【2026年4月OPEN】月給32万円~/時給1500円~赤毛和牛一頭買いがウリの焼肉店

特徴

未経験者歓迎/独立希望者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜50万円

※試用期間:1ヶ月/月給32万円~(経験・能力を考慮)

※月給には固定残業代(40時間分/80,000円)を含みます

• 超過分は別途支給

応募資格

未経験者歓迎

経験者優遇

勤務時間

11:00~21:00(休憩2h/シフト制)

休日・休暇

月8日休み

• 夏季休暇
• 年末年始休暇

夏季休暇/年末年始休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• 生産者訪問
• 独立支援制度(独立実績あり)

生産者訪問/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

【2026年4月OPEN】

月給32万円~未経験から挑戦OK

札幌では珍しい赤毛和牛専門店です

== 仕事内容 ==

・接客全般

・ワインやビールの説明

・洗い物

・清掃 など

まずは接客を中心にお店に慣れていってください。

希望の方には、調理業務もお教えしていきます。

頼もしい先輩スタッフがしっかり指導していくのでご安心を

今まで学んできた経験をいかし、どんどん活躍の幅を広げてください

それに応じた給与もしっかりとお出しします。

新店舗準備中

面接は姉妹店の『炭焼きジンギスカンいし田』にて行います。

住所:〒 北海道札幌市中央区北一条西8丁目2-9 丸二羽柴ビル 2階

== 当店で働くポイント ==

《1》オープニングスタッフ大募集

オープニングスタッフを大募集します

お店の立ち上げから参加できる貴重な機会ですよ。

「こうしたらやりやすい」といった意見も大歓迎です。

相談しながら、働きやすい環境を一緒につくりましょう。

《2》こだわりの食材に出会える

札幌では珍しい「池田町・赤毛和牛」を扱います。

一頭買いするため、お肉の専門知識や目利きのスキルが身につきます。

池田町のワインなど、ドリンクのラインナップも豊富です。

食材やお酒の知識を深めたい方にピッタリの環境です

《3》高月給&駅チカで働きやすい

月給は32万円からスタートします。

あなたの経験や能力を、給与でしっかりと還元いたします。

頑張り次第では、月給50万円も目指せますよ

「豊水すすきの駅」から徒歩2分で、通勤もラクラクです。

== こんな方にピッタリ ==

• 飲食店での経験を問わず、挑戦したい方
• 接客や調理、マネジメントの経験を活かしたい方
• 将来の独立に向けて店舗運営を学びたい方
• 仲間と一緒にお店づくりを楽しめる方

== 最後までお読みいただきありがとうございます ==

2026年4月1日、『和牛焼肉 百折歩撓 札幌すすきの総本店』がオープンします。

今回はオープニングメンバーとして、お店づくりから関わってくださる方の募集です。

未経験からでも挑戦できる環境を整えています。

あなたのアイデアを活かして、お客様にもスタッフにも愛されるお店を一緒につくりましょう。

あなたのご応募を心よりお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/肉の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:和牛焼肉 百折歩撓 札幌すすきの総本店(ワギュウヤキニク ヒャクセツフトウ サッポロススキノソウホンテン)

客単価:10000円〜15000円

席数:未設定

オープン日:2026年04月01日

オープニング/駅チカ(徒歩5分以内)

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2026年4月、札幌すすきのに新OPEN

未経験から高収入も目指せる高級焼肉店

オープニングメンバーとしてお店を創りませんか?

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2026年4月OPENの高級焼肉店

2026年4月1日、札幌すすきのに『和牛焼肉店 百折歩撓 札幌すすきの総本店』が誕生します。

「豊水すすきの駅」から徒歩2分、「すすきの駅」から徒歩4分とアクセス抜群の立地です。

客単価10,000円~15,000円ほどを想定した、落ち着いた雰囲気の高級店となります。

今回は、記念すべきオープニングスタッフを大募集

お店の立ち上げから参加できる、またとない貴重な機会です。

「こうしたらやりやすい」「こんな風にしたい」など、みんなで相談しながら働きやすい環境をつくりましょう。

お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店を一緒に目指していきませんか

希少な赤毛和牛を扱う専門店

当店の主役は、札幌ではなかなか出会えない池田町産の赤毛和牛です。

希少な和牛を一頭買いするため、様々な部位をお客様にお楽しみいただけます。

お肉と相性抜群な池田町のワインもご用意する予定です。

ビールは味わい深いエビスを提供し、黒ビールも楽しんでいただけるようにします。

細部にまで宿る、おもてなしの心

お料理をより美味しく味わっていただくため、器選びにもこだわります。

例えばグラスは、繊細な味わいを感じられる薄口のものを採用します。

食器もお店の雰囲気に合わせた、高級感のあるものをそろえる予定です。

未経験から挑戦できる環境です

オープニング募集なので、全員が同じスタートラインからの出発です。

そのため、飲食店での勤務経験がない方も安心してご応募ください。

これから入社されるあなたが、お店の歴史を創る大切な第一期生になります

オープニングならではの魅力が満載

高水準の給与でしっかり還元

あなたの頑張りを正当に評価し、給与という形でしっかりお返しします。

正社員は未経験の方でも、月給32万円からのスタートです。

アルバイトの方も時給1500円からと、高時給でお迎えいたします。

ここでしか得られない本物のスキル

希少な「池田町・赤毛和牛」を一頭買いするため、肉の目利きや捌く技術が自然と身につきます。

池田町産のワインやエビスビールなど、こだわりのドリンクに関する専門知識も深められます。

高級店ならではの上質な接客マナーや、器に関する知識も習得できる環境です。

オープニングだからこそ、店舗の立ち上げから運営まで実践的に学べるチャンスですよ。

ライフスタイルに合わせた働き方

アルバイトの方は、週4日・1日4時間から勤務が可能です。

ランチタイム(11:00~15:00)だけの勤務も歓迎しています。

希望があれば、アルバイトから正社員を目指せる社員登用制度もありますのでご相談ください。

安心してスタートできる待遇

アルバイトの方は、試用期間中も給与の変動はありません。

正社員の試用期間は1ヶ月(月給32万円~)です。

これまでのご経験や能力は、しっかりと考慮させていただきます。

新しい歴史を、共に創りましょう

このたび、新店のオープンにともない正社員とアルバイトを同時に募集いたします。

飲食店でのご経験は問いません。

「お店づくりにゼロから関わってみたい」という想いを心から歓迎します。

これから始まる『百折歩撓』の物語を、オープニングメンバーとして一緒に紡いでいきませんか?

面接は姉妹店の『炭焼きジンギスカンいし田』にて行いますので、まずはお気軽にお越しください。

【姉妹店のご紹介】

• 『サフォーク亭 ATSUSHI ISHIDA』

北海道札幌市中央区南5条西2丁目22 サイバーシティビル 4階(※新店と同フロア)

羊肉の最高峰「サフォーク種」のみを扱う、隠れ家的なカウンター店。

職人が目の前で焼き上げる、ジンギスカンを超えた「肉料理」としての感動をお届けしています。

• 『炭焼きジンギスカン いし田』

北海道札幌市中央区北一条西8丁目2-9 丸二羽柴ビル 2階

希少な「北海道士別産サフォーク」を牧場から一頭買い。

注文ごとにその場で切り分ける"切り置きなし"のスタイルで、最高鮮度の羊肉の旨みを堪能できる本格炭焼き店です。