求人名

【浪速炉ばた 東洋小噺】2025年6月オープン 正社員 キッチンスタッフ募集

雇用形態

正社員

仕事内容

2025年6月、オーゼットカンパニーから海鮮炉ばた居酒屋の店舗がオープン

月給33万円〜+各種手当|賞与年4回|昇給年4回

2024年給与改定でさらに魅力的な待遇に

圧倒的自己成長かっこいい飲食人になるモテたい人大歓迎

リーダーシップを活かして、楽しみながら店舗運営に挑戦しませんか?オーゼットカンパニーで成長と成功を手に

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• ここがポイント

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2024年9月給与改定・充実の福利厚生

従業員一人ひとりの暮らしを大切に考えた給与改定を実施新しい給与体系で、安心して働ける環境がさらに充実しました。

当社は楽しさだけじゃなく、飲食人としても"カッコいい"と思われる会社を目指しています。社長の想いから、昇給・賞与年4回に加え、30種類以上の福利厚生を完備。安心して成長できる職場を提供しています。

楽しい職場環境

社長は元芸人で、社内はいつも笑いが絶えません。おもろいだけでなく、しっかりとした経営理念とvisionを持つ企業です。お客様が笑顔で幸せな時間を共有できる場所を一緒につくりませんか?

元芸人・社長のinstagramも要チェック

専務が担当する正社員面接

正社員面接は、自他ともに認める福島区のカリスマ専務が担当します。あなたの経験やスキルを最大限に評価し、最適なポジションをご提案します。まずは、まずはあなたの今後のキャリアビジョンを聞かせてください専務のinstagram・tiktokも要チェック

若手が主役「全飲食人からモテる会社」

20〜30代が中心となり、新しいVISION「みんなから応援されるビッグファミリーをつくり、全飲食人からモテちゃう会社になるZ」の実現に向けて活躍中お客様との素敵な時間を大切にするのがMISSION、仲間をリスペクトし全力で仕事を楽しむのがVALUE。やりたいことを言えるフラットな環境だから、「自分の力を試したい」「もっと輝きたい」と思うあなたにピッタリ

成長と挑戦のチャンス多数

2028年までに100店舗展開を目指しており、ポストもいっぱい、チャンスもいっぱいです。店舗運営やマネジメントに興味がある方には大きなチャンスがあります。自分の力を試し、成長できる環境です。」」

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【キッチンスタッフの仕事内容】

• キッチンでのお仕事全般をお任せしていきます

• お料理の調理および提供

• 仕込み・調理全般
• 食材の発注・在庫管理
• 新メニュー開発、季節メニューの提案
• キッチン内の衛生管理およびスタッフ指導

店舗運営やスタッフ管理のスキルに加え、接客マナーや高級食材の調理スキルが磨かれます。お客様とのコミュニケーション能力も向上し、質の高いサービスを学べる環境です。

✎キャリアアップの道筋

ホールスタッフ/キッチンスタッフ(未経験者)

未経験から始めても確かな収入を得られ、成長に伴って昇給のチャンス多数

キッチンスタッフ(経験者)

経験を活かして更にステップアップ。実力次第で高収入も可能です。

店長

店舗を率いるポジションで、インセンティブも受け取れます。実績に応じて高収入

マネージャー

複数店舗の運営を担い、大きなキャリアを描けます。

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こんな方を大募集

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• おもろい職場でおもろい仕事がしたい方

• 飲食人として圧倒的に成長したい方

• 経験を活かし新しい業態を創りたい方

• 飲食が大好きでスキルを身に付けたい方

• 飲食業界で注目されている会社で働きたい方

• 将来の独立のためにスキルアップしたい方

• 賞与/インセンティブをもらってガッツリ稼ぎたい方

• モテたい&自分をもっと磨きたい人

日々なんとなく仕事をしているだけじゃツマラナイ

そんなあなたの挑戦をお待ちしています。経験・未経験は問いません

職種

炉ばた海鮮居酒屋のキッチンスタッフ

給与

月給33万円〜+各種手当

※経験・能力等考慮の上、優遇いたします。

<年収モデル>※賞与を含みます

• 入社1年目:ホールスタッフ、キッチンスタッフ(未経験者)

年収400万円〜

• 入社2年目:キッチンスタッフ(経験者)

年収450万円〜

• 入社3年目:店長

年収550万円〜

• 入社5年目:マネージャー

年収620万円〜

福利厚生

【給与・待遇・手当】

• 社会保険完備
• 交通費支給
• 昇給年4回(3ヶ月に1度)
• 賞与(年4回)
• インセンティブ制度有
• 永年勤続年数手当
• 食事付
• 制服貸与
• 夢増やしたい毛ぃ手当(系列美容室で増毛)
• 全身脱毛手当
• 健康促進マッスル手当(キックボクシング)

【休日・休暇】

• 月8日休み
• 年間休日108日
• 年末年始休暇
• 夏休み子供との休日時間
• 飲食感度高める休暇
• BD休暇
• 家族BD休暇
• 何度でも使える新婚旅行休暇
• 社員旅行休暇

【イベント】

• 社内旅行(2018年度は韓国)
• オーゼット大運動会

勤務時間

14:00〜24:30(予定) 実働10h

休憩有

※月の残業時間45h以内

※勤務時間は店舗により異なります

※22時以降は18歳以上勤務可能

※受動喫煙防止対策しています

応募資格

資格不要

年齢不問

外国国籍の方は特定技能必須

歓迎要件

\こんな方は大歓迎です/

• 飲食に興味がある方
• 人と話すのが好きな方
• 人に喜んでもらうのが好きな方
• 新しい事に熱意を持って取り組める方
• 飲食業の経験があり新たなジャンルにチャレンジしたい方
• 包丁を使える方
• 経験者や資格保有はもちろん歓迎します
• アルバイトでしか飲食を経験したことない人もOK

求人ID

108755

特徴

大阪府 大阪市中央区 正社員 料理長 料理長候補 キッチン 賞与あり 昇給あり 昇格あり 月8日以上休み

店舗情報

店舗

浪速炉ばた 東洋小噺

勤務地

大阪府大阪市中央区難波4-2-13

最寄駅

なんば駅から徒歩5分

席数

業態

居酒屋、海鮮、炉端焼き

会社情報

会社名

株式会社オーゼットカンパニー

企業理念

【MISSION】

出店地域で最も喜ばれる"調子ええ店"をつくり続けるZ

将来ビジョン・目標

【VISION】

みんなから応援されるビックファミリーをつくり、全飲食人からモテちゃう会社になるZ

【VALUE】

みんなのおかげや(感謝を伝える)

ええんちゃう(とりあえず受け入れる)

わるないな(助言・叱るときはまず褒める)

本社所在地

大阪市福島区福島5-1-26MF 西梅田ビル3D

本社最寄駅

大阪駅徒歩10分、福島駅徒歩2分

オーゼットカンパニーを知る

全飲食人からモテちゃう会社になるZ

「すべての人が『応援したくなる』ビッグファミリーをつくり、飲食人から憧れられる『モテる』会社になる。」

これが、オーゼットカンパニーが求める新しいVISIONです。

私たちが目指すのは、ただの飲食店経営ではありません。お客様、スタッフ、そして取引先を含むすべての関係者に「心遣い」と「感動」を届けることを何より大切に、誰もが「オーゼットで」 「働くこと」を誇りに思い、笑顔で毎日を過ごす企業を創りたいと考えています。

創業当初から考えてきた「赤の他人にもおもろいと感激を」という理念は、今回新しくされたMISSIONとVALUEのもとに、さらに強いメッセージとなって生まれ変わりました。

新しいMISSIONでは、私たちの運営する店舗が、スタッフ全員で素晴らしい体験を繰り返し、地域の人々に愛され、飲食業界で注目される存在であり続けることを目指しています。

そして、社員が日々の業務の中で大切にする価値観(VALUE)を体現し、成長し続けること。 それが、オーゼットカンパニーが目指す「応援される会社」への一歩であり、「全飲食人からモテる」ための鍵だと信じています。

2028年までに100店舗展開を達成し、飲食業界を牽引する企業として、スタッフやパートナー、そしてお客様全員が「オーゼットに出会ってよかった」と感じられる会社づくりを進めていきます。

これからの未来を、一緒に作り上げていきましょう。

代表取締役 岡本 匡洋

「飲食業界で"モテる"会社を目指しませんか?」

2024年10月"新"VMV誕生

オーゼットは、ただの飲食店ちゃいます目指すんは、「全飲食人から憧れられる"モテる"会社」。みんなが「働きたい」って思うような職場をつくっていくことが目標です。

どうやってそれを実現するかって?それは「MISSION」と「VALUE」をしっかり守ること。MISSIONっていうのは、お店で体現する価値観。例えば、来店されたお客さん全員が「この店、めっちゃええやん」って思ってくれるようなサービスを提供すること。一方でVALUEっていうのは、スタッフみんなが毎日持っておいてほしい考え方。「お互いをリスペクトし合う」「どんな仕事も全力で取り組む」、そういう姿勢が大事なんです。

このMISSIONとVALUEを大事にしてると、自然と「応援したくなるビッグファミリー」が出来上がるし、飲食業界の他の人から「ええ会社やなぁ、うらやましいわ」と言われる、そんな"モテる"会社になるねん。

もし、「そのVISION、イケてるやん」って思ったあなたぜひ、オーゼットの仲間に加わって一緒に"モテる"会社づくりをしていきましょう

2028年5月わるない100店舗へ

オーゼットカンパニーは、「バラエティ豊かな店づくり」と「2028年100店舗計画」という二つの大きな目標を掲げています。大阪・福島エリアや東京を中心に『とり藤』『肉どうし』『十忠八九』など、1店舗1店舗違うコンセプトでバラエティ豊かな店舗を展開し、お客様にとって必要な場所に必要とされるお店を作り続けています。

2021年には18店舗、2023年には33店舗(FC店舗含む)まで成長。さらに2028年までに100店舗展開を目指し、既存ブランドのFC展開や新業態への挑戦も積極的に行っています。

社員一人ひとりが成長し、自分の目標を達成できる環境を提供し続けることで、お客様とスタッフが幸せな時間を共有できる「調子ええ店」を目指しています。

オーゼットカンパニーが求める飲食人とは

• 「みんなのおかげや」の精神を持つ人
• 新しい価値を受け入れ、「ええんちゃう」と言える柔軟な心を持つ人
• 失敗から学び、前向きに成長できる人
• 「おもろい」と思う感覚を大事にできる人
• 「調子ええ店」を自らの手でつくりあげたい人

オーゼットカンパニーは、社員一人ひとりが自ら考え、動き、成長できる環境を整えています。「やりたいことがある」「飲食のプロとして成長したい」そんな気持ちを持っている方は、ぜひ私たちと一緒に"調子ええ店"をつくり上げましょう。

2024年の新しいVISION・MISSION・VALUEのもと、私たちは常に進化し続ける企業です。あなたもその一員として、飲食業界で誰もが憧れる存在になりませんか?

「みんなから応援されるビックファミリー」を目指し、一緒に未来を創るメンバーをお待ちしています

働く仲間のインタビュー

正社員(店長候補)30代 勤続3年

[質問]実際に働いてみてどうですか?

とり藤の理念である『第一印象がいい店にしよう』を実現するために、従業員全員が協力しながら楽しんで働いています。この理念のもと、お客様の笑顔を見ることができ、帰り際に「ありがとう」という言葉をいただくことが多く、それがモチベーションになっています。

[質問]仕事でやりがいを感じるときは?

興味があれば、キッチンでもホールでもどんどん挑戦してほしいと思っています。お互いの仕事を理解し合い、協力できるようになることが大切だと思っています。皆が納得して働ける環境作りに面白さを感じ、新しく入ったスタッフが成長していく姿を見るのが楽しく、やりがいに繋がっています。

[質問]今後の目標

店長として後進の育成に力を入れたいと思っています。そして、『とり藤』を多くの人に知ってもらい、ブランドとして成長させていきたいです。

キッチン正社員(未経験者)20代 勤続4年(アルバイト期間含む)

[質問]実際に働いてみてどうですか?

元々、別の店舗に客として来ていて、従業員の方の対応もよく、それがきっかけで入社しました。入社してからも従業員の方の対応が温かく嬉しく思いました。人と喋るのが好きなので、最初はホールの仕事から始めました。今は、キッチン担当になって3ヶ月というところで、始めは包丁の握り方も知らず、本当に一から少しずつ教えてもらっている段階です。とても丁寧に教えてもらえ、分からないことも聞きやすい環境です。カウンター越しに接客する時も、料理の知識があるとお客様との会話もより弾むので、しっかり身につけていきたいと思っています。

[質問]仕事でやりがいを感じるときは?

お客様に、「また来るね」って笑顔で言ってもらえると嬉しいです。

キッチンとしては、自分が作った前菜を美味しいと言ってもらえたら嬉しいです。ゆくゆくは焼き鳥を焼けるようになっておいしいと言われたいです。

[質問]今後の目標

店長になって、店を任せてもらいたいです。その店で、みんなに楽しく働いてもらえる環境を作り上げていきたいです。

オーゼットカンパニーの魅力

魅力その①

キャリアアップのチャンスが豊富

年4回の昇給・昇進チャンスあるので、あなたの努力が早期のキャリアアップに直結します。 アルバイトから社員になり、3年でゼネラルマネージャーに昇進したスタッフもいます。 頑張りが評価され、成果が給与にしっかり反映される環境で、モチベーションもアップします。

魅力その②

ユニークで充実した福利厚生

飲食人、オーゼット人がカッコいいと思われる会社を作りたいという代表の想いから「全身脱毛手当」や「健康促進マッスル手当」など、多彩な福利厚生がたくさんあり楽しく働けます。社員の声から生まれた制度もあります。社員のモチベーションを高めるための制度をこれからも増やしていく予定です。

魅力その③

他を凌駕する人気店舗が多数

オーゼットカンパニーは1店舗ごとに異なるコンセプトで多様な業態と人気店舗を多数運営しています。 『とり藤』『肉どうし』『十忠八九』など、お客様に支持され続ける人気店で働くことが最大のメリット多様な経験を積むことで、成長のチャンスが無限に広がります。

魅力その④

働きやすい環境とイベント充実

ワークライフバランスを大切にできる環境が整っています。月8日休み(年間105日以上)や土日の連休取得が可能です。オーゼット運動会など社内イベントも充実しており、若い世代が多数活躍しています。働きやすさと楽しさを両立した環境です。

魅力その⑤

社員全員が成長を実感できる環境

社内教育制度や研修が充実しています。風通しの良い会社だからこそ、社長をはじめ上層部の方々から直接指導を受ける機会も多く、成長を実感できる環境です。未経験の方でもやる気次第でキャリアアップが可能。日々成長を感じながら働けます。

魅力その⑥

仕事を通じて笑顔が絶えない職場

社長は元芸人ということもあり、会社全体が楽しく、面白い雰囲気に包まれています。スタッフは20代・30代が75%を占め、とても活気のある職場です。明るく面白いメンバーばかりの職場なので、きっとすぐに打ち解けてのびのび働けること間違いなしです。