【オープンキッチンのフレンチの調理スタッフ】俺のフレンチ横浜/高級食材の本格料理をお手頃価格で
**仕事内容**:
高級食材の本格料理をお手頃価格で。
年間使用量 トリュフ1トン・フォアグラ30トン
オープンキッチンのお店
残業代は1分単位で全額支給
人間関係が良好
アンケートで9割が職場の人間関係がいいと回答◎
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\ 高級料理をお手頃価格で/
"昔の職人気質が少ない"
高級店で修行した一流シェフから料理を学ぶ
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キッチン業務全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】
・発注、仕入れ
・仕込み、調理、盛り付け 等
はじめての職場は不安が多いかと思いますが、経験とスキルに合わせてイチから教えていきます。
==\ ここがPOINT /==
その➀チェーン展開してない料理は店舗独自で決める
『俺の』はチェーン店のイメージがあるかもしれませんが、全店舗でメニュー、価格が異なります。コース料理の内容や種類、ワインリスト、毎月のフェア内容など、来店するお客様の属性を考え、その店舗で働くスタッフが考案したものを反映。店舗ごとの裁量が大きいので「自分たちのお店」を作る感覚で働けるところが魅力です。
その➁本格レストラン料理店でも残業が多くない体制
手作りにこだわれば、現場の負担が大きくなってしまう飲食店。
当店では時間が掛かる面倒な下処理などは現場の負担削減を目的として仕入れ力やセントラルキッチンでカバーをしています。楽をさせている訳ではなく、その空いた時間で"目の前のお客様"が喜んでくれるよう、有効に活用して欲しいと考えております。
その➂イキイキと長く働き続けることができる店舗作り
昔ながらの飲食の悪しき習慣を撤廃
風通しが良く、働きやすい職場づくりに注力しています。無記名アンケートでは、9割のスタッフが「職場の人間関係が良い」と回答◎
**応募資格・条件**:
学歴不問
未経験の方も歓迎です
調理経験がある方、優遇します◎
**勤務地**:
俺のフレンチ 横浜
神奈川県横浜市西区南幸2-17-1 相鉄南幸第7ビル1F
最寄り駅:横浜駅
◇ 駅から徒歩5分以内
**アクセス**:
横浜駅1出口から徒歩約4分
横浜駅相鉄口出口から徒歩約5分
横浜みなみ西口出口から徒歩約5分
**勤務時間**:
シフト制
10:00~23:00(シフト制、休憩あり)
★希望休OK
★終電考慮あり
1店舗当たり正社員5~10名体制で店舗運営しているため、過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
**給与**:
年収 円 ~ 円
月給 270000円 ~ 400000円
◇試用期間3か月間あり・条件変動なし
◇前職の給与を考慮した上で決定いたします
※残業代45時間分/63,000円を含む
※超過した場合は1分単位で別途完全支給します
**休日休暇**:
月8日休み
上記に加えて半休取得可能
10:00~15:00勤務
17:00~23:00勤務 など
その他にも下記のような休日休暇制度がございます。
■有給休暇
■産休・育休(男性従業員も取得率100%)
■結婚休暇
■特別休暇
L配偶者が出産するとき
L本人の父・母・子の葬儀
【~選べる働き方制度あり~】
・月8日休み
・月10日休み (月給は-2.5万)
・時短勤務 など
ご希望やご状況に応じて本当に柔軟な働き方を実現できます
※働き方に応じて給与変動がありますので詳細は面接時にて。
**福利厚生**:
□社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
□昇給年2回(5月・11月)
□交通費全額支給
□まかないあり
□健康診断年2回
□従業員割引20%OFF(物販除く)
□業績賞与年4回(前期の経常利益の25%を全社員に配分)
□社員紹介制度(入社3か月後に40万円)
■中途入社の方向けに入社式も毎月実施
□副業OK
□各種研修をご用意
・おもてなし研修
・PL研修
・荷重原価研修
・販促の打ち方
・SNS活用
・広告メディア勉強会
・クレーム対応研修 など
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調理スタッフ
1日前
Yokohama 日の出医療福祉グループ見学や体験もOK 無料駐車場あり 無資格OK 子育て支援制度や介護休暇取得実績多数 小規模多機能型居宅介護事業所での調理(昼食・一汁三菜)約15名分をお願いいたします。献立作成から食材の買い出し、調理、配膳、片付け・清掃などを担当していただきます。利用者様の笑顔を引き出すやりがいのあるおしごとです。 · について> オープンしてまもなく4年を迎える小規模多機能型居宅介護施設です。30代~60代と幅広い世代の職員が在籍しており、様々なキャラクターで利用者様を笑顔にしています行事やイベントを行いながら、いつも和やかに過ごしています。地域密着を掲げており、地域 ...
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調理スタッフ
1日前
Yokohama 日本ゼネラルフード株式会社調理師の活躍できる舞台がたくさんあります。日本ゼネラルフードの求人情報です。 経験を活かせるお仕事ブランクがある方もOKです 福祉施設内の厨房にて調理・提供をお願い致します。 具体的には、日々のメニューの仕込み、調理、 配膳、片付等の厨房作業や、かんたんなPC作業をお願いします。 · お客様のニーズに合わせて 1事業所ずつ味付けや献立など 工夫した調理を行っています。 レシピや味付けの提案も大歓迎 もちろんルールはありますが、 自分のやりたいことを実現しやすい環境です。 愛情と工夫を込めて 手作り感あふれる美味しい料理を 一緒に作りませんか。 · お互い ...
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調理スタッフ
1日前
Yokohama 日本ゼネラルフード株式会社大手企業様 福利厚生施設 調理師募集 土・日休みで働きやすい環境です 調理業務経験があれば、調理師免許なくてもOK調理の好きな方歓迎です 社員様向け福利厚生施設での調理業務全般をお願い致します。 居酒屋宴会メニューの調理が中心となります。 · お客様のニーズに合わせて 1事業所ずつ味付けや献立など 工夫した調理を行っています。 レシピや味付けの提案も大歓迎 もちろんルールはありますが、 自分のやりたいことを実現しやすい環境です。 愛情と工夫を込めて 手作り感あふれる美味しい料理を 一緒に作りませんか。 · お互いに助け合う雰囲気があり、 残業にならないよ ...
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調理スタッフ
1日前
Yokohama 日の出医療福祉グループご家庭での調理経験でOK 日勤勤務のみの方、大歓迎 曜日のご相談OK 残業ほぼゼロ/子育て支援・介護休暇実績あり 平塚市の最大定員38名の住宅型有料老人ホームでのお仕事です。献立作成から食材の買い出し、調理、配膳、片付け・清掃などを担当していただきます。利用者様の最も楽しみにしている時間の一つが食事です。「おいしいね 」という言葉と笑顔を引き出すやりがいのあるお仕事です · オープンしてまもなく5年を迎える住宅型有料老人ホームです。 30代~70代と幅広い世代の職員が在籍しており、様々なキャラク ターで利用者様を笑顔にしています行事やイベントを行いなが ...
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調理スタッフ
1日前
Yokohama 日の出医療福祉グループご家庭での調理経験でOK プライベートも充実、人気の早朝勤務求人です 曜日のご相談OK 残業なし/子育て支援・介護休暇実績あり 平塚市の最大定員38名の住宅型有料老人ホームでのお仕事です。朝食の準備、調理、配膳、片付け・清掃などを担当していただきます。利用者様の最も楽しみにしている時間の一つが食事です。「おいしいね 」という言葉と笑顔を引き出すやりがいのあるお仕事です · オープンしてまもなく5年を迎える住宅型有料老人ホームです。 30代~70代と幅広い世代の職員が在籍しており、様々なキャラク ターで利用者様を笑顔にしています行事やイベントを行いなが ら ...
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調理スタッフ
1日前
Yokohama 日本ゼネラルフード株式会社戸塚駅周辺有料老人ホームにて調理スタッフとして活躍してみませんか? 日本ゼネラルフードは、創立からまもなく60年。ひと手間、ひと工夫をこらした「手作り感あふれる料理」を提供しています。 福祉施設内の厨房にて調理・提供をお願い致します。 具体的には、日々のメニューの仕込み、調理、 配膳、片付け等の厨房作業をお願いします。 · お客様のニーズに合わせて 1事業所ずつ味付けや献立など 工夫した調理を行っています。 レシピや味付けの提案も大歓迎 もちろんルールはありますが、 自分のやりたいことを実現しやすい環境です。 愛情と工夫を込めて 手作り感あふれる美味しい ...
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調理スタッフ
1日前
Sagamihara 日本ゼネラルフード株式会社調理スタッフ募集 交通費支給安心して働ける待遇がそろっています。 調理経験を活かせるお仕事ブランクがある方もOKです 福祉施設内の厨房にて調理・提供をお願い致します。 具体的には、日々のメニューの仕込み、調理、 配膳、片付け等の厨房作業をお願いします。 · お客様のニーズに合わせて 1事業所ずつ味付けや献立など 工夫した調理を行っています。 レシピや味付けの提案も大歓迎 もちろんルールはありますが、 自分のやりたいことを実現しやすい環境です。 愛情と工夫を込めて 手作り感あふれる美味しい料理を 一緒に作りませんか。 · お互いに助け合う雰囲気があり、 残 ...
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調理スタッフ
1日前
Sagamihara 日本ゼネラルフード株式会社朝昼夕60食程度の調理のお仕事 福利厚生の充実した日本ゼネラルフードの求人情報です。 調理経験を活かせるお仕事ブランクがある方もOKです 福祉施設内の厨房にて調理・提供をお願い致します。 具体的には、日々のメニューの仕込み、調理、 配膳、片付け等の厨房作業をお願いします。 · お客様のニーズに合わせて 1事業所ずつ味付けや献立など 工夫した調理を行っています。 レシピや味付けの提案も大歓迎 もちろんルールはありますが、 自分のやりたいことを実現しやすい環境です。 愛情と工夫を込めて 手作り感あふれる美味しい料理を 一緒に作りませんか。 · お互いに助け合 ...
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調理スタッフ
2時間前
Sagamihara SOMPOケア ラヴィーレ 綾瀬年間110日以上休み 福利厚生充実 初年度月給22万円以上(手当込) 19時半終了 当社へ入社した先輩社員の声 『子供が高校を卒業したため、フルタイムの仕事を探してました』 『どうせフルタイムで働くなら、パートより正社員になり収入を安定させたい』 『飲食店で正社員になると、どうしても仕事終わりが夜遅くなるので、家庭とのバランスが難しい、というのが仕事探し中の悩みでした』 こんなお悩みに応えられる環境が SOMPOケアフーズにあります ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ SOMPOグループならではの安定した環境 成長・拡大を続ける大手企業ならではの 安定した環境があり ...
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調理スタッフ
1日前
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無資格可の調理師/調理スタッフ
1日前
Yokohama 日本国民食株式会社 多摩市学校給食永山調理所内の厨房6000食を提供している学校給食センターでの調理業務 公立小中学校の昼食を給食センター内で調理します。 野菜の洗浄・裁断、汁物、煮物、炒め物、揚げ物、焼き物など様々な給食メニューを作ります。 午後は学校から戻ってきた食器や給食の容器を洗浄機を使って洗います。 日本国民食株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる多摩市学校給食永山調理所で勤務していただきます。 転勤の可能性あり(転勤範囲:東京都内) · 無資格可 年齢制限あり:~64歳(定年を上限) 学歴不問 · 調理師免許あれば尚可 栄養士免許あれば尚可 学校給食経験者優遇 店長業務マネジメント業 ...
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Yokohama HITOWAフードサービス株式会社 イリーゼ戸塚調理スタッフ 2025年3月1日新規オープンの有料老人ホームでの調理業務全般をお願いします。 具体的には、野菜のカットなどの下ごしらえから、メインの調理業務までご対応いただきます 当社の調理チーフが丁寧に指導致します。即戦力としてご活躍いただくため、調理業務経験必須となります。 雇用期間:半年(9月末更新有り/原則更新/更新上限なし) 従事すべき業務の変更範囲:会社の定める事業場での業務 就業の場所の変更範囲:会社の定める事業場 HITOWAフードサービス株式会社で雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 · 調理業務経験必須 資格不問 ...
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Yokohama 株式会社ニフス 港北肛門クリニック内の厨房株式会社ニフスで雇用し、厨房業務を受託している施設で就業していただきます。 下記のお仕事をお任せします。 クリニック内における10食前後の調理業務を行っていただきます。 調理、仕込、盛付け、配膳、下膳、食器等の洗浄など もちろん慣れるまではチーフをはじめとした先輩スタッフたちが、しっかりとサポートします パートリーダー目指して頑張りませんか? リーダーには時給アップ 従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務 就業の場所の変更の範囲:会社の定める範囲 雇用期間1年(毎月4月に更新)、原則更新、更新回数の上限なし · 無資格可 · お料理が好きな方 主夫 ...
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Yokohama ヒルデモアたまプラーザ・ビレッジ1介護付有料老人ホームでの調理補助業務 全111室 ご入居者へ『食べるよろこび』を提供するために、有料老人ホーム内で、調理の補助をお願いします。献立は管理栄養士が栄養バランスや食べやすさを考えてたもの。お願いしたい業務は簡単な仕込みや盛付け、食器洗い等をお願いいたします · 介護付有料老人ホームでの調理業務 全111室 和食を中心に様々なジャンルを担当していただきます。 大量調理、給食経験がない方でも、大丈夫。 丁寧にお教えしますので、ご安心下さい。 私たちは、「安全でおいしい食事を、最期まで提供したい」という想いから、全てのヒルデモア/ヒュッテのキッチン ...
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Yokohama ヤマト食品株式会社 いずみ芙蓉苑内の厨房福祉施設での給食調理 · 5:00/朝食の調理開始 7:15/朝食の配膳チェック後、朝休憩 8:30/昼食の調理開始 10:00/主菜の盛付 11:15/昼食の配膳チェック、その後お昼休み 12:30/おやつの準備 14:00/退社 · 要普通運転免許(AT限定可) 経験不問 · 経験者優遇 ...
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無資格可の調理師/調理スタッフ
1日前
Yokohama 喜美の森緑園介護付有料老人ホームでの調理 食事は手作り 朝夕食は入所者49名分 昼食は入所者49名+職員10名分 雇用期間の定めあり 1年(原則更新) · 調理経験必須 年齢・学歴不問 ...
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Yokohama ヤマト食品株式会社 葉山グリーンヒル内の厨房福祉施設での給食調理業務 · 4:30/朝食の調理開始 7:15/朝食の配膳チェック後、朝休憩 8:30/昼食の調理開始 10:00/主菜の盛付 11:15/昼食の配膳チェック、その後お昼休み 12:30/おやつの準備 14:00/退社 · 要普通運転免許(AT限定可) 経験不問 · 経験者給与優遇 ...
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Yokohama 住宅型有料老人ホームしおさいの家クックチルトにて納品される給食の温めや盛り付け、食器洗い、乾燥、片付けなど 仕事は簡単です。 転勤、業務範囲の変更なし 雇用期間の定めあり 10/1~9/30 1年ごとに原則更新 更新回数上限なし · コミュニケーションを取りながら接客できる方 無資格可 ...
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給食調理スタッフ/調理師
18時間前
Yokohama ゆくさ株式会社一般派遣 ご希望の雇用形態ございましたらお聞かせください。 · 調理師 · 保育園内(調理室)での調理補助業務 (洗浄・盛り付け・食材カット・配膳など) 園児70食 職員30食 100食分 (3名体制/日) 施設形態:認可保育園 · アットホームな雰囲気で、経験豊富な先輩スタッフさんが どんな小さな相談でも親身になって話を聞いてくださるそうです。 しかしこちらの地域では一緒に働いくれる給食スタッフさんがまだまだ足りません。 「おいしかった」がいっぱい 毎日、残さず一生懸命食べてくれる「ごちそうさま」のために 笑顔溢れる職場で、園児たちの成長や、食への好奇 ...
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Yokohama 株式会社sketchbook ぶれあ保育園・武蔵中原内の厨房調理、発注など 株式会社sketchbookで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 従事すべき業務の変更の範囲:なし 就業場所の変更の範囲:なし · 無資格可 · 管理栄養士/栄養士歓迎 ...
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給食調理スタッフ/調理師
18時間前
Yokohama ゆくさ株式会社保育園での調理業務全般 (洗浄・清掃・下準備・盛り付け) 園児40名+職員15名分を2~3人体制で調理 施設形態:認可保育園 · アットホームな雰囲気で、経験豊富な先輩スタッフさんが どんな小さな相談でも親身になって話を聞いてくださるそうです。 しかしこちらの地域では一緒に働いくれる給食スタッフさんがまだまだ足りません。 「おいしかった」がいっぱい 毎日、残さず一生懸命食べてくれる「ごちそうさま」のために 笑顔溢れる職場で、園児たちの成長や、食への好奇心を一緒に育みませんか? こどもたちの笑顔のために、「現場で働くスタッフ1人1人」にも 働きやすい環境が ...