仕事内容

*ココがポイント*

博多駅前の有名ホテルで働ける

学歴年齢不問

月7日休みで予定も立てやすい

おいしいまかないあり

| お仕事内容 |

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ホテル内レストランでの調理・仕込み全般

具体的には…

調理・盛り付け

• 朝:宿泊者向けのビュッフェ
• 昼:固定メニューのランチ
• 夜:銘柄牛のしゃぶしゃぶ等を提供

前日・当日の仕込み作業

• 翌日のメニューに合わせた食材の下処理や、

一品料理の準備を行います。

オーダー対応およびキッチン業務

• ランチ、夜の営業時間には、

注文が入ってからの調理も行います。

調理場の清掃・後片付け

• 衛生管理を徹底し、常に清潔な環境で

調理ができるよう整えます。

* 初心者は盛り付けから、

経験者は技量に応じて調理全般をお任せ

1日のスケジュール例

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• 05:30

出勤・朝食ビュッフェの最終調理・盛り付け

• 07:00

開店・ライブキッチンでお客様に提供

• 10:00

朝食調理終了・片付け

• 11:00

ランチや夕食・翌日のための仕込み作業・休憩

• 13:30

業務終了・退社(お疲れ様でした)

※ランチシフト(10:00~18:30)

夕食シフト(14:00~22:30)との交代制です。

シフト固定は応相談

キャリアアップについて

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実力・アイデアを活かせます

マニュアル通りの仕事だけでなく、

企画や開発にも携われます。

学歴や年齢に関係なしで実力評価

店舗管理やメニュー開発など、

ステップアップの機会も豊富です。

金沢で成長中の企業グループとして、

安定した基盤と交通費支給など

サポート体制も整っています

会社紹介

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株式会社クレド(能加万菜グループ)は、

金沢駅を中心に飲食店を展開中

2025年7月に博多へ進出しました

能登の復興応援も掲げながら、

食を通じて地域と人を繋いでいます。

福岡に続いて他県への出店も計画している

勢いのある会社です

求めている人材

• 学歴不問
• 料理の好きな方
• 調理経験者優遇
• 調理師免許お持ちの方

\\こんな人に向いています//

• 仲間とワイワイ仕事をするのが好きな方
• 調理の技術を磨きたい方
• 能力や人柄を重視する会社で働きたい方

\\こんな方にもオススメ//

• 将来独立して店を持ちたい方
• 自分の自由な時間を確保したい方

年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり7時間30分

平均勤務日数:1ヶ月あたり23日

5:30~22:30の間でシフト制

• 朝食のみ、ランチのみ、夕食のみ勤務も可
• 固定の場合は1年毎契約

時間帯の固定や始発時間の関係で就業開始時間を遅くするなど

働き方は柔軟に対応できますお気軽にご相談ください

• シフト例

朝食 5:30~14:00

ランチ 10:00~18:30

夕食 14:00~22:30

※実働7.5h 休憩1h

シフトは原則希望をもとに決定

社員間で相談しシフト交換もOK

休日休暇

・有給休暇(初年度10日、最大20日)

・産前産後休暇

・育児休業

交通・アクセス

JR「博多」駅 博多口より徒歩約7分、地下鉄空港線「祇園」駅 5番出口より徒歩約5分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 18万5000円 〜 30万円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万8500円 〜 11万8400円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

・地域手当 月額2万円支給※条件有

・交通費 全額支給

・業績手当 年3回支給(業績による。前年度実績:年30~60万円)

給与例

・入社1年目 30代前半(料理経験あり)

入社時給与 27万円/月

• 半年後に昇給 29万円/月

業績賞与 10万円(入社5カ月時)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・昇給あり

・賞与年3回(業績による)

・各種社会保険完備

・出勤時服装自由

・髪型自由

・制服貸与

・定期健康診断(年1回)

・まかないあり

・従業員割引制度

・社員旅行(不定期、海外実績あり)

職場環境

• 20代~30代の若手スタッフも活躍

「料理の世界は上下関係が厳しそう…」

そんな心配は不要です

やる気次第で1年目から魚を捌いたりメニュー考案など、

どんどん新しいことに挑戦できる環境を整えています

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

WEBでご応募いただいた後、面接を2回行う予定です。