募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 居酒屋 仕事内容: 全国に300店以上の飲食店を運営する際コーポレーション株式会社では、今後さらなる新規出店や既存店のブラッシュアップなど事業拡大を計画中です。『もつ焼ウッチャン』では、近々独立の夢を果たして卒業するスタッフがいるため、料理長候補を採用し、既存4店舗の体制強化を図ってまいります。 仕事内容は調理全般。カウンター式のオープンキッチンで焼き上げるため、ライブ感やコミュニケーションを楽しめる方や、モクモクと仕事に向かう"職人としての姿"を見てもらいたい方にも最適です。やり方は千差万別。まるで個人店を運営しているような裁量権がありますので、個人のスタイルに合った方法を見つけながら取り組んでいただけます。 また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。 メニュー開発も基本的には料理長に一任。ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、自由度はとても高いです。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境です。 店舗名: 『もつ焼ウッチャン』渋谷道玄坂店 勤務地: 『もつ焼ウッチャン』渋谷道玄坂 東京都渋谷区道玄坂 日美ビル 『もつ焼ウッチャン』池尻大橋 東京都目黒区東山3-13-2 『もつ焼ウッチャン』新橋SL口 東京都港区新橋2-8-14 『もつ焼ウッチャン』新宿思い出横丁 東京都新宿区西新宿1-2-7 穂波ビル 待遇: 昇給,決算賞与,残業手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,まかないあり,育児短時間勤務制度,産前・産後休業制度,独立支援制度 決算賞与あり 役職手当/料理長以上 地域手当 休日出勤手当 社宅利用可能/能力など当社規定による 独立志望の方はサポートあり/業者の紹介、内装工事の請負など 昇給/年2回(6月、12月) 交通費/月10万円まで支給 まかない/1日2回あり 飲食店での調理経験がある方 炭を扱った経験がある方歓迎 一般スタッフとしてのスタートも相談に応じます 現在、際コーポレーション株式会社が運営する飲食店は全国に300店以上あります。さらに2025年内に20店舗のOPEN計画が進行中体制強化を行い、料理とサービスのクオリティ向上をめざしています。
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大阪府 大阪市, 加納コーポレーション株式会社募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 浅草の象徴「ホッピー通り」にて非日常を体験できるお店。 高品質な海鮮料理を提供する酒場業態です。 お任せするのは仕込みから調理・盛付けなどの調理業務、そして接客全般。鮮魚の捌きや日替わりメニューづくりも担当いただきます。 入社後は、調理をメインに店舗運営の基本業務を覚えていただき、将来的には料理長として売り上げなどの数値管理やマネジメント、店舗運営全般をお任せします。 あなたらしさを求ム 「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディ ...
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無資格可の調理師/調理スタッフ
14時間前
大阪府 大阪市, 湯の丸アスリート食堂陸上長距離・トライアスロン・水泳選手トップアスリートの来る施設での食提供 メニュー考案 調理作業 材料の仕入れ など ビュッフェスタイル 将来的に料理長候補としても活躍可 従事すべき業務の変更:なし 就業場所の変更:なし 新卒・ブランク可 調理師免許お持ちの方優遇 飲食店(イタリアン/和食/居酒屋など)での調理スタッフ、調理補助のご経験者歓迎 パティシエやシェフとしてご活躍されていた方歓迎 Iターン/Uターンでのお仕事お探しの方歓迎 ...
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大阪府 大阪市, 炭火串焼き らいず未経験からプロの料理人へ メディア出演多数の炭火串焼き店で 働く仲間を募集します 毎月"昇給のチャンス 実際に年間20万円UPのスタッフも 住宅手当&社宅あり 3万円で大阪の中心部に住める まかない無料 食費の心配なし節約にも〇 ↓↓ 未経験から活躍できるワケ ↓↓ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1|包丁を握ったことがなくても大丈夫 完全未経験からのスタートも多数在籍しています。 入社後はスキルに応じて 簡単な調理補助から学んでいきましょう 2|業務中に教えてもらえる 実際の営業の中で、丁寧にレクチャー。 1ヶ月を目安に、お客様に料理を 提供できる ...
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大阪府 大阪市, 炭火串焼き らいず未経験からプロの料理人へ メディア出演多数の炭火串焼き店で 働く仲間を募集します 毎月"昇給のチャンス 実際に年間20万円UPのスタッフも 住宅手当&社宅あり 3万円で大阪の中心部に住める まかない無料 食費の心配なし節約にも〇 ↓↓ 未経験から活躍できるワケ ↓↓ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1|包丁を握ったことがなくても大丈夫 完全未経験からのスタートも多数在籍しています。 入社後はスキルに応じて 簡単な調理補助から学んでいきましょう 2|業務中に教えてもらえる 実際の営業の中で、丁寧にレクチャー。 1ヶ月を目安に、お客様に料理を 提供できる ...
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Osaka さわやか株式会社この求人のPOINT 24年10月にオープンしたばかりの 浜松西インター店での募集です げんこつハンバーグが出勤時半額 週2日~、平日ランチのみもOK · キッチン内で6つのポジションがあり、慣れてきたら次のポジションをお願いします。 スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています (1)ディッシュウォッシャー:食器洗い (2)プレパレーション:仕込み (3)コールド:野菜、サラダ (4)ストーブ:オーブン商品、ガス調理 (5)チャコール:炭場 (6)デシャップコントロール(DC):指令場 · オリエンテーション まずは、「さわやか」のことを知ってく ...
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無資格可の調理師/調理スタッフ
2日前
Osaka 名阪食品株式会社 菰野西こども園内の厨房調理、盛付、配膳、食器・調理器具洗浄、清掃業務等 正社員・パートスタッフとの共同作業です(4名程度で行います) 食数は、保育所全体で昼食・おやつともに約200食です。 · 未経験やブランクのある方も研修を行いますので安心して働いていただけます · 大量の料理を提供する経験のある方 保育園、児童保育、有料老人ホームの経験のある方 飲食店、居酒屋での接客、サービス経験 調理師の資格や調理補助の経験のある方 栄養士、ホテルやレストランでの調理経験 (例:コック、料理人、給食、厨房、シェフ) ...
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大阪府 大阪市, 一冨士フードサービス株式会社49526 福祉施設の調理のお仕事です経験活かしてみませんか 障がい者施設でのお食事の調理を行い出来上がった料理の盛り 付け・配膳、食器の洗浄等がメインの仕事です。 食事数 約70食 職員含む 一から丁寧に指導いたします。 給食調理・保育園調理師 学校給食 調理員の経験をお持ちの方 学校給食・給食センタースタッフの経験をお持ちの方 社員食堂スタッフ・調理補助の経験をお持ちの方 栄養士・集団給食・コック・シェフの経験をお持ちの方 飲食店・居酒屋やラーメン屋での勤務経験をお持ちの方 洗い場スタッフ・飲食店アルバイトパート・キッチンスタッフ・アシスタントの経験 ...
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キッチンスタッフ
6時間前
大阪府 大阪市, 薪焼 きび kibi五感で「機微」を感じるレストラン 上質な料理と時間を届けませんか? キッチンスタッフ 募集 「薪焼 きび kibi」はこんな店 で食と癒やしの空間を届ける です。 こだわりPOINT 薪火調理で素材の旨味を凝縮し、ふっくらとした仕上がりに。 店内中央に薪火を置き、ゆったり流れる上質な時間を演出しています。 野菜は愛知県産、肉は季節に合わせて、魚介はその日獲れた高級素材を使用しています。 仕事内容 調理・調理補助・仕込みなどの業務をおまかせします。 「薪による調理」こだわり、ジャンルはフランス料理・イタリア料理・和食などさまざまです。新メニューの提案もO ...
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大阪府 大阪市, さわやか株式会社だから勤務時は必ず土日祝手当(毎時+100円)支給 さわやかのオープンキッチンで働いてみませんか? 「オープンキッチン」と聞くと、お客様との距離が近くて‥みたいなイメージがありますが、さわやかは店内がゆったり広いので、キッチンとテーブルの間もちょうどいい距離なんです。働く側からすると、店内が見渡せかつ開放感があって働きやすいです。 お客様からじっと見られていることも少なく、どちらかというとお客様がキッチンの前を通る時にちょっと覗くイメージです。そんな"適度な見られている感"が気持ちよかったりもします。 キッチンスタッフは接客するホールスタッフよりも、自分 ...
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大阪府 大阪市, 肉匠 民芸焼肉 迎賓館週3日・1日4h~勤務OK 続々進展オープン中の人気店 未経験者でもOK 調理師免許は会社負担で取得可能 奈良・京都に5店舗展開する『迎賓館』では 事業拡大の為キッチンスタッフを募集 キッチンでの業務をお任せします 肉の手切り そのほか調理 ドリンクの作成 皿洗いや厨房の衛生管理など 〇お客様層 週末はファミリー層、平日サラリーマン多数 20代~40代 〇スタッフ層 週末20名、平日13名で回している 男女比は半々 基礎からマンツーマンでしっかり指導 まずは包丁の使い方を覚えてもらうために、 野菜カットやサイドメニューから始めます 飲食業や立ち仕事に慣 ...
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Osaka 株式会社ゴーン仕事内容 · 調理スタッフとして経験者はもちろん、未経験者も活躍中です。 未経験者でも月給27万円~公共交通機関で勤務地へ出勤できれば、運転免許不要です。 現在、フレックス制度の取り入れを少しずつ行っています 会議室等での懇親会のパーティー料理の調理をします。 調理場にてパーティー料理の準備や仕込み 新しいメニューの提案や試食 山梨県所有の畑へ出張 希望者のみ 最近では、大人数でのパーティーや懇親会を楽しむ方も増えてきました 未経験からスタートを希望の方も大歓迎 メニューやレシピがあるので、先輩スタッフが丁寧に指導します。 詳しいお仕事の内容を聞きたい方 ...
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Osaka 肉匠 民芸焼肉 迎賓館続々新店オープン中の人気店 賞与は年2回(2か月分) 未経験者でもOK 調理師免許は会社負担で取得可能 奈良・京都に5店舗展開する『迎賓館』では 事業拡大の為キッチンスタッフを募集 · キッチンでの業務をお任せします 肉の手切り そのほか調理 ドリンクの作成 皿洗いや厨房の衛生管理など 〇お客様層 週末はファミリー層、平日サラリーマン多数 20代~40代 〇スタッフ層 週末20名、平日13名で回している 男女比は半々 · 基礎からマンツーマンでしっかり指導 まずは包丁の使い方を覚えてもらうために、 野菜カットやサイドメニューから始めます 飲食業や立ち仕事 ...
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Osaka 魚河岸丸天メディアでも取り上げられた ⋈⋈人気海鮮丼店⋈⋈ · 7割が観光客英語のスキルなど活かせる バナナマンのせっかくグルメでメディア露出 ┗芸能人に会えるかも 特許取得の名物メニューも インパクト大な海鮮かき揚げや、まぐろのフルテールシチューなど、 他にはない独創的なメニューも人気の秘密です。 ┗富士山の麓で海鮮三昧 賄いが無料 未経験歓迎・将来は店長補佐にもなれる · 飲食未経験OK丁寧に教えます お休みを取りやすいシフト制 · 調理師免許を取りたい…などの希望があれば教えてください。 勉強会・講習会などの費用を一部補助するほか、シフトも柔軟に調整します ...
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大阪府 大阪市, GYRO HOLDINGS株式会社 牛の達人 Private本店盛り付け、カット 盛り付けや食材のカットを行い食べやすいように、きれいに見えるように対応します 食材の洗浄、 下ごしらえ、皿洗い等、キッチンに関する業務全般 食材にこだわり、お客様に最高の料理を提供 調理補助 シェフや料理長の指示に基づき、食材の下ごしらえや調理を補助します。野菜の洗浄、切り分け、肉や魚の下ごしらえなど 20代活躍中 飲食業は自分の判断で行動した結果、人のためになった、と目に見えてわかる職業です。 もちろん大変なこともありますが、「美味しかった」「ありがとうございました」「また来ます」などの嬉しい言葉をいただけたときは大きな喜びと、 やり ...
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パーティー料理の調理スタッフ募集経験者優遇
16時間前
Osaka 株式会社ゴーン仕事内容 · 調理スタッフ募集します。経験者大歓迎です 公共交通機関で勤務地へ出勤できれば、運転免許不要です。 マイ包丁持参OK 現在、フレックス制度の取り入れを少しずつ行っています 会議室等での懇親会のパーティー料理の調理をします。 調理場にてパーティー料理の準備や仕込み 新しいメニューの提案や試食 山梨県所有の畑へ出張 希望者のみ 最近では、大人数でのパーティーや懇親会を楽しむ方も増えてきました 月給については、経験年数や資格に応じて判断します。 得意な料理は和食だけなんですが…私は中華なんですけど…等も大歓迎 経験のある方も、最初は先輩より丁寧に指 ...
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調理師/調理スタッフ募集、年齢不問
8時間前
Osaka 名阪食品株式会社 障害者支援施設くわのみ内の厨房食事の盛付、配膳、食器・調理器具洗浄、清掃業務等 正社員・パートスタッフとの共同作業です(2~3名程度で行います) 食数は、食堂全体で朝食40食、昼食70食、夕食40食です。 · 5:20 出勤、ロッカーで着替えて仕事の準備をします 5:30 勤務開始、お茶の準備、朝食の調理 7:00 朝食提供 8:00 翌日の食材の切裁、昼食の準備 9:00 昼食の調理 11:30 昼食の提供 12:00 休憩 13:00 おやつの調理 14:00 翌日の準備 14:30 退勤。お疲れ様でした ブランクのある方でもOKです(年齢・キャリア問いません) · 調理師免許 ...
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大阪府 大阪市, 台湾料理 鼎料理ジャンル不問昇給・賞与・住宅補助あり 成田で人気の『台湾料理 鼎』では 店長候補の正社員キッチンスタッフを募集しています。 飲食店での料理経験が5年以上ある方が対象となります。 料理経験は中華に限りません(洋食・和食も歓迎) 小籠包専門や点心の経験者は優遇。 (ポイント) 昇給・賞与有 月8日休み 有給休暇も取りやすい環境 残業手当はしっかり全額支給 住宅補助・退職金制度など福利厚生充実 20代・30代活躍中 これまでの経験を活かして「こんなお店にしたい」を叶えませんか? 当店は、店長がすべてを決定するのではなく スタッフ皆で意見を出し合い、お店作り ...
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調理補助・無資格可の調理師/調理スタッフ
8時間前
Osaka 名阪食品株式会社 なわてすみれ園内の厨房雇用期間の定めなし 社員栄養士が調理した給食の盛り付け 洗浄・清掃作業 勤務時間 18:30-15:00(30分休憩) 28:00-13:00(休憩なし) 平日は1のシフト 土曜日は2のシフト · 18:00-8:15 出勤 28:30 9:30 当日使用する野菜・お肉の下処理 食器の用意 39:30-10:30 ご飯・汁物・主菜・副菜など調理していきます。 社員→主菜、パート→副菜調理が一般的なイメージです。 4配缶作業をしていきます。 乳児クラスは1人ずつお皿に盛り付け、幼児食の園児は大きな容器に人数分盛り付けます。 アレルギー園児の分は個別に盛り付 ...
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無資格可の調理師/調理スタッフ
8時間前
Osaka 名阪食品株式会社 特別養護老人ホーム 出丸苑の厨房特別養護老人ホームでの調理補助業務 盛付け、配膳、洗浄、清掃等 名阪食品株式会社で雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 入居様、職員様、約140食前後の調理補助です。 複数人で仕事をしているので安心です · 6:00 社員出勤・白衣に更衣・調理場の消毒 7:00 食器の準備 朝食40食分の小鉢・主菜・ごはんを盛り付け 8:00 カウンター越に入居者様にお食事の提供。「いただきます」 朝食備品の洗浄 9:00 「ごちそうさまでした」返却された食器の洗浄・配膳車・下膳車の消毒作業 10:00 ゴミの片付け、お疲れ様でした · 未経験者の方大 ...
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Osaka 株式会社DDグループ焼とん酒場の調理長/メニュー開発/ジョブチェンジ可 株式会社DDグループ 肉料理,居酒屋 幅広い業態&100以上のブランドを展開する当社だから がきっと見つかる 飲食経験があればOK人柄重視 入社祝金10万円を支給 女性管理職も業界平均を上回るほど活躍中 月9日休み・年休107日 将来的にも · 最大7日間を取得可 社割アリ自社飲食代を30%オフ → いろんなお店の味・メニューを知る機会に 「自由度の高いメニュー開発にチャレンジしたい」 なら、1人1人の理想の働き方と じっくりすり合わせるDDグループへ ゆくゆく調理のほかに挑戦したいことができたら キャ ...
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大阪府 大阪市, 居酒屋ひょうきんPOINT 完全未経験でも大歓迎 入社特別手当5万円を支給 昇給や賞与&大入り手当で収入安定〇 美味しい無料まかないあり 独立も応援〇経営ノウハウ伝授します 髪型・髪色自由ピアス&ネイルもOK 事業拡大に向けた増員を決定 新しい仲間を募集中です 新鮮な魚と日本酒が自慢のお店です 上品&落ち着いた雰囲気で地元の方から 観光客、仕事終わりやビジネス接待で 来店されるお客様もいらっしゃいます 最近はワイン・ウイスキーなども提供しています〇客層 性別:男性7割/女性3割 サラリーマンの方が多いです 年齢層:30代~60代 〇内装 カウンター席やテーブル席、個室の ...