マグロ専門店の調理スタッフ

2ヶ月前

〒- 大阪府 大阪市 中央区 日本橋, 株式会社エン時

仕事内容


私たちは、大阪の台所「黒門市場」にて、1922年創業以来、高級鮮魚・まぐろの販売を続けてきた老舗の味を担っています。

あなたには、まぐろに関する専門的な技術習得と店舗運営全般に携わっていただきます。

・まぐろの専門調理・加工

魚を捌く、切る、寿司を握るといった、プロしか知らないまぐろ専門の技術をイチから丁寧に指導します。

寿司、海鮮丼など、イートインスペース向けの調理業務全般がメイン業務です。

パック詰め、商品の品質管理など、物販準備などもお任せ。

・店舗運営・販売

お客様への商品販売、接客(オーダー、席案内、ドリンク作成など)や商品補充、陳列、締め作業など。

活気のある雰囲気の中で、お客様との会話も楽しめます。

1日の出勤は社員3名、アルバイト・パート3名の体制が基本です。

ベテラン社員があなたの成長に寄り添い、技術や運営ノウハウを一から丁寧にお伝えできる環境が整っていますので安心してください。

<おすすめポイント>

高収入・安定基盤

月給 27万円 〜 38万円スタート(経験・能力を考慮し決定)

残業代は別途、全額支給します。サービス残業は一切ありません。

創業100年超の老舗企業の安定基盤のもと、安心してキャリアを築けます。

飲食未経験・飲食バイト経験者、大歓迎

「経験がないから」「バイト経験しかないから」と諦める必要はありません。

まぐろの捌き方、寿司の技術といった一生モノの専門技術を習得できます。調理免許の有無は問いません。

魅力的な福利厚生

昇給・賞与(業績による)あり。

絶品まかない無料(お持ち帰りもOK)

社員割引あり新鮮なまぐろをお得に楽しめます。

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HPでお店の詳細もご確認ください

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求めている人材


飲食業界での正社員経験は不問です。

学生時代の飲食店でのアルバイト経験がある方、歓迎。

魚や食に興味がある方、料理や技術習得に意欲的な方。

長期で安定して働き、専門技術者としてキャリアを形成したい方。

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日

完全週休2日

7時~20時の中でシフト制、8時間勤務

交通・アクセス


近鉄日本橋駅から徒歩4分

給与詳細


基本給:月給 27万円 〜 38万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生


【福利厚生】

交通費全額支給

社割あり

選考プロセス


【応募後の流れ】

応募面接内定

  • マグロ専門店の調理スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 日本橋, 株式会社エン時 ￥2,700,000 - ￥3,800,000 per year

    私たちは、大阪の台所「黒門市場」にて、1922年創業以来、高級鮮魚・まぐろの販売を続けてきた老舗の味を担っています。 · ...

  • マグロとフグ居酒屋の調理スタッフ

    1ヶ月前

    大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社JOU JOU

    · 🐲,) · トラフグ・本マグロのぶつ盛が自慢皆同じスタートで安心まかないあり北新地駅徒歩3分 · ...

  • 豚まん専門店調理スタッフ

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区 天神橋, 東川株式会社

    · 豚まん専門店の正社員スタッフを募集します。 · 未経験OK · 研修・サポート体制があるので、初めての方でも安心してスタートできます。 · 頑張り次第で昇給・昇格のチャンスもあり、将来的に店長候補として活躍できます。 · ...

  • おそうざい専門店調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波, 株式会社アクオ ￥1,400 - ￥224,000 per year

    + · 大阪高島屋内 人気おそうざい店調理スタッフ/ · 季節の旬の味を大切にした · 「おふくろの味」をお届けする人気おそうざい店のお仕事です · ...

  • クレープとガレット専門店の調理スタッフ

    2週間前

    大阪府 大阪市 北区, 株式会社かめいあんじゆ

    クレペートガレット専門店の調理スタッフ/週3/4h~未経験×主婦(夫)さん活躍中SNSでも人気の名店 · ...

  • おにぎり専門店の調理・接客スタッフ

    2週間前

    大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社クリエイト・レストランツ

    +魚沼産コシヒカリをはじめ国産素材にこだわるおにぎり専門店。注文後に一つずつ丁寧に握る、具だくさんで食べ応えのあるおにぎりが人気です。未経験の方でも安心してスタートできます。 · ...

  • 調理】味噌ラーメン専門店

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 中央区 北浜駅, 味噌NOODLE 麹 ￥288,000 - ￥318,000 per year

    · ） · 雇用形態・給与 · ） · ...

  • 総菜専門店での調理販売オープニングスタッフ

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 阿倍野区 阿倍野筋, 中部フーズ株式会社 ￥118,000 - ￥124,000 per year

    +職種 · 総菜専門店での調理販売オープニングスタッフ【パート・アルバイト】 · + · 給与 · 時給 1,200円以上 · ...

  • 障がい者採用:正社員】本社スタッフ部門(人事・it・財務経理・マーケティング・その他)/担当・担当課長・専門課長/神戸本社

    1ヶ月前

    Kōbe Lilly Full time

    Lilly is looking for a business analyst with experience in IT and finance who can work in Kobe or other locations. · Experience/skill/English ability by which we will consider such back-office positions (regular employees) below. · ...

  • グルテンフリー専門店の調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 西淀川区 大和田, 株式会社ANS

    グルテンフリー専門店のキッチンスタッフを募集 · お料理が好き、または興味がある · 健康や美容に良い食生活を広めたい · マニュアルに沿って、丁寧な作業ができる方 ...

  • 総菜専門店での調理販売オープニングスタッフ

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 北区 梅田, 中部フーズ株式会社

    総菜専門店での調理販売オープニングスタッフ【パート・アルバイト】 · 2026年春オープン予定おしゃれなメニューの「デリカキッチン」で働こう/中部フーズパート求人 · ...

  • 調理補助スタッフ(鉄板焼きの専門店)

    3週間前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 北浜, 株式会社イデア

    +《オススメポイント》 · This job requires at least N2 level Japanese proficiency. · カンタンなお仕事ばかりで安心 · 調理に慣れてなくてもOK · シフトの自由度が高くて安心 · +《お料理スキル0でも大丈夫》 · 包丁を握ったこともない。経験はカップ麺とレンチンだけ。そんな方も大丈夫 · ...

  • 調理補助スタッフ(スンドゥブ専門店)/アルバイト・パート

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 中央区 心斎橋駅, 株式会社イデア

    · This job requires at least N2 level Japanese proficiency. · 主婦・主夫の方、大歓迎 · カンタンなお仕事ばかりで安心 · ...

  • 調理補助スタッフ(スンドゥブ専門店)/アルバイト・パート

    2ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波, 株式会社イデア

    このお店は、スンドゥブ専門店です。 · シンプルなお仕事ばかりで安心 · ちゃんと教えてくれる職場がイイ · ...

  • 調理補助スタッフ(焼鳥割烹の専門店)

    3週間前

    〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社イデア

    + · This job requires at least N2 level Japanese proficiency. · カンタンなお仕事ばかりで安心 · + · シフトが自由自在、週２日～１日４ｈ～でペース自由、シフトサイクル：２週間、午後のみディナータイムのみ（14:00~23:30）、選べる自由シフト（平日のみもＯＫ．土日祝のみもＯＫ．フルタイム歓迎）... · + ...

  • デリバリー専門店での調理補助スタッフ

    3週間前

    〒- 大阪府 大阪市 住吉区 長居東, 株式会社楽笑家

    +長居駅スグ// · 手羽先や唐揚げなどテイクアウト専門 · 調理経験者優遇 · + · + · 9時〜15時 18時〜深夜0時 23時〜翌3 ·

  • お惣菜専門店の調理スタッフ/あべのハルカスで働こう

    4週間前

    大阪府 大阪市 阿倍野区 阿倍野筋, 株式会社COTOTORI

    お惣菜専門店の調理スタッフ/あべのハルカスで働こう。. · 仕事内容: お惣菜/お弁当の調理業務全般、ポジションごとの分担制（盛り付け、食材カット、フライヤー、スチームコンベクションなど調理業務全般）、自分の役割や期待されていることがわかりやすい環境です。 · ...

  • ココナッツ専門店のパティシエ・調理師

    2週間前

    大阪府 大阪市 浪速区 幸町, (株)ココウェル

    ココナッツ専門店「ココウェル」の自社工房「ココウェルラボ」で一緒に働いてくださるスタッフを募集しています。 · 菓子製造、食品製造経験者歓迎 · ...

  • 天ぷら専門店の調理補助

    1ヶ月前

    大阪府 大阪市 住吉区 長居東, サトフードサービス株式会社

    · 菊 · 天丼・天ぱら本舗サン天の調理補助パートアルバイト. · ...

  • 焼肉専門店の調理スタッフ(正社員)

    4週間前

    大阪府 大阪市 東住吉区 駒川中野駅, ファステストダイニング株式会社

    地元で愛される「肉と米 焼肉ざくろ 平野西店」で、これからのざくろブランドを支えていく調理スタッフ(正社員)を募集。未経験歓迎完全週休2日制&年休110日上の安定した給与や昇格机会があります。（ · ...

  • クレープ・ガレット専門店のホール・調理補助スタッフ

    2週間前

    大阪府 大阪市 北区, 株式会社かめいあんじゆ

    · 本認（）で： · ！ 一＆日{〃} · 週3/4時間~未経験×主婦(夫)さん活躍中SNSでも人気の名店 · ...