オープニング|おさかな食堂の店長業務及び店舗運営

2ヶ月前

〒- 山梨県 甲府市 里吉, ヤマトサカナ株式会社

仕事内容

  • ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

✦… 10月23日 オープン …✦

\\ 山梨で話題の海鮮食堂//

________________

海なし県・山梨に、海の幸が?

水産のプロ「ヤマトサカナ株式会社」が

手がける新スタイルの海鮮食堂

  • 新店舗立ち上げメンバー大募集

――――――――――――――――――

  • 店長候補としてお店を盛り上げたい
  • お魚や食べることが大好き
  • 地元でずっと働きたい

―――そんなあなた、大歓迎です

産地直送のピチピチ魚介で、

「山梨にこんなお店あったんだ」と

言われるようなお店をつくりませんか?

未経験スタートでもOK

地域のお客様とのふれあいを大切に

しながら、温かいお店を目指しています

求人のポイント

  • v

  • 家賃補助・引っ越し手当・社宅あり

"転職"や"U・Iターン"も全力応援

住まいにかかる負担をグッと軽減

  • 月給31万円~+賞与年2回+昇給あり

安定収入を確保しながら、キャリアUP

「頑張りがちゃんと返ってくる職場」

で長く働きたい方にピッタリ

  • 月8日~休み&長期休暇も取得可

無理なく働ける環境だから、

プライベートも大切にできます。

家族や趣味の時間もしっかり確保

‥‥

【 仕事内容 】

接客から調理、スタッフ育成まで、

お店づくりの全てに関われるポジション

< 具体的には… >

ホール業務

  • 店内の清掃
  • ご来店されたお客様の接客・案内
  • レジ対応(会計・お見送り)

キッチン業務

  • 魚の下ごしらえや食材の仕込み
  • お寿司や海鮮料理の調理

各種管理業務

  • 食材や備品の在庫管理
  • シフト作成やスタッフの育成
  • 売上管理や店舗の運営サポート

\\ 未経験でも安心スタート//

魚のさばき方も、接客マナーも、

イチから学べる研修&サポート体制

「将来自分のお店を持ちたい」

「店長を目指したい」そんなあなたに

‥‥

  • 当社についてご紹介

――――――――――――

私たち「ヤマトサカナ株式会社」は、

人気回転寿司「やまと寿司」や

海鮮居酒屋「山傳丸」を展開する

水産のプロ集団です。

2025年10月、山梨に新業態

「おさかな食堂やまと」をオープン

立ち上げを担う、店長候補を募集します。

  • 地域密着店をゼロからつくるやりがい
  • 自由度の高い社風でアイデアを活かせる

「挑戦したい」という気持ちがあればOK

一緒に、『地元で一番愛される』

海鮮食堂を目指しませんか??

求めている人材

  • 学歴・経験・資格不問
  • ブランクがある方もOK

< 歓迎 >

  • 和食や寿司の調理経験
  • 鮮魚の販売経験
  • 調理師免許をお持ちの方

\\ こんな方にオススメ //

・地元・山梨で長く働きたい方

・店長やマネージャーを目指したい方

・笑顔でお客様対応ができる方

・安定企業でしっかり稼ぎたい方

・お魚が好きな方

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・66歳未満(定年のため))

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり168時間

【勤務時間】9:00~23:00

… 実働8hのシフト制

休日休暇

  • 月8~10日休み
  • 夏季/年末年始休暇
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
  • ダイナミック休暇(年2回)

交通・アクセス


身延線『善光寺駅』より徒歩17分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 24万円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり7万7906円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験やスキルを考慮して決定。

待遇・福利厚生


【福利厚生】

*社会保険完備

*交通費全額支給

*賞与年2回(6月・12月)

*昇給年1回

*エリア手当

*社宅制度(一部料金負担)

*家賃手当(半額会社負担)

*引っ越し手当(応相談)

*制服貸与

*まかないあり

*66歳定年制

*試用期間3ヶ月(同条件)

*車・バイク・自転車通勤可能(駐車場完備)

*社員持ち株制度

*従業員割引30%

*お食事券2万支給(年1回)

選考プロセス


お読み頂きありがとうございます

沢山のご応募、お待ちしております

< 選考フロー >

(1)ご応募

当社よりメール/お電話でご連絡。

(2)面接

ご経験や想いをお聞かせください。

(3)採用

入社日や勤務開始時期は相談OK