飲食店のキッチンスタッフ 【和食店料理長募集】 伝統×創作×リーダーシップ これまでの経験と情熱を活かし、チームを牽引していただけるリーダーを募集しております
給与:月給 350,000円〜400,000円
アクセス:地下鉄南北線「すすきの」より徒歩1分 雨や雪でもラクラク出勤
勤務時間:13:00〜23:00 実働8h・シフト制・休憩あり ※店舗によって時間の変動あり
お仕事について
お仕事内容
即戦力でお店の中心人物として活躍していただきます
- 旬の北海道産食材を活かした和食・創作料理の調理全般
- 新メニュー開発、季節ごとのコース料理の企画・実施
- 食材の仕入れ・在庫・原価管理、衛生管理の徹底
- 調理スタッフの教育・マネジメント、チームビルディング
- お客様への料理説明や特別対応、VIP対応
- 店舗運営に関わる売上・コスト管理、経営陣への報告
- 系列店と連携し自店以外もサポート
など
お仕事の特徴
- シフト制
- 駅チカ・駅ナカ
- 車通勤OK
募集要項
職種
飲食店のキッチンスタッフ 【和食店料理長募集】 伝統×創作×リーダーシップ これまでの経験と情熱を活かし、チームを牽引していただけるリーダーを募集しております
給与
月給 350,000円〜400,000円
試用期間:1〜3ヶ月(経験・能力を考慮し優遇したうえで決定)
- 昇給
- 賞与(会社業績による)
- 交通費規定支給
- 残業手当
- 深夜手当
- 寮・社宅・住宅手当
- 資格手当
- 家族手当
試用・研修
試用期間あり(1~3ヶ月)
雇用条件は本採用時と同じ
待遇・福利厚生
- 昇給あり
- 制服あり
- 社会保険あり
- 賞与あり
- まかない・食事補助あり
- 社割あり
- 残業手当
- 深夜手当
- 寮・社宅・住宅手当あり
- 資格手当
- 家族手当
交通費
規定支給
勤務地
おたる亭 すすきのビル店
北海道札幌市中央区南4条西3丁目3 すすきのビル 4F(おたる亭 すすきのビル店)
アクセス
地下鉄南北線「すすきの」より徒歩1分 雨や雪でもラクラク出勤
応募資格
必須条件
・和食料理長としての実務経験5年以上
または
和食料理人としての実務経験10年以上
・チームマネジメント・スタッフ指導経験
・食材管理・原価管理・衛生管理の知識と実践経験
勤務時間
13:00〜23:00
実働8h・シフト制・休憩あり
※店舗によって時間の変動あり
休日休暇
- シフト制
- 有給休暇
育児休暇
慶弔休暇
応募について
応募後の流れ
Webまたはお電話でご応募ください。
面接日など追ってご連絡します。
お電話の場合は、連絡後に履歴書(写真貼付)を持参ください。
担当/三村・安部
採用予定人数
1~2名
採用者が決まり次第、応募を締め切らせていただく場合もございます。
問い合わせ
会社情報
会社名
株式会社APRグループ
業種
飲食・レジャー・ホテル・スポーツ
会社住所
北海道札幌市中央区南7条西1丁目7番地1
雇用形態・職種補足
正社員
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