利用者の特別食作り(ミキサー食、刻み食 等)、盛付 食材の仕込み、下処理 食器洗浄、厨房内の清掃 食数:朝食:180名分、昼食:220名分、夕食:180名分を12名体制で提供しています。 栄養士 · ...

盛り付け(調理済み食材を温め、料理を皿に盛り付ける) 組膳(ご利用者毎の食事用トレイに盛り付けた料理を並べる) 配膳チェック(ご利用者毎の料理に間違いがないかをチェック) 洗浄(食べ終えた食器類等を洗浄機を用いての洗浄 等) クックチル厨房のため一からの調理はありません。 食数:100食程度を4-5名で行います 栄養士 ...

食材の切込み、盛り付け(セントラルキッチンのため) 食材管理、配膳 食器洗浄 厨房内清掃等 食数:入所定員143名、通所定員60名 行事食の提供も実施していますので、提案力のある方を歓迎します 栄養士 · ...

食材の仕込み 調理 材料の下処理 盛り付け 食器洗浄やごみ処理 厨房の清掃 食数:朝夕57食、昼75食程度 非常勤の場合は調理業務はありません 調理師 · ...

調理業務 食器洗浄業務 その他厨房業務に付随する業務 定員:特別養護老人ホーム80名(従来型50名、ユニット型30名)、ショートステイ26名(従来型16名、ユニット型10名)デイサービス42名(通常30名、認知症型12名) 食数:朝食90食、昼食130食、夕食90食程度 調理師 ...

食材の切込み、盛り付け(セントラルキッチンのため) 食材管理、配膳 食器洗浄 厨房内清掃等 食数:入所定員143名、通所定員60名 行事食の提供も実施していますので、提案力のある方を歓迎します 管理栄養士 ...

栄養管理 発注、検品 · 調理業務 食材の手入れ 食器洗浄(食洗機あり、前洗い業務あり) 夕方のみ下膳業務あり 定員:入所50名、短期入所10名 調理師 ...

栄養ケアマネジメント 利用者様の栄養管理 調理補助 クックフリーズを利用(調理食材を湯煎にかける) 朝60食、昼90食、夕60食を5名体制で調理します。 栄養士 ...

(管理栄養士・栄養士)献立作成(入所70名、ショート10名、デイサービス35名程度)利用者様への栄養指導調理業務はありません。(調理師・) 給食業務 盛り付け、仕込みなどの給食調理加工 食器洗浄 食数:1日250食程度、5-6名体制で対応 栄養士 · ...

[管理栄養士]栄養科での食事の献立作成栄養管理調理等[栄養士・調理師]施設内での給食調理全般(調理、盛り付け、後片付け)管理栄養士のサポート等[調理補助] 栄養科での調理補助業務 定員:入所50室、ショートステイ20室(全室個室) 栄養士 · ...

栄養ケアマネジメント 利用者様の栄養管理 調理補助 クックフリーズを利用(調理食材を湯煎にかける) 朝60食、昼90食、夕60食を5名体制で調理します。 管理栄養士 ...

[管理栄養士] 食事提供 食事発注 栄養管理 厨房業務(真空パックで届く食事の温めや盛付、片付け等) 届いた食事の検品作業 · 温め 盛付 配膳 片付け(食器洗浄) 厨房内の簡単な清掃(軽作業)等 定員:特別養護老人ホーム入所59名、短期入所11名、通所45名、ケアハウス30名 管理栄養士 ...

[管理栄養士] 入居者および利用者の栄養管理 マネジメント業務 献立作成 発注 調理 · 下処理 調理 盛付 洗浄 など 食数:入所者120名、デイサービス最大30名分を調理スタッフ11名で対応 管理栄養士 ...

利用者40名、短期5名(定員8名)、通所15名(定員20名)、職員約5名分のメニューの確認と発注 栄養管理 待機(利用者体調不良時、こざくら荘隣接の診療所で点滴が必要になった場合に見守り対応していただくための待機) 委託会社との連携調整など 栄養士 · ...

栄養ケアマネジメント 委託会社との連携調整など 対象の福祉施設 特別養護老人ホーム(80名)、デイサービス(34名)、ケアハウス等(15名) 厨房業務(献立作成・検品業務等)は委託会社が対応。 管理栄養士 ...

栄養マネジメント 経口維持加算 療養食加算 献立作成(パソコンソフト使用) 調理業務 · 調理 盛り付け 食器洗浄 清掃 食数/体制:朝夕110食、昼170食/11名でのローテーション勤務 管理栄養士 ...

利用者40名、短期5名(定員8名)、通所15名(定員20名)、職員約5名分のメニューの確認と発注 栄養管理 待機(利用者体調不良時、こざくら荘隣接の診療所で点滴が必要になった場合に見守り対応していただくための待機) 委託会社との連携調整など 管理栄養士 ...

施設入所者や従業員等の給食調理補助(切り込み、盛り付け、キザミなどの加工) 食器洗い 配膳車の搬送 衛生管理 など 食数:朝夕120食、昼食170-180食 栄養士 ...

入居者の栄養マネジメント業務 ワード、エクセルでの書類作成 厨房委託の為、調理業務なし 定員:入所90名、短期入所10名、通所30名 管理栄養士 · ...

〈特別養護老人ホームにおける給食業務全般〉 調理業務(盛付、配膳、洗浄等含む) その他付随する業務 定員 特別養護老人ホーム:50名、ショートステイ:10名、 デイサービス:62名(一般型・認知症対応型)、ケアハウス:20名 食数 朝食・夕食:75食 昼食平日:135食、土曜日:75食、日曜日:75食 栄養士 ...

利用者様の身体状態にあわせた栄養管理 栄養マネジメント、栄養ケア計画書の作成(PC入力) LIFE関連書類作成 厨房外部委託業者との調整(基本的に厨房内作業はありません) 献立修正、行事食、イベント食の提案 月1回にレク行事 給食会議 等 管理栄養士 ...