Kanto Region Hyatt Corporation フルタイム

ル・プリスティン東京 レストラン カフェ ゲストサービススタッフ Le Pristine Tokyo - Restaurant Cafe Guest Service Staff

Unbound Collection Hotel Toranomon Hills JP - Kanto - TokyoBars/Restaurants/OutletsHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: TOK001774Local

Summary

2023年冬、虎ノ門ヒルズに開業するホテル虎ノ門ヒルズに、ヨーロッパで長年ミシュランスターに輝くシェフ、セルジオ・ハーマンが監修するレストラン&カフェバー「ル・プリスティン東京」がオープンする。オランダ出身のシェフで起業家であるハーマンは、両親が経営していたオランダの地方都市のレストランをミシュランの3つ星レストランへと昇華させ、「世界のベストレストラン50」に8年間ランクインし続ける名店へと押し上げた。そのハーマンが監修するレストランの出店は、今回アジア初となる。「ル・プリスティン東京」は、ハーマンが展開するレストランブランド「ル・プリスティン」のベルギー・アントワープ本店に続く2号店。ホテル虎ノ門ヒルズ1階の路面店として、ホテル開業とともにオープンした同店では、オランダ・ゼーラント地方と日本の厳選された旬の食材を融合させたコンテンポラリーなヨーロッパ料理を提供する。ハーマンが2020年のオープン初年度にミシュラン1つ星を獲得したベルギー・アントワープで展開するレストラン「ル・プリスティン」の成功を受け、同レストランのDNAである5つのエレメント、「食」「ファッション」「デザイン」「アート」「音楽」が、混然一体となったガストロノミーの世界を演出する。

Qualifications

ホテル、レストラン等でのサービス経験が2年以上ある方 チームメンバーと協力できる方

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    ル・プリスティン東京 - 副料理長 Le Pristine Tokyo - Sous Chef · Unbound Collection Hotel Toranomon Hills JP - Kanto - TokyoCulinaryEntry Level ManagerFull-timeReq ID: TOK001770Local Summary · 2023年冬、虎ノ門ヒルズに開業するホテル虎ノ門ヒルズに、ヨーロッパで長年ミシュランスターに輝くシェフ、セルジオ・ハーマンが監修するレストラン&カフェバー「ル・プリスティン東京」がオープンする。 ...


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    ル・プリスティン東京 レストラン カフェ チームリーダー / Le Prisitine Tokyo - Restaurant Cafe Team Leader · Unbound Collection Hotel Toranomon Hills JP - Kanto - TokyoBars/Restaurants/OutletsAdministrativeFull-timeReq ID: TOK001773Local Summary · 2023年冬、虎ノ門ヒルズに開業するホテル虎ノ門ヒルズに、ヨーロッパで長年ミシュランスターに輝くシェフ、セル ...