店舗名:西洋菓子おだふじ 大泉学園店
業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

★年間休日115日&残業少なめのパティスリー★仕事もプライベートも充実させられます

【おすすめポイント】
・年間休日115日・産休取得実績あり復帰した社員も活躍中です◎
・勉強・練習・開発・独立など...一人の希望や挑戦したいことを会社として応援します
・20代メインで活気ある雰囲気♪普段から仲が良いです

【仕事内容】
生菓子(常時30種)、焼き菓子(20数種類)の製造業務全般をお任せします。
一部既製品も活用しながら、パティシエの技術が必要な商品は、しっかり手作りしています

▼生菓子
▼焼き菓子
▼クッキー製造
入社後は、商品知識を学んだり、お客様層を理解していただくためにも半年程度「販売・接客」からスタートします★
その後は、本人の成長度に合わせてローテーション。5年ほどかけて全ポジションをマスターできるように教えていきます

【求める人物像】

【お店の特徴】
西洋菓子おだふじ 大泉学園店について
2011年にオープンした洋菓子店で、常時30種類もの豊富な生ケーキと、週末には約700個も売れる「大泉クリーム」や東映 東京撮影所の方が東映ロゴを焼印で押し取引先へ配る「和のマドレーヌ」といったお土産やギフトも強みです。
現在、大泉学園店・南長崎店の2店舗を運営中どちらも地域密着型のアットホームな洋菓子店としてお客様に愛されています。

こんなスタッフが活躍しています
2店舗合わせて総勢70名のスタッフが活躍中
大泉学園店は、製造15名・販売5名の正社員に加えて、アルバイト・パートスタッフも多く在籍しています。20〜30代の若手ばかりで、厳しい上下関係もありません。新人さんもすぐに雰囲気に慣れていただけるようにフォローするので、安心してくださいね。

各種制度や働きやすさのポイント
年2回、社長も交えて個人面談を実施していますので、将来の話をしたり、希望を聞いたりしています。その面談を通して、実現できる・できないはありますが、可能な限りステップアップを応援するようにしています。
例えば、技術講習会があれば参加して勉強してくださいその費用は会社が負担します。「こんな商品を作ってみたい」という希望があれば、試作も自由です。
実際「和菓子の勉強がしたい」というスタッフのために、近くの和菓子店と連携して研修したこともあります◎

「おだふじの仕事だけが人生のすべて」...そんな風に考えているスタッフはいません。スタッフには自分の時間も大事にしてほしいと思っています。だからこそ、仕事はできるだけ短い時間で、しっかりと満足度をお届けする。「ゆとり」を持った状態で、好きなことや挑戦したいこと、将来のための時間に使ってほしいと考えています

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