和食・懐石料理店の調理師

2日前

〒- 群馬県 みどり市 笠懸町阿左美, 有限会社今泉

仕事内容

  • アピールポイント

調理師免許を活かせる環境和食・懐石経験者優遇

月給25万円~35万円スタートも可(経験・スキルにより応相談)

年齢不問/40~60代の中高年も多数活躍中

早上がりや中抜け勤務あり体力面の負担も軽減

寮完備&まかないあり/遠方からの応募も歓迎

地元志向にもピッタリ無料駐車場完備で車通勤OK

接客なし・調理に集中できる落ち着いた職場

将来的に焼き場・煮方など得意分野を活かした配属も可能

定年後のセカンドキャリアとして活躍している方も在籍

\30代~60代男性活躍中/

調理師免許を活かして、落ち着いた環境で本格和食に携わる

【仕事内容】

全室個室の落ち着いた和空間で、懐石・和食料理の調理業務をお任せします。

経験や希望に応じて、以下のような業務からスタート。

  • 具体的な内容

*食材の下処理・仕込み(魚・野菜・肉など)

*焼き物/煮物/揚げ物の調理

*お弁当の盛付け・仕出し対応

*衛生管理・厨房管理

*若手育成・新メニュー開発(希望者のみ)

※調理師免許必須。

※和食・懐石経験があれば尚可。

※現場ブランクのある方、飲食業界から一度離れた方も歓迎。

スタッフインタビュー①

40代/男性スタッフ(前職:仕出し弁当店)

「もっと丁寧な料理に携わりたい」という思いで転職しました。

盛付けから始めて、今では焼き場を任されています。

無理な残業もなく、家族との時間がしっかり持てるのが魅力です。

スタッフインタビュー➁

50代/男性スタッフ(前職:居酒屋チェーン店)

若い頃のような深夜勤務がきつくなり、昼中心の働き方に。

基本に立ち返った調理で技術も磨き直せています。

「最後の転職先」として、安心して働けています。

求めている人材


年齢・性別不問

【必須】

・調理師免許をお持ちの方

【歓迎】

・調理経験がある方(和食・洋食・中華などジャンル不問)

・和食や懐石調理の調理経験がある方

【こんな方にオススメ】

・年齢に関係なく、腰を据えて長く働ける職場を探している

・「調理師免許はないけど、現場経験ならある」

・和食や懐石などの"丁寧な仕事"をもう一度やってみたい

・地元で家族との時間を大切にしながら安定収入を得たい

・定年後のセカンドキャリアとして、経験を活かせる職場で働きたい

こんなワードで検索している方にもオススメ

調理スタッフ/調理師/和食 調理/懐石料理 調理/厨房スタッフ/料理人/和食職人/飲食 正社員/中高年活躍中/ミドル活躍中/シニア活躍中/再就職/セカンドキャリア/経験者歓迎/ブランクOK/早上がり 正社員/まかない付き/寮あり/落ち着いた職場/地元 正社員

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり7時間 〜 8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日

7:00~16:00(実働7~8時間)

※予約状況により前後あり

※週1~2回程度、夜勤務あり(中抜けOK)

  • 14時退勤など"早上がり"の日もあり

休日休暇


月6日休み(基本:月曜+他1日)

※月初は【月・火】の連休あり

  • 慶弔休暇あり
  • 希望休・家庭都合も柔軟に対応します

勤務地


阿左美沼の近くです

みどり市内からはもちろん、

桐生市、伊勢崎市、太田市からもアクセス良好

交通・アクセス


新桐生駅より車で5分

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 35万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

月給:25万円~35万円

※経験・能力に応じて決定

※昇給あり/残業代別途支給

給与例


【モデル月収例】

  • 30万円以上スタートも可能

待遇・福利厚生


【福利厚生】

*社会保険完備

*昇給あり

*まかない付き

*制服貸与

*寮完備(遠方からの応募もOK)

*交通費支給(規定あり)

*車・バイク通勤OK(無料駐車場あり)

職場環境

  • 全室個室の和空間で集中して働ける落ち着いた職場
  • 中高年が中心に活躍中丁寧な仕事が評価される環境
  • ノルマや接客はなし調理に集中したい方に
  • 地元・みどり市の他、桐生市・伊勢崎市・太田市からもアクセス良好

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス


*応募フォームから24時間受付中

*電話応募もOK TEL:

*面接は1回のみ(履歴書持参)

  • 最後にひとこと

「調理師免許を活かしたい」

「丁寧な料理に携わりたい」

「年齢に合った働き方がしたい」

そんな方にピッタリの職場です。

40代・50代・60代と幅広い年代が在籍し、無理なく長く続けられる環境を整えています。

まずは見学だけでもOKお気軽にご連絡ください。

  • 和食・懐石料理店の調理師

    2日前

    〒- 群馬県 みどり市 笠懸町阿左美, 有限会社今泉 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    〒- 群馬県 みどり市 笠懸町阿左美, 有限会社今泉 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    〒- 群馬県 太田市 只上町, 株式会社オーシャンシステム ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 家事の延長ではじめる · 平日のみ&土日祝はきっちりお休み · 家庭やプライベートの時間も · 大切にしたいあなたにピッタリ。 · ...

  • 2027年4月入社新卒募集】 group 新卒(文系)学生エントリー用 ※こちらからエントリーください。

    2週間前

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    We are Lenovo. We do what we say. We own what we do. We WOW our customers. · ...

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    〒- 群馬県 前橋市 六供町, 株式会社HAWORD ￥336,000 - ￥4,236,000 per year

    · · 自家製のドレッシングや季節のメニューなど · が美味しい、大人気のおしゃれイタリアン · ...

  • 和食調理補助・配膳スタッフ

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    埼玉県 熊谷市 上熊谷駅, 木曽路 熊谷店 ￥1,500,000 - ￥2,000,000 per year

    木曽路のスタッフは、簡単な作業から始めて調理技術を学ぶチャンスがあります。しゃぶしゃぶの野菜カットや盛付け、天ぷらの調理・盛付けなどがメインのお仕事です。 · 食材のカットや盛付け、揚げ物など手順が簡単な作業 · 交通費支給 月額15000円(日額800円) · ...

  • 和食調理スタッフ

    7日前

    埼玉県 熊谷市 上熊谷駅, 木曽路 熊谷店 ￥1,875,000 - ￥2,500,000 per year

    腕自慢募集1日2時間~ 土日曜日のみでもOKです 和食実務経験8年以上の方 前菜の盛付けや天ぷらを揚げたり 魚を下ろしたりといった調理をお願いします。培ってきた調理技術と知識を活かせるお仕事です。【短時間でもフルタイムでも】 開店までのスタンバイ(切り出し・盛込み)であったり、開店後のオーダー調理であったりと、時間帯によってお任せするお仕事が変わります。2~3時間の短時間でも、フルタイムの勤務でもOKです。 · ...

  • カフェスタッフ(名犬牧場内のドッグカフェ)

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    〒- 群馬県 前橋市 富士見町石井, 日本実業株式会社 ￥48,000 - ￥160,000 per year

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  • 飲食店のホールスタッフ

    2日前

    〒- 埼玉県 深谷市 国済寺, 株式会社コーフク ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    ホール接客業務全般 · ご案内/電話予約対応・レジ会計・配膳・ドリンク/デザート準備・アルバイトへの教育指導/管理・商品開発 etc. · ...

  • 深谷市学校給食の調理スタッフ

    4日前

    埼玉県 深谷市 常盤町, 株式会社ロワール ￥11,410 - ￥114,100 per year

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    群馬県 高崎市 通町, 株式会社Dots Company ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    エータン 北 東 ：：：： · "(ﾀﾁ)". · ﾀﾁ · ...

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    〒- 埼玉県 深谷市 国済寺, 株式会社コーフク ￥3,041,198 - ￥3,841,198 per year

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    · ゴルフ場内レストランでの料理長補助を · お任せします。 · ゆくゆくは調理長を目指していただきます。 · (具体的には…) · ・調理業務全般 · ・メニュー作成 · ・食材の仕入れ · スタッフのシフト管理 · 在庫管理、厨房運営全般のマネジメント · ...

  • 介護施設の調理補助

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    埼玉県 大里郡 寄居町, 株式会社ロワール ￥100,000 - ￥200,000 per year

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  • イタリアンダイニングの店舗スタッフ

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    埼玉県 熊谷市 筑波, 株式会社ココロオドル ￥300,000 - ￥63,000,000 per year

    神 成 （ 2-3 ） · ： 11:00 - 24:30 ( Shift ) · ！ · ...

  • からあげ・そば・丼レストランのキッチンスタッフ

    6日前

    〒- 埼玉県 北本市 宮内, 株式会社馬車道 ￥1,141 - ￥1,427 per year

    未経験スタート大歓迎*キッチンスタッフ料理の盛り付けや調理サポートなどの簡単な調理業務をお任せします · 《お仕事詳細》・野菜のカット(朝帯のみ包丁使用します)・食材を混ぜたり等の簡単な調理・盛り付け作業・食器洗浄・簡単な清掃など · ...