国内最大級オイスターバーのキッチン/高収入/未経験 株式会社ヒューマンウェブ フレンチ,イタリアン,洋食・西洋料理,海鮮,創作・ダイニングバー,バー,バル ほぼ全店が商業施設内の好立地 国内最大級のオイスターレストランを展開する牡蠣総合商社 未経験OK 高スキルの包丁捌きは必要なし/充実しすぎの研修でスキルアップ オープンキッチンだから人と話すことが好きな方はコミュ力活かして楽しく働けます 仕事内容 牡蠣好きさんあつまれ~ グループ全体で1日に、 約16,500個の牡蠣の流通があり国内最大級 業界をリードしている牡蠣専門飲食店 月給27.2万円~月給62万円 3ヶ月毎のインセンティブ(業績次第)あり 未経験スタートOK 高い調理技術や修行は必要ありません 工場勤務、会社員、営業職など前職はさまざま 早期キャリアアップ 経験者は1年、未経験者は3年ほどで料理長に 20代後半SV・30代前半SVも在籍 新規出店の予定たくさん オープニングに携われるチャンス 地域限定社員 引っ越しを伴う転勤なしで長く働ける 『横浜駅』から徒歩1分の駅チカ 横浜モアーズ内だから出勤ついでに買い物も 当店について 横浜モアーズ9階

牡蠣とワインのマリアージュが楽しめる オイスターバーです 低温でミネラルが豊富清浄性が高いのが特徴 特許技術を用いて48時間以上浄化した 安心安全な生牡蠣を提供しています お任せする業務 仕込み 調理/盛り付け 食材の仕入れ 開店・閉店作業 慣れてきたら アルバイトの採用 スタッフの教育 食材の原価・管理 早期キャリアアップできるように 早い段階で店舗マネジメントをお任せしていくため 高い調理技術は必要ありません (未経験でも入社3年ほどで昇格できる ) 他にも店舗限定メニュー/店舗限定コース、 季節限定メニューなどメニュー開発に携わる機会も 調理マニュアルや新メニューのレシピは 動画ですぐに覚えられるように都度配信しています オープンキッチン 「今日の牡蠣美味しかった」といった 喜びの声を直接聞けるのが嬉しいポイント 積極的にお客さまとコミュニケーションが取れるので 常連さんに繋がることも多く「顔見に来たよ」 「また来ちゃった」と声をかけてくれることも また、現在会員数40万人のアプリがあり アプリ獲得会員数が多い店舗スタッフ同士で 海外研修に参加することができます 会員数はお客さまに「会員になってください~」 と声をかけることで獲得できるので、 人と話すことが好きな方は 存分にコミュニケーション能力を活かせます 〈 充実しすぎの研修/イベント 〉

安心安全な牡蠣へ仕上げる工程や 海洋深層水の仕組み、生産者の想いが学べます。

50種類のワインリストの中から、 各お料理にマッチするワイン選び基本知識が学べます。

グランドメニューへの導入を掛けたコンテストを実施 優勝したメニューは実際にグランドメニューで販売 〈 納得のいく評価制度 〉 売上/原価率/アプリ会員獲得数などの数値を基に、 納得感のある定量評価や上司からの一方的な評価だけでなく 自己目標、自己評価を提出できる制度など 評価基準が明確な人事制度を導入しています 〈 一緒に働く仲間たち 〉 20代~30代の若手スタッフがメインで活躍中 人と話すことが好きなテンション高めの方が多いです笑 スタッフ同士でよくご飯食べに行ってますよ アルバイトから正社員になったスタッフがいたり 尊敬してる上司がいて働きやすさがあったりと 居心地の良さ(定着率92%)は抜群です 募集情報 雇用形態 正社員 試用期間 あり(3カ月) 試用期間中の条件は変更なし 勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 9F 横浜から徒歩1分,横浜から徒歩5分 勤務時間 10:00~23:00 終電考慮いたします シフト制 休憩:1時間 所定労働時間:実働8時間 平均所定労働時間:172時間/月

10:00~18:00 休憩14時より1時間 12:00~20:00 休憩15時より1時間 14:00~22:00 休憩18時より1時間 給与 月収272000円~620000円 経験やスキル、前職を考慮の上、当社規定により優遇します 固定残業代を含む(77,000円~113,000円/50時間分) 超過分は別途支給 交通費全額支給 昇給年2回(5月・10月) インセンティブ制度(業績による) 3か月ごとのインセンティブ 資格手当(例:ソムリエ1万円/月) 役職手当 残業手当 深夜手当

入社2年目(完全未経験の店長)400万円 入社4年目(経験者の料理長)450万円 入社5年目(調理専門学校卒のSV)520万円 選考フロー 応募から内定まで『約2週間』 (1)ご応募 (2)書類選考 (3)面接 1~2回 (4)内定 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください 福利厚生 人間ドックや健康診断の費用補助,育児・介護休暇制度,資格取得制度,まかない・食事補助あり,バースデー休暇(誕生日休暇),リフレッシュ休暇(特別休暇),福利厚生施設(保養所、リゾート施設)の提供,社員割引制度,役職手当,社内イベントやレクリエーションの実施,長期休暇,制服貸与,結婚・出産祝い金の支給,残業手当,交通費全額支給,健康診断,社会保険制度あり,有給休暇制度,賞与(ボーナス)支給 福利厚生詳細 社会保険(雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金) 制服貸与 健康診断(年1回) まかない 社割あり(20%オフ) 研修あり 海外研修(ワイナリー視察など) ワイン研修・マリアージュ勉強会 ワイナリーツアー 入善牡蠣センター訪問研修 カキ産地訪問 計数勉強会 接遇研修 保養施設(リゾートホテル)利用可能 持株会制度、財形貯蓄制度 資格取得支援制度 ワイン販売コンテスト 料理コンテスト シフト制 転勤あり(転居を伴う異動なし) ピアスOK(規定あり) ひげOK(規定あり) 受動喫煙防止措置 店内禁煙 休日休暇 年間休日107日 月9日 2月のみ月8日休み こちらは最低で取得できる休日数です。 土日休暇もシフト次第で可能 5日以上の連休取得が可能 リフレッシュ休暇(勤続年数に応じて5日~35日を付与) 夏季休暇(6日) 冬季休暇(6日) 結婚休暇(5日) MYバースデー休暇(1日) 有給休暇 介護休暇 慶弔休暇 特別休暇 配偶者が出産するとき2日 産休育休 取得率100% 応募資格 学歴不問 経験不問 資格不問

18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務) 例外事由2号 22:00以降の勤務が含まれるため 40才未満の方(職務経歴不問) 例外事由-3号のイ このような方にオススメ 牡蠣が好きな方もそうでない方も歓迎です ワインに詳しくなりたい方 人を喜ばせることがやりがいにつながる方 安定した会社で長く働きたい 年功序列でなく実力重視の職場で働きたい お客様と距離の近い接客がしたい ライフワークバランスを大切にしたい キャリアアップしたい ゆくゆくは店長になりたい アイデアを活かしたい方 将来、独立して自分のお店を持ちたい 応募方法 最後まで読んでいただき、 ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にどうぞ

お電話の際は「グルスタを見た」 と一言お願いします。 担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

24時間受付中 任意項目内にある「面接可能日時」を ご記入下さい。 向いている人・向いていない人

人と話すことが好き チームプレーが得意

コミュニケーションが著しく苦手な方 体力に自信のない方 店舗情報 電話番号 席数 45 客層 グループ店舗紹介 店長/オーナーコメント 私は元々アルバイトとして働いていました。 社員になってからは、新店の立ち上げに携わるなど、多くの挑戦をさせてもらい刺激的な毎日を送っています。 アルバイト時代から仲の良いお客様をたくさん作っていて、自分のファンを多く作れることに仕事の楽しさをとにかく感じていました。 今は店長として、教え子のみんながどんどん成長している姿を見れたときにやりがいを感じています 他店では経験できないやりがいを当社では感じていただけると思います。 ぜひ、一緒に成長していきましょう 会社情報 法人名 株式会社ヒューマンウェブ 代表者名 兼子修一 従業員数 名 資本金 万円 事業内容 飲食事業、卸事業、加工事業、ヴィレッジ事業などを牡蠣事業を中心とした企業グループの企画・管理・運営 本社所在地 東京都中央区日本橋茅場町 サイト 運営店舗数 27 調理見習い・調理補助/制服貸与/WEB面接対応/経験者歓迎/ひげOK/ピアスOK/上場企業/商品開発/店舗運営/ブランド多数/若手活躍中/マネジメント/企画/仕入れ/交通費全額支給/産休育休あり/まかないあり/ボーナスあり/未経験歓迎/3日以内面接可能/駅近5分以内/終電考慮/食材の目利き/お酒の知識/ベンチャー魂/食材の知識/接客スキル/コミュ力/包丁さばき/店長/SVが20代30代/スグ働ける/月8日以上休める/産地研修に行ける/生産者訪問あり/時短勤務あり/新規出店多数/「人」を大切に/裁量権が大きい 学歴不問 経験不問 資格不問

18歳以上の方(労働基準法第61条の深夜業務) 例外事由2号 22:00以降の勤務が含まれるため 40才未満の方(職務経歴不問) 例外事由-3号のイ このような方にオススメ 牡蠣が好きな方もそうでない方も歓迎です ワインに詳しくなりたい方 人を喜ばせることがやりがいにつながる方 安定した会社で長く働きたい 年功序列でなく実力重視の職場で働きたい お客様と距離の近い接客がしたい ライフワークバランスを大切にしたい キャリアアップしたい ゆくゆくは店長になりたい アイデアを活かしたい方 将来、独立して自分のお店を持ちたい

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