仕事内容

【Meat Factory Foucoってどんなお店?】

牛骨メインのスープカレーや肉料理や洋食を作っています。

スープカレーといえば北海道が有名ですが、

広島レモンや広島産の牛骨を使用して、

北海道のスープカレーとは一線を画すお店を目指しています。

\\今回はキッチンカ―スタッフの募集//

09:00〜10:30

【仕込み】

西区田方の店舗(みーとふぁくとりーフォーコ)にて。

野菜の洗浄や、スープカレー用のカット作業を行います。

パティの形成など大変な作業は前日に終わっているので、野菜の準備がメインです。

10:30〜11:00

【移動】

キッチンカーで販売場所へ移動

11:00〜14:30

【販売・調理】

ランチタイムの営業。

お客様の目の前でジューシーなパティを焼き上げ、

盛り付け・提供・接客を行います。

14:30〜15:00

【移動・帰着】

田方の拠点へ戻ります。

15:00〜15:30

【片付け】

使用した器具の洗浄や車内の清掃をして終了お疲れ様でした

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よろしければ当店のInstagramも覗いてみてください

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【募集の背景】

当店は地元メディアや雑誌に多く取り上げられたり、

色々なサイトでの評価が高く、リピート率も高いので

いつも沢山のお客様にご来店いただいています。

すでに大きい企業ではなく発展途上の会社なので

早期にご入社いただくと、

将来の役員、幹部になれる確率はかなり高いです。

これからどんどん新しい店舗の出店を計画していますので、

一緒に成長していただける方、ぜひ心からお待ちしております

【仕事の内容】

和牛スープカレー店『Meat Factory Fuoco(ミートファクトリー フォーコ)』発のキッチンカ―で、接客・調理業務をお願いします

・オーダー取り、配膳などの接客業務

・肉や野菜のカット、仕込みなどの調理業務

・スタッフ、売上管理などのマネジメント業務

当店では和・洋・中をはじめ、さまざまな料理を取り入れています。

幅広いジャンルのスキルを活かせる&学べる環境です

お店の中心メンバーとして活躍いただけることを期待しています

店舗づくりにも参画

風通しの良い職場のため、入社歴は関係なく

改善したい点などは積極的に取り入れています

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今なら早期キャリアアップのチャンス

休暇制度・待遇も充実長く働ける職場です

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\\働くPOINTはココ//

【完全週休2日制&高給与】

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「プライベートを大事にしたい」

「しっかり稼ぎたい」

そんなあなたにぴったりです

飲食業は、

休みが少ない…給料が安い…労働時間が長い。

そんなイメージが湧きませんか?

ですが

当社ではそのイメージは払拭したいと思い、

しっかり休みがあって家族や友達の時間もとれる。

しかもしっかり稼げる。楽しく仕事ができる。

そんな将来を見据え、スタッフ一人一人が

長く活躍できる環境を整えております

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• 同じ業界の中でも、これだけ整えているのも当社ならでは

(1)業界では珍しい、"完全週休2日制"

(2)経験に応じて高水準の月給スタート、

スピード昇給

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【頑張った分は給与にすぐ反映】

昇給は年1回のみではありません

あなたの働きぶりを見た上で、

代表が「OK」と判断すれば即昇給

スタッフからも

「これだけ頑張りを正当に評価して沢山稼げる職場は初めて」と

大好評の体制です

実際に、年3回の昇給実績もあります

その他、年2回の賞与と合わせて

頑張りはきちんと還元します

当社は毎年、前年比150%~170%の売上を

更新し続けている勢いのある成長企業です。

そんな勢いのある当社であなたの飲食経

経験が浅い方でも、やる気さえあれば

じっくり技術を身に付けられます

• 以下のようなスキル・知識が身に付きます

・包丁さばき

・盛り付け技術

・お酒の知識

・肉、野菜の知識

・スープカレーの知識

・テーブルマナー

・出店開業ノウハウ

・店舗運営

・メニュー開発仕入れ

・食材の目利き

求めている人材

*業界未経験歓迎*学歴不問

*20代~30代活躍中

<必須>

・飲食店での就業経験(業界不問)

<下記経験をお持ちの方は優遇>

・店舗マネジメントの経験

・食肉のカット・調理経験

(レストラン、バル、焼肉など)

・和・洋・中など、ジャンルを問わず色々な料理を作れるので

料理の経験があれば、必ず役に立ちます。

<人柄重視の採用>

・コミュニケーションを大事にできる方

・お客様に向き合った対応ができる方

・明るいハキハキとした対応ができる方

勤務時間詳細

<勤務時間帯>9:00~15:30

※上記時間帯でのシフト制(実働6時間30分)

交通・アクセス

「草津駅」より徒歩19分

給与詳細

基本給:時給 1200円

※飲食経験あり3年以上30万〜50万

※上記はあくまで最低保証額です。

※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇いたします。

(料理長経験、店長経験がある方は35万円からのスタート実績もあります)

【手当】

・交通費規定支給

・役職手当

【昇給】

年2~3回(評価制度に基づく)

【賞与】

年2回(店舗売上による)

給与例

【月収例】

月収38万円/月給33万円+諸手当

【年収例】

500万円/入社1年目(月給33万円+賞与年2回+各種手当)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社員割引制度
• まかないあり
• 制服あり
• 資格取得支援制度(ソムリエ)

職場環境

\\風通しの良さが魅力//

代表との距離が近く、

従業員同士仲が良いので、

意見を伝えやすい環境です

「こんなことをやってみたい」という

アイデアはぜひ積極的に発信してくださいね。

選考プロセス

エントリー

ご応募いただいた内容をもとに選考を行います。

面接(1回)

担当者による面接を行います。

仕事に関することなど何でも聞いてくださいね。

※面接地はご希望の店舗で行います。

内定

面接に通過された方に内定のご連絡をいたします。

※面接日・入社日はご相談に応じます。

※現在、在籍中の方からのご応募も大歓迎です。

【面接地・登録地】

ミートファクトリーフォーコ

所在地:広島県広島市西区田方2920

担当者:廣本貴志