松阪牛専門店として、最高級のサシ(霜降り)が入ったサーロインステーキや、ヒレステーキ、すき焼き肉、バーベキュー用の焼肉、切り落とし、牛すじなど、贈り物やお土産として、またご家庭用に店頭販売や、通販を中心に全国発送も行っています。 同社の牛肉は冷蔵(チルド)で管理しており、通販サイトによくある作り置きはしていません。 松阪肉の熟成度、風味を最重視し、毎日必要な分だけをカットする事で、松阪牛本来の旨み、美味しさを損なう事無く、最高品質のお肉をお客様の元にお届けしています。 精肉事業部門において、精肉加工(スライス、成形、筋引き等)、食肉の包装及び発送業務、お ...

直営レストランでは看板メニューのビフテキ(ステーキ)をはじめ、霜降りロース肉を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼きなどの代表的な伝統料理から、肉鍋(牛鍋)、お子様ランチ、松阪牛のホルモンを使ったもつ鍋などの ご当地グルメなど様々なメニューがあり、お気軽にお食事していただいています。 本店のレストランのホールにて、接客・注文取り・片付けなどの作業をしていただきます。 レストラン事業部には20代3名、40代1名、50代2名、60代4名の10名が在籍しています。 今後会社の永続した成長・発展のためにも中堅メンバーの強化が必要です。 レストラン事業部の幹部候補 ...