外食人生を変えるなら今創業25年の安定基盤完全週休2日制も選択可能&県外からの転居補助あり

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給31.8万円〜41.7万円

【隔週休2日制】月に6〜8回休み

• 給与31.8万円〜41.7万円
• 固定残業手当含む(42時間分・万円)

【完全週休2日制】月に8〜10回休み

• 給与29万円〜40万円
• 固定残業手当含む(30時間分・万円)

[給与例]

• 店長候補・マネージャー
• 月給33万円

・10名以上の正社員のマネジメント経験有り

・複数ブランド単位での、新規集客のキャンペーン実務の経験有り

・季節ごとのメニュー開発、実売の経験有り

• 月給31万円

・居酒屋等で1年以上の店長経験

・10名以上のアルバイトの継続したマネジメント経験

・スタッフ採用、シフトの作成

・現場の指導の実務経験有り

・鉄板焼業態での調理経験3年程度

• 月給29万円

・他飲食店(業態問わず)での店長経験有り

・調理経験(業態問わず)2年以上有り

• 調理スタッフ
• 月給27万5千円

・他飲食店(業態問わず)での1営業日単位での現場管理経験有り(アルバイトでも可)

※店長不在日などの営業代行経験です。

・鉄板焼業態での調理経験1年程度(アルバイトでも可)

• 月給25万円

・他飲食店での調理経験有り(アルバイトでも可)

• 調理補助・調理見習い
• 月給21万円

・完全未経験

・週休3日制

• 昇給(年2回の査定あり)、賞与年1回、インセンティブあり

• 各種手当

家族手当(1人につき1万円)

住宅手当、住宅手当(寮) 会社都合の異動の場合など

役職手当、出産祝い金、結婚祝い金など

家族手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費支給

応募資格

飲食店で店長職以上の経験が1年以上

飲食店経験者(調理経験必須)

お好み焼き屋、居酒屋経験者歓迎

勤務時間

10時〜翌1時の間でシフト制(実働9時間)(所定8時間+残業1時間)

※休憩、8時間以上の勤務につき1時間、6時間以上の勤務につき45分

休日・休暇

完全週休2日制(月に8〜10回)

隔週休2日制(月に6〜8回

年末年始休暇

休暇制度(産休、育児休業)

産休・育休/年末年始休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

県外からの転居費用補助あり(上限6万円、応相談)

面接交通費規定支給(事前応相談)

社員旅行

社員総会(フォーラム)

卒業式(フォーラム)

忘年会

BBQ

産休制度

確定拠出年⾦

MVP賞制度(毎⽉発表、年間表彰)

健康診断

インフルエンザ予防接種補助

まかない支給

社内独⽴⽀援制度 ※

※今後⽴ち上げる店舗において、ゆくゆくは店⻑に運営を業務委託する形で社内独⽴させたいと考えています。「⼀国⼀城の主として活躍したい」。そんな思いをぜひ当社で実現させてください

バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

楽しみながら成長できる、創業25年の安定企業

「こんなことをしてみたい」「こんな風になりたい」……花たぬきでは、そんな意欲ある人を全力で応援します

仕事だからとイヤイヤ働くのではなく、楽しい仲間たちと充実した時間を過ごしたいと言う人、大歓迎です

経験者歓迎、人間性重視

まずは気軽にお話しましょう

身につくスキル・学べる知識

お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:京べた焼 花たぬき 河原町店(キョウベタヤキ ハナタヌキ カワラマチテン)

客単価:3000円〜4000円

席数:30席〜40席

喫煙:屋内禁煙

定休日:なし

運営:モンテステリースホールディングス株式会社

オープン日:2010年02月

駅チカ(徒歩5分以内)

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三条駅徒歩3分昭和レトロな鉄板焼き店

創業25年『京べた焼』を世界へ発信

カフェも新規展開成長企業で働きませんか

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:: 駅チカの好立地 ::

「三条駅」から徒歩3分、「京都河原町」から徒歩6分とアクセス抜群の場所にお店を構えています。

昼・夜ともに営業しており、個室も完備した京べた焼・鉄板焼きのお店です。

ドリンクメニューもカクテルや焼酎などを豊富に取りそろえており、ファミリーからカップル、お酒好きの方まで幅広いお客様に「大満足の一時」をご提供しています

:: 伝統と革新を組み合わせる ::

創業25年を迎える『花たぬき』は、京都と滋賀を中心に展開中のお店です。

大切にしているのは、京都の伝統的なお好み焼である「京べた焼」を世界に発信すること。

伝統的な製法を守りながらも、革新的なメニューへのチャレンジを続けています。

また、外食業界の地位向上と、従業員の労働環境の整備にも真っ向から取り組んでいます

:: 名物特製たぬき焼き ::

当店人気No.1メニューは、たっぷりの九条ネギと生卵を合わせていただく「特製たぬき焼き」です。

薄く伸ばした生地にキャベツと具材を乗せて焼く「京べた焼き」をアレンジしました。

じっくり蒸し焼きにした甘みのあるキャベツと、甘ったるさのないソースが相性抜群です

味の決め手は、自社製造にこだわった「自家製油かす」

牛の腸を素揚げして余分な脂を抜き、旨味を凝縮させたコラーゲン豊富な希少品です。

その他、ふわふわの「幸せクリーミーチーズべた焼」や、ホロホロになるまで煮込んだ「京風あっさり牛すじ煮込」など、こだわりのメニューが揃っています。

:: 昭和レトロな落ち着く空間 ::

店内には昭和初期を感じさせるポスターや装飾品が飾られています。

どこか懐かしく、落ち着いた雰囲気の中で働けるのが魅力です……

席数に限りがあるため、予約で満席になることもしばしば。

宴会でのご利用も多く、活気ある環境でお客様をおもてなしできます

女性も活躍

当社での結婚後に育休や産休の取得実績(2020年/2019年)も有り

育児期間中は時短勤務をしながらランチタイムを中心に活躍

充実した独立支援制度

フランチャイズの4店舗は、今まで働いてくれていたスタッフが社内独立制度を利用し、オーナーになった実例です

独立後も充実したサポートでコロナを乗り越えました。

今後もこのようなFC店舗を増やしていきたいと思っています社内独立は初期費用がほとんどかからず、普通の独立に比べリスクが少ないのが特徴

将来は独立したいと思っている方、少しでも興味のある方は話だけでも聞いてみてください。

当店に入社するメリット

社歴や年齢に関わらず、頑張る人や意欲のある人をしっかり評価していきます。

店舗ごとに毎月のMVPを選ぶなど、チームワーク良く切磋琢磨しながら頑張っています

楽しみながら成長していきたいと考える人にぴったりの職場です。

充実した研修制度

年間を通じての社内外での研修も充実しており、鉄板焼、お好み焼の調理スキルのみならず、マネジメントや社会人としてのスキルの習得ができます。

先行きの見えない不安定なこの時代だからこそ、しっかりとスキルを習得して将来を見越してのキャリア形成のサポートをします

<直営店舗およびFC加盟店舗>

• 『花たぬき京都駅前店』京都府京都市下京区東洞院七条下ル塩小路町512-1 MIWAビル1F
• 『花たぬき河原町店』京都府京都市中京区新京極通三条下る東入松ケ枝町456-6
• 『花たぬき御池店』京都府京都市中京区西ノ京東中合町78 丸萬ビル1F

• 『花たぬき梅津店』京都府京都市右京区梅津南町1-4

• 『近江牛畜産あさひ千中店』京都府京都市上京区千本通中立売下る亀屋町51

• 『近江牛畜産あさひ山科店』京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町51-1 メゾングランドール1F左

• 『KAKIMARU七条店』京都府京都市下京区福本町404-10

• 『KAKIMARU綾小路店』京都府京都市下京区綾小路通富小路西入ル塩屋町66

• 『MAISON TANUKI』京都市中京区西イる長浜町1433