仕事の内容

\飲食経験を活かしてステップアップ安定の高月給24万円~/

この仕事の魅力ポイント

・飲食店での経験を活かせるポジション

調理・接客・店舗運営など、これまで培ってきたスキルを即戦力として発揮できます。

・経験に応じた高待遇

月給24万円~40万円。スキル・実績を正当に評価し、給与へしっかり反映します。

・キャリアアップ前提のポジション

将来的には店長・マネージャー候補として活躍可能。月給38万円以上も目指せます。

・裁量を持って働ける環境

接客マニュアルに縛られず、現場判断を活かした店舗づくりができます。

・完全週休2日制・月9日休み

飲食業界では珍しい働きやすさ。オン・オフのメリハリを大切にできます。

・新店舗オープン多数

新店立ち上げやオープニングスタッフとして、中心メンバーで関われる機会もあります。

【募集背景】

㈱ぶた家グループは、コロナ禍を乗り越え、さらなる事業拡大を進めています。

今回は店舗運営の中心となって活躍していただける飲食業界経験者を募集します。

これまでの経験を活かし、次のステージへ進みたい方を歓迎します。

【仕事内容】

店舗運営に関わる業務全般をお任せします。

• 具体的には

・接客・仕込み・調理業務

・ラーメン・チャーハンの調理および品質管理

・食材・備品の管理

・設備・衛生管理

・売上管理

・スタッフの教育、シフト管理 など

経験に応じて、早い段階から運営・マネジメント業務にも携わっていただきます。

この仕事の魅力

\人気店の味とノウハウを習得/

高回転率を誇る人気店の調理・運営ノウハウを、実践を通して学べます。

\忙しいからこそ成長できる/

新潟屈指の繁盛店での経験は、飲食人としての市場価値を高めます。

\収入も休みも妥協しない/

月給24万円以上+月9日休みで、安定した働き方を実現できます。

独立支援制度あり

将来、自分の店を持ちたい方も歓迎。

店舗運営・数値管理・人材育成まで学べるため、独立を見据えたキャリア形成が可能です。

安心して働ける環境

安定した経営基盤のもと、ラーメン・居酒屋・カフェ・ベーカリーなど

複数業態を展開。長く腰を据えて働ける環境です。

【ラーチャン家が働きやすいポイント】

・完全週休2日制/半休あり

・経験者が裁量を持って活躍できる職場

・40代・50代のスタッフも活躍中

・20時半閉店で深夜勤務なし

応募資格

• 人柄・やる気重視の採用

ー

\こんな方にピッタリ/

・飲食店や接客、調理が好きな人

・調理やキッチン業務にの経験を活かしたい人

・ハローワークで飲食店正社員の仕事を探している人

・Uターン・Iターンを考えている人

・今よりもいい条件で働きたい人

・ラーメン店での勤務経験がある人

・販売、接客、営業など異業種からの転職を考えている人

勤務時間

平均所定労働時間:160時間/月

<シフト制勤務>

勤務時間:通し 9:00~20:30

※休憩2.5h

※残業1日1h程度

ー

\ここが魅力/

ぶた家グループは、セントラルキッチンがあるので、

仕込みや下準備を時間を少なくできています。

そのため飲食店ではめずらしい、9時~20時半という短い勤務が可能

見えない残業や、仕込みの時間を作らず、店舗スタッフはしっかりホワイトに働けるよう努めています。

就労期間:無期

休日休暇

• 完全週休2日休み(月9日休み)

※希望の休み考慮します。

勤務先名

勤務先名: ラーチャン家大形店

交通手段

• 車通勤可能

大形駅(JR 白新線)

(997m/徒歩12分)

給与

月給 240,000円 ~ 400,000円

月給240,000円〜400,000円

• 入社後経験、能力による。
• 残業代含む

ー

• 月収例 入社4か月 27歳
• 経験者入社
• 4か月で店長候補:月給38万円

※未経験者ですが「店長になって稼ぎたい」という心意気で

メキメキ成長しています。

頑張りしだいで、高月給が目指せます

福利厚生

• 昇給
• 社会保険完備
• 交通費支給(社内規定有り)
• 制服貸与(エプロン)
• まかない有り(200円)
• マイカー通勤OK
• 新潟市外からの応募者引っ越し補助有り(会社規定)

職場環境

敷地内禁煙(喫煙場所あり)

応募方法

まずは応募フォーム、お電話にてご連絡下さい。

応募について

勤務地と同じ

※もしくはお住まいより近くの店舗で面接。

長川(ナガカワ) ※気さくなおじさんが対応します

応募受付先電話番号:

企業のセールスポイント

ぶた家グループのお店には、それぞれ何かひとつに特化したこだわりの逸品・名物があります。

生まれ育った「食の都・新潟」ならではの食材を活かした新たな提案、誰もが笑顔になれるメニューの開発。食を通じたコミュニケーション。

さらに、新潟から全国へ、新たな挑戦と探求を進め、ぶた家で培ったノウハウを進化させ躍進していきたいと考えています。

ぶた家グループの終わりなき旅~チャレンジはまだまだ続きます。

その他

お仕事No:ラーチャン店大形店正社員 (未経験者)