コンセプトは 「クラフトビールとこだわり料理のペアリングを楽しむ」 メジャーなものから貴重な銘柄まで 厳選したクラフトビールと 手作り燻製やダイナミックなオーブン料理、 スキレットを用いた煮込み料理は相性抜群 広々とした明るい店内は仲間や家族、恋人と 特別なひとときを過ごすのにぴったりな空間です
居酒屋の料理長候補として、 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般をお任せ。 ゆくゆくは後輩の育成指導にも力をお貸しください ホールキッチン分業のためホールのフォローを お願いされる心配がないので自分の仕事に全集中 自分の得意分野をとことん伸ばせる環境だから、 「スキルを上げながら料理長(シェフ)を目指したい」 という方にぴったりなんです アルバイトさんは1店舗に平均20~30人くらい在籍しており アルバイトリーダーの育成も行っているので、 一人一人の負担が少なく希望休も取りやすい環境です 現在活躍中のスタッフは、明るい体育会系の方が多いです いつも笑顔が絶えず明るい雰囲気なので、 「せっかくなら楽しく働きたい」方はスグに馴染めます 入社後のキャリアパス 一般社員→副調理長→調理長(上級・中級・初級) →調理マネジャーの4段階に分かれています。 必要なスキルはキャリアステップ研修などで学べます。 ドミナント店舗が多い なんと東京駅だけでも"5店舗ほど"ございます 1店舗1店舗の距離が近いので、 「今日予約多いからこっち手伝って」などの ヘルプが出しやすいのが最大のメリット 上下階に系列店舗があるので 裏の階段を使って助けを呼びに行くことも(笑) 各店舗の連携が取れているため、 「人が足りないから休日出勤が多い‥」 といった悩みが解決できるので安心してお仕事ができますよ 募集情報 雇用形態 正社員 試用期間 あり(6カ月) 試用期間中は契約社員( 待遇は変更なし) 勤務地 東京都港区浜松町1-30-11浜松町FGビルB1F 浜松町から徒歩1分,大門から徒歩2分,大門から徒歩1分 勤務時間 16:00~0:00 終電考慮します 配属店舗は希望を考慮し決定します シフト制 休憩:1時間 所定労働時間:実働8時間 平均所定労働時間:173時間/月 平均残業時間:15~30時間/月
15:00~23:00 給与 月収290000円~410000円 スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します 固定残業代を含む(3万円~5万円/15時間分) 超過分は別途支給 交通費全額支給 昇給(随時) 賞与年3回(夏・冬・決算) 3ヵ月分 30年連続で決算賞与を支給しています 役職手当 残業手当 深夜手当 退職金
22歳(一般)400万円(月給25万円+賞与年3回) 28歳(店長・料理長)530万円(月給30万円+賞与年3回) 35歳(ゼネラルマネージャー)660万円(月給35万円+賞与年3回) 39歳(地区課長)720万円(月給40万円+賞与年3回) 選考フロー 応募から内定まで最短数日 WEB面接OK
(1)ご応募 (2)書類選考 (3)面接(2回) (4)内定 勤務開始日はお気軽にご相談ください。
よりご連絡いたします 福利厚生 社会保険制度あり,交通費全額支給,健康診断,退職金制度,賞与(ボーナス)支給,有給休暇制度,残業手当,社員割引制度,役職手当,福利厚生施設(保養所、リゾート施設)の提供,まかない・食事補助あり,制服貸与,結婚・出産祝い金の支給 福利厚生詳細 社会保険完備 制服貸与 まかない 社割あり(飲食2割引、ビッグエコーは最大半額) 財形貯蓄(一般財形貯蓄、年金財形貯蓄、住宅財形貯蓄) 社員持株会 保養所あり 研修あり シフト制 転勤あり 希望しない転勤なし 受動喫煙防止措置 分煙 休日休暇 年間休日110日(有給5日含め) 週休2日制(月8日〜10日) 希望休がほぼ100%通っています 土日休暇もシフト次第で可能 結婚式やお子様の学校行事のあるときは、みなさんお休みしています 連休も取得OK 有給休暇(2024年4月より『半休』も取得できるようになりました ) 取りやすい雰囲気で消化率は高いです 慶弔休暇 産休育休(取得実績多数) 女性も男性もとっています 連休の取得を推奨 閑散期には連休の取得を推奨しています 連休で旅行へ行くことも可能です 『月8~10日はしっかり休む』という風潮があります 応募資格 学歴不問 資格不問 転職回数不問 このような方にオススメ 調理師免許のある方 料理が好き 笑顔が絶えない明るい職場で働きたい 調理だけに集中したい プライベートを大切にしたい 居酒屋/カフェ/喫茶店/レストランなどでのアルバイト経験がある キャリアアップしたい ゆくゆくは料理長になりたい アイデアを活かしたい方 将来、独立して自分のお店を持ちたい 応募方法 最後まで読んでいただき、 ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にどうぞ
お電話の際は「グルスタを見た」 と一言お願いします。 担当不在の場合はWEB応募をお願いします。 向いている人・向いていない人
料理のみに集中したい方 いろんな業態に挑戦したい方
料理が好きでない方 アルバイトさんをまとめていただくことがあるので、コミュニケーションの苦手な方 店舗情報 電話番号 席数 112 客層 グループ店舗紹介 店長/オーナーコメント 人と関わることが好きで飲食業界を志望しました。 第一興商は他社と比べてコミュニケーションが多く、活き活きと働いている方が多い印象だったため入社を決めました。 自分が指導したアルバイトがお客様アンケートで褒められているのを見たときにやりがいを感じます。 店長になってからは業務はもちろん、関わる人も増えたので大変なこともありますが、周りのサポートのもあり日々成長を感じています 丁寧に教えていくので、ブランクのある方や未経験の方も問題ありません ぜひ、私たちと一緒により良いお店作りをしてみませんか? 会社情報 法人名 株式会社第一興商 代表者名 保志 忠郊 従業員数 名 資本金 万円 事業内容 業務用カラオケ事業、カラオケ・飲食店舗事業、音楽ソフト事業、その他の事業 本社所在地 東京都品川区北品川 サイト 運営店舗数 150 レストランや居酒屋、喫茶店、カフェ、ダーツバーなど、27業態・150店舗以上を全国に展開しています。 アルバイトを含めて従業員は約3000人ほどです 料理長・料理長候補/店舗運営/経験者歓迎/WEB面接対応/若手活躍中/上場企業/制服貸与/ブランド多数/3日以内面接可能/履歴書不要/駅近5分以内/産休育休あり/ボーナスあり/終電考慮/交通費全額支給/まかないあり/接客スキル/包丁さばき/コミュ力/スグ働ける/店長/SVが20代30代/月8日以上休める/新規出店多数/1週間後から働ける/転勤なしで働ける/「人」を大切に 学歴不問 資格不問 転職回数不問 このような方にオススメ 調理師免許のある方 料理が好き 笑顔が絶えない明るい職場で働きたい 調理だけに集中したい プライベートを大切にしたい 居酒屋/カフェ/喫茶店/レストランなどでのアルバイト経験がある キャリアアップしたい ゆくゆくは料理長になりたい アイデアを活かしたい方 将来、独立して自分のお店を持ちたい
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Kashiwa 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...
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Kashiwa 株式会社賛否両論募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『賛否両論』恵比寿にて調理スタッフを募集しています。 名古屋店・金沢店への転勤の可能性があります。転居が可能な方も大歓迎です 基本からスタートプロの調理技術を一歩ずつ習得しよう 食材や調理器具の扱い方や仕込みの基本を学びながら、仕事の流れを少しずつ覚えていきましょう。最初はデザートの仕込みや、土鍋で炊くご飯のお米とぎ、ドリンク作りなどのシンプルな作業からスタート。器具や手順に慣れながら、基本的な調理の流れやメニューを理解していきます。状況によりますが、3~4年ほどで一 ...
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Kashiwa 株式会社FIERTE募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 「海味」は東京・青山に本店を置き、客単価2万円ほどのカウンター寿司を提供する江戸前寿司店です。 現在は東京都内にて複数店舗を展開し、今年も大阪・なんば/名古屋にて新店のオープンを予定しています。 匠の技で手がける、江戸前寿司 入社後、能力に応じては、2番手、3番手のポジションから始めていただくことも可能。 高級店で寿司を握っていた経験をお持ちの方や、大将のポジションを担っていた方でしたら、すぐにお店をお任せしていくこともできます。 また、十分なキャリアはなくとも、高級店や ...
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Kashiwa 今井観光株式会社募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,お好み焼き・たこ焼き 仕事内容: ╲16店舗を運営している当社で として一緒に働きませんか? さまざまな業務を通じて をお客様に届けてください 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 主な仕事内容 配膳 注文取り ご案内 席の片付け・準備 ドリンク作成 アルバイト・社員の教育 スタッフ労務管理 店舗スケジュール作成 発注・納品管理 仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート 全体の流れを学んで調理全般を担当 仕入れや在庫管理 洗い物など ...
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Kashiwa 株式会社FIERTE募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ない ...
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Kashiwa 株式会社クリエイト・ダイニング募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,居酒屋,カフェ 仕事内容: · 食材の下処理や加熱を伴わない仕込み、加えて、炒め物や麺料理などの加熱調理もお任せします。仕入れから味付け、提供方法に至るまで、料理のすべてを管理するポジションです。 · 基本的な現場業務に加え、シフト作成やスタッフ教育、売上・経費の管理、設備・備品管理、売上向上に向けた企画など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。マネージャーやスーパーバイザー、ブランドリーダー(総料理長)と連携し、顧客満足度を追求する役割です。 · 希望に応じて、他業態への異動も可能。カフェ、イ ...
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Kashiwa 株式会社クリエイト・ダイニング募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,居酒屋,カフェ 仕事内容: · 食材の下処理や加熱を伴わない仕込み、加えて、炒め物や麺料理などの加熱調理もお任せします。仕入れから味付け、提供方法に至るまで、料理のすべてを管理するポジションです。 · 基本的な現場業務に加え、シフト作成やスタッフ教育、売上・経費の管理、設備・備品管理、売上向上に向けた企画など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。マネージャーやスーパーバイザー、ブランドリーダー(総料理長)と連携し、顧客満足度を追求する役割です。 · 希望に応じて、他業態への異動も可能。カフェ、イ ...
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千葉県 柏市, 際コーポレーション株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,アジア・エスニック 仕事内容: 当店では、調理、食材の仕込み、盛付から納品確認まで、食の全工程に携わることができます。材料の下処理や店舗の清掃も大切な仕事の一つ。 労務管理を含む、店舗運営の全般を経験することが可能です。当店は地域に根差したメニューを提供し、画一的なマニュアルに縛られない、人ありきのお店作りを目指しています。 私たちの会社は、現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに取り組んでいます。残業代は1分単位でしっかり支給。社長はメディアにも多数露出し、飲食業界だけ ...
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Kashiwa 株式会社クリエイト・ダイニング募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,居酒屋,カフェ 仕事内容: · 食材の下処理や加熱を伴わない仕込み、加えて、炒め物や麺料理などの加熱調理もお任せします。仕入れから味付け、提供方法に至るまで、料理のすべてを管理するポジションです。 · 基本的な現場業務に加え、シフト作成やスタッフ教育、売上・経費の管理、設備・備品管理、売上向上に向けた企画など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。マネージャーやスーパーバイザー、ブランドリーダー(総料理長)と連携し、顧客満足度を追求する役割です。 · 希望に応じて、他業態への異動も可能。カフェ、イ ...
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Kashiwa 株式会社クリエイト・ダイニング募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,居酒屋,カフェ 仕事内容: · 食材の下処理や加熱を伴わない仕込み、加えて、炒め物や麺料理などの加熱調理もお任せします。仕入れから味付け、提供方法に至るまで、料理のすべてを管理するポジションです。 · 基本的な現場業務に加え、シフト作成やスタッフ教育、売上・経費の管理、設備・備品管理、売上向上に向けた企画など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。マネージャーやスーパーバイザー、ブランドリーダー(総料理長)と連携し、顧客満足度を追求する役割です。 · 希望に応じて、他業態への異動も可能。カフェ、イ ...
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Kashiwa 株式会社FIERTE募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: フレンチ,洋食全般,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: フレンチの新しい創造を手がけていけます 「料理人としてさらに磨きをかけたい」 「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」 そうお考えの方は、ぜひ麻布十番の「Sublime(スブリム)」でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。 フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。 実力に応じて仕事をお任せしていきます 業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところか ...
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千葉県 柏市, ソルト・コンソーシアム株式会社募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,カフェ 仕事内容: 六本木ヒルズ・森タワーの52階にある「THE SUN 」(CAFE)及び東急プラザ渋谷にある「Pepper PARLOR (ペッパーパーラー)」でキッチン全般をお任せします。 キッチンでの調理業務全般、ご経験に合わせて料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 調理業務 仕入れ 仕込み 調理 盛り付け 洗い場 など 管理運営業務 スタッフの管理育成 仕入れや在庫の管理 衛生管理 メニュー開発 など 店舗名: 『THE SUN 』(CAFE) 勤務地: 『T ...
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Kashiwa 株式会社トマッティー募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン 仕事内容: 表参道駅から徒歩2分の好立地にあるイタリアンレストラン『TRATTORIA 庭』でスタッフを募集しています木々に囲まれた開放感あるロケーションで、一緒にお客様に特別な時間をお届けしませんか? · 仕込みや盛り付けなど簡単な調理からスタート。初めはレシピが用意された工程の少ない料理を担当しながら、技術を磨いていきます。経験を積むうちに、より高度な調理やお客様の要望に応じたアレンジ料理にも挑戦できます。また、シェフ本人が毎日キッチンに立つため、本格的なイタリア料理、ワイン、そして肉料理に関す ...
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Kashiwa 株式会社タナカダイニング募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 『田中田』西麻布店は、福岡に本店を持つ、本物を知る大人のための高級居酒屋です。通常の居酒屋と異なるのは、扱う食材。その時旬を迎える食材、最高級の食材、鮮度バツグンで楽しめる食材…厳選して を追い求めています。 そんな当店で、今回は新しい調理スタッフを募集します。 にぎやかな職場でいきいきご活躍を 入社後は、経験・能力に応じた業務からお任せします。最初は食材の仕込みを、慣れてくれば焼方、煮方、揚場など各ポジションで、本格的な調理に携わりましょう 現場の調理スタッ ...
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週休2日制の居酒屋調理長候補
17時間前
Kashiwa チムニー株式会社東証上場安定企業、教育研修充実で多様な国の人材の活躍も積極的に支援しています 地域のお客様に合わせた店舗経営を行っているので、独自のサービスや料理など、スタッフの意見が活かされているのが特徴です 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 · 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 経験のある方は短期間 ...
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週休2日制の居酒屋調理長候補
17時間前
Kashiwa チムニー株式会社東証上場安定企業、教育研修充実で多様な国の人材の活躍も積極的に支援しています 地域のお客様に合わせた店舗経営を行っているので、独自のサービスや料理など、スタッフの意見が活かされているのが特徴です 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 · 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 経験のある方は短期間 ...
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小料理店のホールスタッフ
2日前
Kashiwa 魚屋 小次朗ᗦ ᗦ 高時給×シフトの柔軟 飲食店なのに土日休み…など 応募しないのはもったいない求人 お店もスタッフも雰囲気がジマン ホールは5名が活躍中、 落ち着いた世代の女性スタッフメインに、 離職率が低く勤続10年以上の方も活躍中 モチロンお局様なんて方もいないのでご安心を ᗦ ᗦ 〔まだまだ魅力あふれるお店〕 アルバイトでも年1回の昇給あり おいしい賄いは"タダ"でお腹いっぱい 週2日OK&17時からの勤務も可能 髪型・髪色自由 Wワーク・副業OK 勤続年数3~10年と定着率もバツグン お魚料理がウリの人気和食料理店 · について 接客業や飲食業の経験は不問 ...
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週休2日制の居酒屋調理長候補
17時間前
Kashiwa チムニー株式会社東証上場安定企業、教育研修充実で多様な国の人材の活躍も積極的に支援しています 地域のお客様に合わせた店舗経営を行っているので、独自のサービスや料理など、スタッフの意見が活かされているのが特徴です 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 · 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 経験のある方は短期間 ...
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Kashiwa 株式会社ネクストグローバルフーズ募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: フレンチ,居酒屋,焼肉 仕事内容: 主な業務内容 お客様のご案内・オーダー対応:笑顔でお客様をお迎えし、素敵な時間を提供します。 ドリンクや料理の提供:美味しい料理やドリンクをお客様にお届け。 調理補助:シェフのサポートをしながら、調理スキルも磨けます。 スタッフの採用・育成・シフト管理:チームをまとめ、みんなが働きやすい環境を作ります。 売上管理:店舗の売上を管理し、経営の勉強も。 店内整備:清潔で快適な店内環境を保ちます。 店舗の規模により、各店社員2~3名、アルバイト3~4名で構成されています。 お客 ...
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Kashiwa 株式会社トマッティー募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般 仕事内容: 和牛×野菜×ワインを五感で味わう大人のラウンジ『THE CARNE tokyo』でキッチンスタッフ募集 『THE CARNE tokyo』は、上質な和牛と旬の野菜、厳選されたワインを楽しめる大人のラウンジ。世界中の美食家を魅了し続けるシェフ・渡邉明が提案する、素材の魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。 · まずは仕込みや盛り付けなどの簡単な調理からスタート。最初はレシピに沿ったシンプルな料理を担当しながら、技術を磨き、徐々に難易度の高い料理にも挑戦していきます。食材の ...
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Kashiwa 非公開未経験OKPC簡単操作だけ ほぼ定時上がりで年休125日 若いスタッフが活躍中 働きやすさ抜群 18時まで勤務・残業ほぼナシ 土日祝休みで完全週休2日制 年休125日でプライベート充実 未経験スタート大歓迎 基本的なPC操作ができればOK 「タイピングできるくらい」で大丈夫 月給19万円 ボーナス年2回 直近3ヶ月分支給実績アリ 生活リズムを崩さずに、しっかり稼げます どんなお仕事? カンタンなPC入力や事務作業がメイン 営業さんの補助として働きます お任せする内容 不要なPCの仕分けサポート(軽作業) システムへの入力業務 請求書や販売証明書の発 ...