産前産後休暇 など

勤務地

恵那(明知鉄道)(約15分)

東野(岐阜県)(明知鉄道)(約29分)

交通・アクセス

恵那(JR中央本線)(約15分)

給与詳細

基本給:月給 24万円 〜 31万5000円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

上記に残業代は含まれていません。

残業代は100%支給します。

【一律手当】

・時間外手当・通勤手当・休日出勤手当

・家族手当(配偶者5,000円 子供7,000円/人)

昇給年2回(4月・10月)

• 1,000~8万3000円(2024年度)

賞与年2回(6月・12月)

• 3.3ヶ月分(2024年度)

給与例

<年収例>

・社員:360万円~375万円

・店長:390万円~472.5万円

待遇・福利厚生

【福利厚生】

スガキコならではの人気待遇

• 従業員食事割引

(合計金額200円以上の場合、半額)

• グループ社員割引
• 社内スポーツジム
• 労働組合
• 宿泊施設
• レジャー施設優待 など

他にも様々

• 社宅あり

※引っ越し費用は全額補助

・単身:家具家電つき・個人負担「家賃の半額/月」

・世帯:個人負担「家賃の半額/月」

• 定期健康診断
• 積立有給休暇
• 退職金制度
• 永年勤続表彰(10、15、20、30年)

職場環境

入社後は本社で研修を行います。

配属先は、お住まいやご希望を考慮して決定

エリア限定職の方は、自宅から通勤可能な店舗のみ。

• 愛知・岐阜・三重のスガキヤ各店舗
• 社宅なし

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

ここまでお読みいただき

誠にありがとうございます。

興味を持たれた方は

お気軽にご応募ください

応募フォームにご入力いただいた情報を

拝見して面接等ご案内させていただきます。

<応募後の流れ>

1)Web履歴書(応募情報)による書類選考

*お問合せもOK

2)面接(対面もしくはWEB/1回)

*履歴書(写貼)を持参ください

3)採用

*勤務開始時期は応相談