料理長・シェフ/居酒屋,和食全般,寿司/飲食店店長経験者優遇 自分のスキルを活かして宮古島を盛り上げたい・活躍したい人大歓迎

9時間前

大阪府 大阪市, 株式会社アールディ・フィールズ沖縄

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,寿司 仕事内容: 宮古島にある和食居酒屋にて「料理長」を募集中 大きな裁量のもと、売上管理/人材育成/シフト管理/衛生管理など、店舗運営全般をおまかせします。 これまでの調理経験やマネジメント経験を活かしながら、お店を引っ張る存在としてご活躍ください 厨房での調理全般 イベント企画 季節ごとのレシピ開発、メニュー考案 店舗の清掃業務、在庫管理 アルバイトスタッフ育成 原価コスト、売上管理 店舗マネジメントー スタッフの大多数が移住者だからこそ本土からお引越しを考えている方にオススメ 「宮古島移住に伴い、社宅があるのか心配」「昔から宮古島で働くことが憧れだった」「スキルアップ・キャリアアップを考えている」「ワークライフバランスを取って、好きなことを楽しみながら稼ぎたい」など、多数のお悩みを解決して働ける環境 長く愛されるお店にしていくためのアイデアはいつでも大歓迎スタッフ同士の仲が良く、チームワーク抜群なので、意見交換やアイデア出しがしやすい環境です。 「こんなメニューがあったら喜ばれるかも」というアイデアがあれば、ぜひ提案してみてください コミュニケーションを通して人と人の繋がりをつくり、大切にすることができます沖縄ならではの良い人間関係を構築することができる環境です。 店舗名: 『芳野商店 鮨心』 勤務地: 沖縄県宮古島市平良下里567-6「芳野商店 鮨心」 待遇: 昇給,賞与,役職手当,残業手当,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),社宅・社員寮あり,まかないあり,制服貸与 昇給/年2回 賞与/業績に応じて支給 インセンティブ制度あり ガソリン代支給 制服あり/Tシャツ貸与 社員寮あり/光熱費込み 引っ越し代/相談可能 調理師免許 飲食店店長経験者優遇 自分のスキルを活かして宮古島を盛り上げたい・活躍したい人大歓迎 欠員が出たことによる、人員補充を行ないます。