大阪府 大阪市, 一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会

仕事内容:

依頼が入ったときに、発酵料理の調理や仕出し弁当の調理をしていただく仕事です。

お渡しする2人分のレシピをもとに、数十食数の調理〜完成まで、食数によって一人〜調理補助数名で対応いただきます。

アピールポイント:

発酵が好きな方、世界に勝負をしていきたい方(日本人と外国人に提供する予定のため)、チャレンジ精神が旺盛の方、お待ちしております

求める人材:

【必須】

・飲食店や施設などでの調理経験3年以上(職種不問)

・発酵料理人の経験1年以上(業界不問)

・平日日中の稼働が可能な方

【あればなお良し】

・仕出し弁当を作った経験

・50食、100食、それ以上の仕出し弁当を作った経験

・車の運転免許

【歓迎】

・フリーランスの方

・中長期的に関わってくださる方

勤務時間・曜日:

平日9:00~20:00で仕事がある時のみ稼働

休暇・休日:

業務委託のため、稼働日以外休み。

勤務地:

大阪市内か京都市内(公共交通機関で行ける範囲)

※依頼先から近い方で行います。

アクセス:

大阪の場合:JR東西線 加島駅より徒歩1分

京都の場合:近鉄京都線 上鳥羽口駅から徒歩10分

給与:

時給1,500〜2,000円以上

※時給は目安です。経験により単価が変わります。

その他:

・リモート面接

雇用形態: 業務委託

給与・報酬: 1,500円 - 2,000円 時給

職歴:

  • 仕出し弁当調理: 1年 (必須)
  • 料理人: 3年 (必須)

資格と免許:

  • 国家資格 (必須)


  • 大阪府 大阪市, 一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    依頼が入ったときに、発酵料理の調理や仕出し弁当の調理をしていただく仕事です。 · 数十食数の調理〜完成まで、食数によって一人〜調理補助数名で対応いただきます。 · ...


  • 大阪府 大阪市 都島区 都島本通, 株式会社梅小路醗酵所

    日本酒を扱う酒屋が経営するレストランで、ホール業務をお願いします。()()発酵食品を生かした健康的で面白い料理がたくさんあります · ...


  • 大阪府 大阪市 西区 靱本町, 株式会社人と手 ¥1,300 - ¥52,000 per year

    神社仏閣をコンセプトとした焼き菓子と発酵のカフェでのスタッフを募集します。季節の初摘み紅茶など、専門店ならではの品揃えと、獅子柚子や桑の実など、日本でも珍しい果物を使い、直会や豊穣、五蘊などのテーマイメージで焼き上げた焼き菓子※自社農園などや糀発酵の食べ物を取り扱います。 · ...


  • 大阪府 大阪市 西区 新町, 株式会社人と手 ¥1,300 - ¥65,000 per year

    神社仏閣をコンセプトとした焼き菓子と発酵薬膳のカフェでのスタッフを募集します。季節の初摘み紅茶など、専門店ならではの品揃えと、日本でも珍しい果物を使い、直会や豊穣など、日本古来のテーマイメージで焼き上げた焼き菓子や糀発酵の食べ物を取り扱います。 · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 生野区 林寺, 株式会社コア・コンピタンス

    介護老人施設内の調理場での調理補助業務をお願い致します。 · 〇週3~5日出勤できる調理師の方の募集です。 · 〇主に調理、盛り付け、洗浄などを行って頂きます。 · ...


  • 大阪府 大阪市 生野区 中川西, 株式会社キャリアナビ

    · 約400食を提供している工場で調理・仕込みなどの厨房業務全般を行っていただきます · 早朝からお昼までのお仕事なのでダブルワークをお考えの方にオススメです · 今までのご経験を活かしておいしい弁当を作ってくださる方を大募集しております · 調理経験があれば資格は必要ありません。 · ...


  • 大阪府 大阪市 西区 京町堀, エンフーズジャパン株式会社

    飲食を通じて日本中の人に活力を与えるという企業理念の下運営している、エンフーズジャパン株式会社と申します。大元はお酒のプロとして事業を営む小売、卸会社です。飲食事業部としてオープンしてから、約一年で大阪の食べログランキング1位を獲得しただいぼんを運営しております。 · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 北区 西天満, Pizzeria Trattoria LEON

    · "> · 本格ナポリピッツァ・自家製生パスタのお店が · · オープン半年で連日満席の話題のお店 · 【仕事内容】 · -開店前の仕込み-イタリアン調理-洗い場など · ...

  • 調理スタッフ

    4週間前


    〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎, 株式会社ANF

    新しいメニューでお客様を驚かせたい、飲食業界を通じて感動を届けたい、いつか自分の店を持っ · 台という熱い想いを応援します。飲食業界の未来を作りませんか? · 基礎から学べる研修を受けていただき、その後あなたの経験や希望に合わせた業務をお任せします。 · 仕込み・調理・片付け、メニュー開発・提案、発注・在庫管理・原価管理などを行います。 · ...

  • 調理スタッフ

    2週間前


    大阪府 大阪市 都島区 大阪城北詰駅, かたまちふたば保育園

    かたまちふたば保育園の調理師/調理スタッフ求人 · 【仕事内容】 · 定員12名(0~2歳児)の小規模保育園での給食とおやつの調理です。 子どもたちにおいしい栄養満点の給食とおやつを作ってください 【主な仕事内容】 ・給食、おやつの調理(離乳食田対応あり、アレルギー食対応あり) ・盛り付け、配膳 ・片付け、調理室の掃除 ・買い出し、発注 など 食材は業者から日々送られて来て、調理工程も全てマニュアルに沿って作っていただきますので、お料理の好きな方であれば 調理師や栄養士の資格は不要です。 · ...


  • 大阪府 大阪市 北区 天神橋, 株式会社ツインテール

    朝7時〜11時限定スタッフ募集 /仕込みを中心に、無理なく働ける朝専用のお仕事です。料理が好きな方はもちろん、未経験の方も安心してスタートできます。 · 生活リズムを崩さず、無理なく続けられる「朝専用」のお仕事です。 · ...

  • 調理スタッフ

    4週間前


    大阪府 大阪市 北区 角田町, 株式会社アイデムコーポレーション

    · 未経験歓迎独自の「3年キャリアプラン」に沿って、魚の下ろし方から握り、会席料理、店舗経営まで段階的に習得できます。主任副店長店長へとキャリアアップも可能です · ...

  • 調理スタッフ

    4週間前


    〒- 大阪府 大阪市 北区 同心, 株式会社大阪とらふぐの会

    · 伝統と革新が調和する会員制ふぐ料理店で · 「スキルを磨きつつ、次のステージにチャレンジ · ...

  • 調理スタッフ

    2週間前


    〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, RuN&RuN株式会社

    · この求人のポイント/ · 京都発ラーメンブランドの調理技術を基礎から学べる環境 · 未経験スタート歓迎*丁寧な研修で安心してスキル習得 · 将来は店舗運営にも関わる店長候補としてステップアップ可能 · 大阪府北区の大型商業施設内で、働きやすい設備が整った職場 · ...

  • 調理スタッフ

    4週間前


    〒- 大阪府 大阪市 北区 大深町, 株式会社1&D

    · グラングリーン大阪に2025年3月オープン · 賞与年2回(昨年度実績3.4ヶ月分) · 月給25万円~29万円+充実の手当 · 退職金・確定拠出年金など福利厚生 · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 中央区 徳井町, 合同会社GUIDO

    炭焼き料理とイタリアンのお店『CHELSEA(チェルシー)』 · 開店前の仕込み、イタリアンの調理、洗い物などなど…スキルの応じて、店舗運営、仕入れ、食材管理、マニュー開発、スタッフ教育にもチャレンジ可能 · ...

  • 調理スタッフ

    1ヶ月前


    〒- 大阪府 大阪市 中央区 東心斎橋, 株式会社エムズ 保育園リコラ ¥14,200 - ¥18,600 per year

    い · い · 19n~3y、ear r i s / / , , . . . . b a i l u t o n e s p r e h a v e d y k i d s w i t h c o m p a n y - f u l l y - f u r n i s h e d k i t c h e n , w h i l e g a z i n g a t b o x o f j u g s & snacks! We're looking for someone to join our team as an Cook Helper at our c ...

  • 調理スタッフ

    4週間前


    大阪府 大阪市, 株式会社魚伊

    · 創業158年の老舗うなぎ店での調理・接客業務。 · 簡単な盛り付け、ご飯の盛り付け、卵焼きなどからスタート。 · 炭火での調理を学びます。 · ...


  • 大阪府 東大阪市 小若江, 淀川食品株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    淀川食品は様々な影響を受けにくい「経営の安定」した会社です。 · 弊社の受託施設(学生食堂・社員食堂)で勤務している調理師へ調理業務全般の指導・教育をお願いします。 · ...


  • 大阪府 大阪市 北区, クックビズ株式会社

    『株式会社ダイナック』は、サントリーグループの飲食事業を担う成長企業。1958年の創業から65年以上の歴史を歩んできました。現在は約50ブランド・219店舗を運営しています。ダイナミックキッチン&バーの正社員キッチンスタッフの募集ですこんなお店ですサントリーグループトップブランド上質な和食を提供素材にこだわった料理・お酒が自慢和モダン調の大人のラグジュアリー空間 · ...


  • 〒- 大阪府 大阪市 北区, Admic (アドミック) ¥224,000 - ¥1,792,000 per year

    PARIYA阪急うめだ/惣菜調理スタッフ · おしゃれなデリカブランド「PARIYA」で、人気の惣菜づくりを担当していただきます。 · キッチン内での調理がメインで、接客対応はありません · ...