店舗名:カフェ アクイーユ恵比寿
業態: カフェ・レストラン

<2024年2月リニューアル★未経験OK>恵比寿のナチュラルカフェのパティシエ・ホールスタッフ募集未経験者から経験者まで活躍できるチャンス◎

【おすすめポイント】
・未経験から経験者までスキルに合った仕事をおまかせパンケーキからウエディングケーキまで幅広いお菓子作りができます。
・昇給も賞与も年2回頑張れば頑張った分を還元◎働きがいがあります。
・月8日の休みでしっかりリフレッシュ。夏季・冬季休暇もあり長期休暇でプライベートも充実。

【仕事内容】
あなたにはお菓子作りに携わっていただきます。
未経験者には、先輩スタッフがしっかりサポートしていきます。一歩ずつ着実にできることを増やしていきましょう◎
経験者は、まずはパンケーキ作りやアフタヌーンティーで提供する生ケーキやパイ、焼き菓子などの製造などお店でお出ししているスイーツ作りに慣れていってください。
また、ウエディング営業も行っているので、ウエディングケーキ作りやパーティの盛り上げ役となるデザートビュッフェのお菓子作りもおまかせします。
ひと通りの製造ができるようになったら、メニュー考案や後輩スタッフの指導・育成、食材の仕入れや選定、在庫管理などのマネジメント業務にも携ってください。
パティシエとしての幅を広げていきましょう

【求める人物像】
前向きな気持ちで仕事に取り組める方
向上心をもって仕事できる方
店舗にあったコンセプトでメニューを開発できる方

【お店の特徴】
カフェ アクイーユ恵比寿について
連日行列のできる「カフェアクイーユ恵比寿」。多くのお客さまのお目当ては当店イチオシのふわふわのパンケーキです。
季節のフルーツや自家製のフルーツソースを添えたパンケーキは「パティシエつくるパンケーキ」としてお客さまに喜んでいただいております。
喜んでいただいている理由には華やかな盛り付けにもあります。ご提供する瞬間、お客さまが「笑顔」で「驚いて」くださり、「幸せ」を感じていただくことが
「アクイーユ」のコンセプトです。あなたもそんなお店づくりに携わりませんか?

こんなスタッフが活躍しています
当店のスタッフは20代・30代がメイン。男女比は3:7と女性スタッフが中心となり、活躍しています。ホール、キッチンの垣根なくみんなとても仲良く
また、チームワークもよいので職場の雰囲気も和気あいあいとしています。
みんなで新メニューのアイデアを出し合ったりすることもありますし、お店を盛り上げるイベントを企画したりすることも◎
自分たちの店をよくしていこうもっとたくさんのお客様にみんなで考えたスイーツを食べてもらおうと熱意をもって仕事に取り組むスタッフばかりです。

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