【店長候補月35万~+歩合+インセン+完全週休2日制】オシャレな創作鴨料理バル若手スタッフ活躍中

特徴

独立希望者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

研修期間1~3ヶ月(期間中:給与27万円)

※能力や経験によって短縮あり

店舗売上達成給制度:15,000円

歩合給制度:平均50,000円~100,000円(業績による)

住宅手当:5000円

子ども手当:子ども1人につき10,000円

交通費 全額支給

※徒歩・自転車通勤の方は 月5000円支給

業績連動での賞与あり

昇給システム

年2回、昇給査定があります。(①②で別々に評価)

• .①努力や信頼性は、100満点方式の基本項目
• .②スキルや知識は、加点方式

目指すところが分かりやすいので、

スムーズに昇給していきます

家族手当/資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

\ 特別な経験・資格は必要なし /

お誕生日や記念日のサプライズをお手伝いしたり、

様々なサービスを経て高い接客技術が身に付きます

やる気や人柄重視なので経験が浅くても大丈夫

勤務時間

12:00 ~ 23:00

(上記内でシフト制・休憩あり)

• 早番・遅番あります

終電考慮

休日・休暇

月8 ~ 9日休み

完全週休2日制

• 有給取得率100%

• 長期休暇は時期をずらして

きちんと取得

夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み/完全週休2日制

待遇

✦ まかない食事あり

✦ 住宅手当5000円

✦ 健康診断費支給

✦ 誕生日休暇あり

✦ 引っ越し手当あり(規定あり)

✦ 結婚祝い金・出産祝い金あり

✦ 社員紹介制度あり(最大20万円支給)

✦ 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

✦ 独立・資格支援制度あり

✦ グループ店舗利用時は割引

✦ 社員旅行あり(毎年海外に行ってます)

✦ 面接は<1回>のみ

• .気さくな社長&飲食マネージャーが担当します

資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与/研修が充実

仕事内容・求める人物

まずは、お客様対応、接客、店舗レイアウトの考案など、

一般的なサービス業務全般をお願いします。

次第に、アルバイトスタッフの教育やシフトの管理を交えながら、

店舗マネジメントにも挑戦してみてください。

ここがポイント

Q1. 飲食店未経験でも大丈夫ですか?

未経験者・経験の浅い方でも、まったく問題ありません。

未経験からスタートした先輩も、今では立派に中心メンバーへ成長

世話焼きな先輩や上司が多いので、基本から優しく教えてくれます。

Q2. 将来は自分でお店をやってみたいです。

「独立を目指したい」「会社の中心核となりたい」という方も大歓迎。

社員の夢を叶える為に出店・資金援助・経営コンサルなど惜しみなくバックアップ。

また、子会社の社長といった組織でのキャリアアップも親身にサポートします。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/肉の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:ぱとぱと 梅田堂山店(パトパト ウメダドウヤマテン)

客単価:3000円〜4000円

席数:30席〜40席

定休日:年末年始(12/31~1/1)

運営:株式会社Adachi Group

オープン日:2024年11月01日

定着率90%以上/一体感のある職場/快適な厨房/安定した上場・老舗企業

鴨料理とジンで人気の鴨料理バルが

2024年11月に、二号店オープンしました

一号店と同じく、鴨と使った創作料理と

名店の味を再現したセレクトメニューが特徴

当店自慢の30~50種類のジンに加えて、

今回はワインやワインに合うおつまみも触れています。

人気店の新店×オープニングという経験値を手に入れて

「店長」「独立」のチャンスを掴みたい方、大歓迎

ファン待望の多店舗展開でスタッフ増員

当店は、梅田の泉の広場から地上へ出てスグのところにある

鴨料理とジンの人気店『スタンド ぱと』の二号店です

想像を超える組み合わせやビジュアルの鴨料理がSNSなどでご注目いただき、

おかげさまで開店直後から満席になるなど手狭になってきたので、

徒歩5分の近所に同コンセプトでもう一つ出店いたしました

今回も梅田の繁華街からは少し離れ、ビルの地下という大人の隠れ家的立地です。

店内の雰囲気は、無機質でシンプルなインテリアとウッディーな素材が融合する

洗練されたデザイナーズ空間となっています。

客層は若いカップルや女子会利用が多く、スタッフも感性の近い同年代が活躍中。

20代・30代の料理人や店長候補たちが お客様へサプライズと感動を与えるために、

創意工夫しながらメニュー開発やサービスの提供に励んでいます

インスタグラム @pato_umeda2

センス際立つ和洋折衷の創作鴨料理

鴨料理には奈良県産のブランド合鴨肉<倭鴨(やまとがも)>を使用しており、

王道のたたきやローストだけでなく、「牛と鴨のチーズハンバーグ」や

「週間燻製のタルタルユッケ」「倭鴨トロたく巻き寿司」などなど、

和洋折衷の技術や季節素材と組み合せながら鴨料理の新しい味を開拓しています。

また、梅田にある美味しい料理を当店で楽しんでいただくため、

それぞれのお店からレシピを譲り受けて"完全再現"

「1日40kg販売する元祖韓国料理屋のヤンニョムチキン」

「1日500個販売する超人気店の蒸し餃子」

「本場台湾の味を再現する繁盛店の本格麻辣豆腐」などなど、

名店の味が勢揃いし、まるで食のセレクトショップのような面白い仕組みです。

気に入った料理があればそのお店に足を運んでいただいたり、

飲食店同士のネットワークによって相乗効果を生み出しています

名店の味を再現するために自然と 調理技術や食材への理解度もアップ。

毎日 学びへの刺激があり、飲食店の経営に向けて意欲が高まっていく環境で

あなたも一緒に成長していきませんか?

運営グループのスケール感と安定感

『スタンドぱと』や『ぱとぱと』を運営するのは、

2010年に創業以来、大阪梅田を中心に多様なブランドを創造してきた『アダチグループ』。

趣向に富んだ直営9店舗、フランチャイズ5店舗を展開しています。

【 グループ店紹介 】

肉バル ミートマーケット

(大阪市北区太融寺町7-11)

焼肉 結局たれ。

(大阪市北区堂山町10-16)

堂山餃子チャオズ

(大阪市北区堂山町10-15 天神ビル 1階)

台湾夜市

(大阪市北区曽根崎 F)

スタンド ぱと

(大阪市北区兎我野町11-10)

ぱとぱと

(大阪市北区堂山町1-2 B1)

炭焼きBAR 心 ~COCORO~

梅田本店 (大阪市北区堂山町8-16)

梅田東通り店 (大阪市北区堂山町3-12 2F)

大衆寿司と肉汁餃子 魚餃屋

(大阪市西成区岸里

『アダチグループ』が前衛的なスタイルの飲食店にチャレンジし続ける事ができるのは、

これもひとえに、ここで働く社員達の意欲によるものです。

社員の「こんなお店がやりたい」という声を優先して出店計画を立てているため、

モチベーションも高く、やる気に満ちています。

また、独立希望者には、

責任者になるための教育 誰でもエントリーできる独立支援 独立後もサポート継続

集客や収支管理の指導など飲食店のイロハから、出店地の確保、開店資金の援助、提携先の斡旋まで、

独立してきちんと商売していけるようバックアップしているのが珍しいポイントかもしれません。

20代・30代の若手もメキメキと実力をつけて大成しています

飲食業界は、自分の店をもちたい人が圧倒的に多い業界。

「ここなら夢を叶えられる」と期待し、ひたむきに頑張ってくれることがこの会社のチカラの源です。

その努力を正当に評価し、歩合給で給与に平均5~10万円プラス

仲間と協力して売上達成できれば、さらに1万5000円プラス

基本給も努力の基本項目+スキルの加点方式で分かりやすく昇給

頑張った分はしっかり稼げて、頑張り甲斐も感じでいただけるはずです。

オープンしたばかりの店舗ですので、スタッフへの教育やお店づくりの雰囲気、

グループとしてのバックアップ体制も実感してもらいやすいタイミングかと思います。

腰を据えて働ける環境なのか、ぜひ見極めてください

アダチグループ公式HP

https://adachi-

1号店『スタンド ぱと』

https://adachi-