店舗名:Len -Local Speciality Factory-二子新地店
業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、パン屋・ベーカリー

地元産の食材を使うことをコンセプトにしたベーカリー&パティスリーで働きませんか?週休二日制

【おすすめポイント】
・パン・スイーツ共に小麦は全て国産小麦、ほぼ全ての商品に川崎市内産のこだわり素材を使用しています
・もちもちな『高加水パン』が特徴で、近隣農家さんからいただく摘果果物から天然酵母を自作しています
・月ごとの自由シフト制ですので、プライベートのご予定に合わせた働き方ができます

【仕事内容】
【パン製造スタッフ】
仕込み~仕上げまでのパン製造業務全般をお任せ致します。
経験やスキル次第で、ナッツやジャムなどの仕込み、製造、仕上げなどにも携わっていただきます。
★各個人のアイディアなどをもとに商品開発も可能です。

【求める人物像】
★パンやスイーツが大好きな方
★明るく前向きに取り組める方
★向上心のある方、成長意欲をお持ちの方
★協調性を持ってお仕事に取り組める方
★トレンドに敏感な方
※ご来店いただいたことがある方大歓迎

【お店の特徴】
Len -Local Speciality Factory-二子新地店について
パン職人&パティシエ増員募集
地元素材を使った魅力あるパン&スイーツ作りをしませんか?
Local(地元)、Eat(食)、Neighborhood(近隣)の頭文字から『Len』という店名を名付けました。
地元・川崎で採れた果物・野菜・はちみつ・醤油などの食材を使ったパン、スイーツの製造、販売をしているベーカリー&パティスリーで一緒に働きませんか?
地元の生産者さんたちと、新たな食の価値を創造することを目指しており、生産者さんから「こんな食材が新しくできたよ」「この食材でパンを作って欲しい」などの逆提案をいただくことも。若手スタッフもどんどん商品開発にチャレンジOKあなたのアイデアを大いに発揮できる環境です。

★スタッフの希望に合わせた働き方が可能です
★アルバイトスタート→契約社員もOK、逆に「結婚」「出産」などライフステージの変化に伴って契約社員→アルバイト等、過去にも雇用形態を変えて活躍し続けているスタッフがいます♪
★製造部門→販売や本部事務職などのジョブチェンジも、希望があれば検討します

様々なキャリアが築け、長期就業していただきやすいような仕組みも豊富です。ぜひ一度お問い合わせください。

お店のこだわり、商品についてご紹介
【お店の雰囲気について】
商品数はパン、スイーツ共に常時20~30種類ほどをラインナップパンはオールスクラッチで焼き上げ、スイーツは手作りを心がけ、素材の魅力を生かした商品開発に尽力しています。
現在、パン職人は9人、パティシエ10人が活躍中20~30代のスタッフが中心で、リーダーは面倒見が良く、経験が浅い方も丁寧に指導いたします

仕事については真面目で厳しい面はありつつも、人間関係は良好◎未経験者に対してもみんなでフォローし、ゼロから教えている職場です。 1~2日間のインターン制度を通して職場の雰囲気を感じていただけますので、お気軽にご相談くださいね。

■商品ラインナップ
〈BAKARY〉
●食パン系(Lenブレッド)
●デニッシュ系(クロワッサン、クイニーアマン)
●ハード系(バゲット、リュスティック)
●ソフト系(みるくパン)

〈SWEETS〉
●生ケーキ(シュークリーム、ロールケーキ)
●半焼菓子(チーズケーキ、マカロン、フィナンシェ)
●焼菓子(ラスク、フロランタン)
●生キャラメル(いちご、トマト、梨、塩)

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