仕事内容

• 今何かと話題の『TruffleBAKERY』

首都圏から全国、そして海外…

急速に店舗を拡大している

新進気鋭のパン屋『TruffleBAKERY』を

皆さんご存知ですか?

• オープンして間もなく、代表作の

「白トリュフ塩パン」が話題に

• インスタはフォロワー12万人超

毎回1000~3000ものいいねを

いただくほどの人気

• リピーターさんの中には

誰もが知る俳優さんや

著名な方々も多数

• 全国に25店舗を展開し

連日行列が出来る人気店

開業は2017年と比較的新しいにも

関わらず、こだわりの高級食材を使った

独創的なオリジナル商品で

急成長を遂げているんです

• ほかのベーカリーと何が違うの?

もともとはヨーロッパの専門食材や

高級食材の輸入を手掛けていた当社。

「高級食材を身近に、そして安全に

お子さまでも食べられる

食品を提供したい」

そんな想いから生まれたのが

ベーカリー事業でした

これまでの事業で培ってきた

独自のノウハウをパンづくりと

組み合わせることで

『TruffleBAKERY』でしか楽しめない

"味"を創造。

根強い人気商品はもちろん、

今もなお斬新な新商品の研究開発に

日々勤しんでいます

• パンづくりのすべてが詰まった環境

『TruffleBAKERY』は

"オールスクラッチ製法"のベーカリーです。

生地作り、成型、焼成まで…

すべての工程を店舗で行っているため、

当店での製造職=本当の意味での

【マイスター(職人)】ということ

パンづくりの一部ではなく、必要な

全行程をマスターすることができます

「この生地はどんな

焼き上がりになるかな?」

「どうすれば仕上げがもっと

キレイになるだろう?」

様々な工夫をこらしながら、

あなただけのこだわりのパン作りに

没頭できる環境です

• お任せするお仕事

福岡にも店舗拡大中のTruffleBAKERY

夜間のパン製造スタッフを募集します

【具体的には…】

• 生地の仕込み
• 面台・成形
• 焼成
• 仕上げ作業(トッピング等)
• 店舗・厨房の清掃 など

『ほんの少しの贅沢を気兼ねなく』

が私たちの合言葉

ヨーロッパの高級食材を

ふんだんに使った様々なパンの

製造を通じて、一人前のパン職人への

第一歩を踏み出しませんか?

• やりがいだけじゃありません

「働きやすいベーカリー店」

を合言葉に環境を整えている当社。

• 完全週休二日制
• 年間休日120日以上
• 月平均残業時間30h

"飲食店は勤務時間が長い"

というイメージを払拭できるよう、

常に環境改善に取り組んでいます

• 新店舗も続々OPEN

新店舗の計画が今も水面下で進行中

希望に応じてオープニングスタッフとして

活躍するチャンスもあります

新しい仲間たちと一緒に

イチからお店づくりが出来るのは

成長中の当社ならではの魅力です

求めている人材

• 下記①②いずれかを満たしている方

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①パン製造の実務経験をお持ちの方

(ライン製造ではなく手作りパンの製造)

②製菓製パンの専門学校を卒業している方

• 未経験でも「これから覚えていく」

というやる気がある方は大歓迎です

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• 未経験スタートの先輩社員も多数在籍

• 高校卒以上

• 人柄重視の採用です

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日

シフト制(実働8時間/休憩1時間)

※勤務店舗により時間は異なります。

休日休暇

【休日】

正・契約社員/週休2日制(シフト制)

※固定残業40時間込み

※年間休日・休暇120日(休日105日、特別休暇15日)

【休暇】

・特別休暇(有給)15日 ※休日とは別で、祝日分を休暇として付与

・有給休暇 ※4月1日に法定日数を付与

・産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇

・弔事休暇

勤務地

※初期配属は希望を考慮します。

交通・アクセス

阪神本線「野田駅」徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 21万7300円 〜 25万6100円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万2700円 〜 7万3900円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

1ヶ月あたり3万7620円 〜 4万4340円

※経験・能力・前職給与

を考慮した上で決定します。

※日勤を希望される場合は

月給280,000円~320,000円でのご案内となります。

給与例

• 一般社員:年収360万円
• リーダー候補:年収420万円
• リーダー:年収500万円

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・昇給年1回(人事評価制度に準ずる)

・賞与(業績に応じ支給/弊社規定に準じる) ※2024年実績 支給あり

・交通費支給

・社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)

・研修制度 OJT含め丁寧な社内研修1か月間あり

・制服貸与

・定期健康診断 年1回、インフルエンザ予防接種代補助あり

・系列店社員割引20%OFF

・ワークチェンジ制度(販売パン職人へ等)

職場環境

※初期配属は希望を考慮します。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

【最後まで見て頂き有難うございます】

1営業日以内に『』

のドメインにてメールを

お送りいたしますので、

受信ボックスをご確認ください。

よろしくお願いいたします。