カジュアルな鴨料理店でオープニングのキッチンスタッフ/選べるシフト制でプライベート両立

4週間前

大阪府 大阪市 北区, 鴨料理専門店 鴨匠

仕事内容:

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北新地で長年親しまれている『鴨匠』

第2号店が同じビル4階にNEW OPEN

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【 仕事内容 】

・朝引き「河内鴨」の仕込み・下処理

・鮮度を活かした調理(お造り、溶岩焼き、炭火焼き、鍋料理など)

・鴨の旨味を凝縮した〆(蕎麦・ラーメン)の調理

・一皿を作品にする盛り付け

・お客様に合わせたメニュー提案・接客

調理をメインに、店舗運営全般に携わっていただきます。

当店にガチガチのマニュアルはありません。

「どうすればこの素材を一番美味しく提供できるか」を追求し、

自らの腕と感性で勝負できるのが当店の醍醐味です。

アピールポイント:

『落ち着いた雰囲気、だけど堅すぎないお店』

北新地のお店って「お堅いイメージ」を持つ方もいると思いますが、

当店は、どんな方にもカジュアルに楽しんでいただける空間を目指しています

まずはお店の見学からでもOKですので

お気軽にご応募ください♪

求める人材:

・20歳以上(喫煙可能店舗のため)

・学歴/経験不問

【経験のある方歓迎◎少しの経験でもOK】

・飲食店でのキッチンスタッフ経験

・厨房/板場での調理や仕込みの経験 など

勤務時間・曜日:

17:00~翌2:00

上記時間でシフト制

└実働8時間/休憩1時間

【選べるシフト制】

①週5日シフト

②週6日シフト

■残業基本なし

休暇・休日:

定休日:日曜・祝日

※特別予約で営業の場合あり

★休みが選べるシフト制

①週5日シフト

②週6日シフト

・有給休暇:あり(法定通りに支給)

・長期休暇:あり(GW/お盆/年末年始)

勤務地:

大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目3-32 新地リバティビル 4階

★1階にも既存店舗あり

アクセス:

■JR北新地駅から徒歩5分

■各線梅田駅から徒歩10分

給与:

お給料は経験やスキルを考慮いたします

【正社員】 月給30万円

【店長候補】月給40万円

■昇給あり

■賞与あり

★インセンティブあり

メニュー開発などお店の運営に関して

サポートしてくれたスタッフにはしっかり還元します

■その他手当

・交通費全額支給

・家賃補助あり

・役職手当あり

・資格手当あり

■試用期間あり:1ヶ月

月給25万円〜

※スキルや経験を考慮して変動します

待遇・福利厚生:

【福利厚生】

■社会保険完備

■制服貸与

■まかないあり

■研修制度

■髪型・服装自由

■ネイル・ピアスOK

■自転車通勤OK

『独立希望者、応援します』

将来お店を持ちたい方も歓迎

オーナーは、すでに他店舗の立ち上げや

メニュー開発にも携わっており、

学べるノウハウは現場にたくさん。

独立支援制度もあるので、

「いつか自分の店を持ちたい」

そんな夢を、リアルに目指せる環境です。

その他:

「応募画面へ進む」ボタンからエントリーしてください。

応募確認後、担当者よりご連絡いたします。

【面接について】

面接時間:約30分

普段着でOK

結果は1週間以内にご連絡します

簡単でいいので履歴書をご持参いただけると嬉しいです

ご不明点があればお気軽にご連絡くださいね♪

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 167時間

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