鰻専門店の鰻職人

4週間前

〒- 奈良県 奈良市 三碓, 株式会社鰻天

鰻専門店の鰻職人


給与:月給 300,000円〜

アクセス:「富雄」駅より徒歩20分

勤務時間:シフト制 休憩あり(120分) 時間外労働(月平均20時間) 【店舗営業時間】 昼営業:11時~15時、夜営業:17時~20時 ※開店準備は8時から

お仕事について


お仕事内容

鰻職人募集

雇用形態:正社員

※経験者のみの募集となります。

《鰻天》では、串打ちから焼き加減まで、

細部までこだわる職人さんを募集しています。

老舗の良さを守りつつ、今の時代に合わせた新しい挑戦も続けているお店です。

お仕事内容

鰻の捌き、串打ち、炭火焼きなどを

お任せします。

鰻職人としての技術習得や

スキルアップに専念できる職場です

鰻天のこだわり

当店は「地焼き」で引き出す、国産うなぎ本来の旨み、

香ばしく、ふっくらとした身に濃厚なタレを絡め、

おいしさだけでなく、美容・健康の面からも鰻の魅力を広めています。

ここがPOINT

・異業種からの転職者も活躍中

・飲食経験者は即戦力としてスキルを存分に発揮できます

・昇給・役職手当あり頑張りはしっかり評価

・高収入を目指せる環境で専門スキルも身につく

応募~面接の流れ

①応募

②希望条件などのヒアリング

③面接(対面またはオンライン)

④店舗での面接・会社説明

応募検討中の方へ

私たちと一緒に、鰻の魅力を伝えていきませんか?

少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。

お会いできることを、スタッフ一同楽しみにしています。

お仕事の特徴

  • 学歴不問
  • 未経験・初心者OK
  • ブランクOK
  • 経験者・有資格者歓迎
  • シフト制
  • 長期歓迎
  • 車通勤OK
  • バイク通勤OK
  • 髪型・髪色自由

職場環境・雰囲気

  • 20代多数
  • 30代多数
  • 40代多数
  • 女性が多い
  • にぎやかな職場
  • アットホーム
  • 初心者活躍中
  • 長く働ける
  • 決められた時間できっちり
  • 協調性がある
  • 立ち仕事
  • お客様との対話は多い
  • 知識、経験豊富
  • 知識、経験不要

気さくなメンバーばかりなので、すぐに溶け込める環境です

募集要項


職種

鰻専門店の鰻職人

給与

月給 300,000円〜

・鰻を捌ける方:月給35万円~

・鰻は捌けないが調理経験がある方:月給30万円~

  • 経験や能力を考慮し、面接時に決定します
  • 昇給あり
  • 役職手当
  • 試用期間あり

・期間:3ヶ月

・月給、他:同条件

試用・研修

試用期間あり(3ヶ月)

雇用条件は本採用時と同じ

待遇・福利厚生

  • 昇給あり
  • 制服あり
  • 社会保険あり

  • 社割あり

  • 役職手当

  • 社会保険完備

・雇用保険

・厚生年金

・健康保険

・労災保険

  • 交通費規定支給
  • 敷地内喫煙室あり

※店舗近くに引っ越しをされる方は、引越し費用応相談
交通費

規定支給

勤務地

うなぎ処 鰻天 富雄店(株式会社鰻天)

奈良県奈良市三碓7丁目1-24

アクセス

「富雄」駅より徒歩20分

応募資格

  • 学歴不問
  • 未経験OK
  • 飲食店の新店舗開発の経験がある方、優遇

勤務時間

  • シフト制
  • 休憩あり(120分)
  • 時間外労働(月平均20時間)

【店舗営業時間】

昼営業:11時~15時、夜営業:17時~20時

※開店準備は8時から
勤務曜日

  • 火
  • 水
  • 木
  • 金
  • 土
  • 日

休日休暇

  • シフト制

  • 有給休暇

  • 定休日:月曜

  • 週休二日制(月曜、他)
  • 年間休日105日
  • 有給休暇(6ヶ月経過後10日付与)
  • 長期休暇(約1週間)

応募について


応募後の流れ

*最後までご覧いただき、ありがとうございます*

  • WEB応募

24時間受付中です

お気軽に【応募画面に進む】ボタンより

ご応募ください。

  • TEL応募

採用担当までお気軽にお電話ください。

「エアワークを見た」と

言っていただけるとスムーズです

※面接は、最寄りの場所までの出張面接も可能です

また、希望者にはビデオ通話での面接も対応可能ですので、

まずはお気軽にお問い合わせください。

採用予定人数

2~3名採用予定

※店舗展開予定は2030年までに10店舗目標

出店候補地として堺/和泉/大阪狭山を検討中。

店舗拡大に向け、増員しております。

一緒に店舗を盛り上げてくれるメンバーをお待ちしております

問い合わせ

会社情報


会社名

株式会社鰻天

業種

飲食・レジャー・ホテル・スポーツ

会社住所

奈良県奈良市三碓7丁目1-24

雇用形態・職種補足

正社員

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