九州居酒屋の調理長/メニュー開発/ジョブチェンジ可 株式会社DDグループ 居酒屋,その他(料理ジャンル) 幅広い業態&100以上のブランドを展開する当社だから がきっと見つかる 飲食経験があればOK人柄重視 入社祝金10万円を支給 女性管理職も業界平均を上回るほど活躍中 月9日休み・年休107日 将来的にも

最大7日間を取得可 社割アリ自社飲食代を30%オフ → いろんなお店の味・メニューを知る機会に 「自由度の高いメニュー開発にチャレンジしたい」 なら、1人1人の理想の働き方と じっくりすり合わせるDDグループへ ゆくゆく調理のほかに挑戦したいことができたら キャリアチェンジも可能です 仕事内容 レシピ通りに作るだけ。ではなく 経験を生かしてメニューを考えたい お客様に喜んでもらうフェアや イベントなどの企画をしてみたい あなたらしさ&経験が最大限に生きる環境で 長く働き続ける 叶えませんか? こんな人達が集まっています 自分が作ったもので喜んでもらうのが好き お客様の「笑顔」のために全力で取り組める 失敗を怖がらずにチャレンジし続ける "考える"に時間を使える環境作り スタッフの働きやすさ向上のため、 現場業務を に任せて負担を削減 (シフト管理・アルバイト対応など) そのおかげで、 新メニューの開発 イベントやフェアなどの販促企画 のようなコア業務に 思いっきり集中することができます これらのアイデアは、本部ではなく

に裁量をゆだねているので、 発想力を磨きながら成長できる環境ですよ もちろんご来店いただいているお客様を 心の底から歓喜させる料理提供にも 全力を注いでくださいね 転職しなくても活躍し続けられる そのワケは2つ 社内でキャリアチェンジ可能 「調理以外の仕事にも興味が出てきた」 「ライフイベントに添えて異動したい」 どんな理由でもOK バックオフィスなど本部を含む各部門が 定期的に公募をかけているため、 自らの思いで にチャレンジできます 飲食のなかでも選択肢多数 カフェ・居酒屋・レストラン、バー、 さらにはアミューズメントなど 幅広く展開している『DDグループ』だから 自分に合ったお店に異動することも可能です 理想の働き方を一緒にすり合わせ 出産・子育て、考え方の変化によって

が変わったら、 気軽に相談してください スタッフ1人1人の理想に合わせて

など 柔軟に対応しています 管理職の20%が女性… ママさん店長も活躍中 女性の活躍に関する取り組みが優良な企業として 『えるぼし』にも認定されています 『九州熱中屋』について 九州で繁盛している居酒屋、 サバと餃子と焼酎の旨い店 が そのまま東京に上陸 ただ九州料理がおいしいだけでなく、 ほっとするような安心感があり 全ての人が気心知れた仲間のように 仲良くなれる空間を大切にしています こだわりの名物は 『活豊後サバ刺し』や『博多鉄板餃子』 九州の蔵元から厳選した本格焼酎も 仕事内容 当店の料理長候補として、 お客様の期待を超える調理を お任せしていきます オーダー品の調理 仕込み、食材管理 洗い場、清掃 などキッチンの基本業務からスタート。 ゆくゆくは新メニュー考案や フェアなどの販促企画にも挑戦可能 人材管理(スタッフの教育) 発注、原価管理 などのマネジメント業務も 個々のスピードに合わせて教えていきます マニュアル・レシピ通りに作り続ける ルーティン業務ではなく、 個性やアイデアを最大限生かせる当店で 一緒にお客様を喜ばせましょう 募集情報 雇用形態 正社員 試用期間 あり(3ヶ月) 期間中の労働条件は同条件 勤務地 東京都港区芝五丁目26番20号 建築会館 地下1階 田町から徒歩3分,三田から徒歩2分,三田から徒歩2分 勤務時間 11:00~23:30の間でシフト制 曜日によって異なる (実働8時間・休憩1時間) 平均所定労働時間:172時間/月

ランチ 月~金 11:30~14:00 ディナー 月~金 17:00~23:00 土・日 16:00~23:00 給与 月収350000円~450000円 スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 固定残業代を含む(8万2250円~10万5750円/45時間分) 一律深夜手当を含む(1万8550円~2万3850円/50時間分) 上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する 各種手当(役職、残業・深夜) 交通費規定支給(月15万円まで支給可) こども手当(扶養する子供1名あたり5千円)

432万円/27歳(入社1年・店長)月給36万円 504万円/31歳(入社3年・マネジャー)月給42万円 780万円/40歳(入社8年・統括事業部長)月給65万円 選考フロー 人柄重視の面接です 応募から内定まで

1)書類選考 2)面接(1回のみ) 3)内定 面接日や入社日は相談可能ですので、 在職中の方もお気軽にご応募ください 活躍中のスタッフについて(2023年実績) 男女比は、男性6割・女性4割

比率はなんと、 業界平均を大きく上回る20%超えです また、正社員の平均年齢は30代半ば 新卒~ベテラン社員まで幅広い世代の方が 活躍してくれています 来期も1年間で 出店予定 「上のポジションが詰まって昇格できない…」 という心配なく、キャリアアップや キャリアチェンジが叶う環境があります 福利厚生 健康診断,交通費全額支給,社会保険制度あり,有給休暇制度,残業手当,社内イベントやレクリエーションの実施,結婚・出産祝い金の支給,スポーツクラブやフィットネス施設の利用補助,まかない・食事補助あり,育児・介護休暇制度,資格取得制度,制服貸与,社員割引制度,家族手当の支給,役職手当,福利厚生施設(保養所、リゾート施設)の提供,人間ドックや健康診断の費用補助 福利厚生詳細 昇給・昇格(年2回/3月・9月) 決算賞与(業績による) バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布) お友達紹介制度2万円(社員・アルバイト) 入社祝金制度(社員・アルバイト) 社員割引制度(自社店舗の飲食代金30%割引) 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) 健康診断 制服貸与 結婚・出産祝金制度 カムバック制度(アルムナイ採用制度) 社内公募制度(switch/本社部門への異動も可) 財形貯蓄制度 従業員持株会制度(奨励金/会社の補助有り) 全社員総会 新規事業提案制度(Good idea competition) 社内報(WITH)発行 各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) 資格取得補助制度(食品衛生責任者・防火管理者資格を会社負担) 内部通報制度 BCP(安否確認システム導入) 福利厚生倶楽部会員証支給(350万種の福利厚生サービス) 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 受動喫煙防止措置 全席禁煙 休日休暇 年間休日107日 月9日休み(2月のみ8日) 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇(最大7日間) 産前産後休暇 出産休暇(最大2日間) 配偶者が出産した場合の休暇 育児休暇 男性取得実績あり 介護休暇 子の看護休暇 応募資格 学歴不問 資格不問

飲食店での経験がある方 18歳以上の方募集 (労働基準法第61条の深夜業務) 例外事由2号 22:00以降の勤務が含まれるため このような方にオススメ これまでの飲食経験を生かしたい 飲食店(カフェ・居酒屋・レストラン・バル・焼き鳥・和食・焼肉など)で働くことが好き ゆくゆく料理長、シェフを目指したい 安定のもと自由度高く挑戦できる環境がいい お客様に喜んでもらえるサービスがしたい ワークライフバランスも大切に働きたい 年間休日105日以上の飲食店がいい 平日休みのお仕事を探している 大切な日には土日祝休みを取りたい サービス残業なしの会社がいい 駅近の通いやすい立地で探している 自分に合った働き方ができる環境がいい 育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい 正社員として安定して長期で働きたい ハローワークでお仕事を探している 応募方法 最後まで読んでいただき、 ありがとうございます。 応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。 ご質問もお気軽にどうぞ

お電話の際は「グルスタを見た」 と一言お願いします。 担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

24時間受付中 任意項目内にある「面接可能日時」を ご記入下さい。 向いている人・向いていない人 向いている人 自ら考え、柔軟に行動できる 人に喜んでもらうことが心の底から好き チームで何かに取り組むことが好き 向いていない人 人と関わることが苦手 自己主張ばかりで周りを見れない 人の気持ちに寄り添うことが出来ない 店舗情報 電話番号 席数 客層 グループ店舗紹介 店長/オーナーコメント 僕自身、仕事において一番大事なのは人間関係だと考えているので、とにかく「人」を大切にする会社であるところが魅力だと感じています。 また、人と接することが多い仕事なので、いろんな価値観に触れて自分も成長できるのも、この会社・この仕事のいいところだと思っています 時には大変なこともありますが、そういうときこそ経験を積んで、みんな成長のチャンスにしていますね。 今後も、一緒に働くスタッフさんたちが働いてて心地いい環境、関係作りは大切に心掛けていきたいと思っています ぜひ私たちと一緒に働きましょう 会社情報 法人名 株式会社DDグループ 代表者名 松村 厚久 従業員数 名 資本金 万円 事業内容 1.飲食・アミューズメント事業 (カフェ・レストラン・居酒屋・ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等)の経営・企画・運営 2.ホテル・不動産事業の経営・企画・運営 本社所在地 東京都港区 サイト 運営店舗数 316 料理長・料理長候補/家族手当あり/ボーナスあり/終電考慮/駅近5分以内/まかないあり/3日以内面接可能/交通費全額支給/産休育休あり/商品開発/店舗運営/マネジメント/企画/上場企業/制服貸与/WEB面接対応/ブランド多数/若手活躍中/包丁さばき/接客スキル/婚礼やパーティーの知識/食材の知識/食材の目利き/お酒の知識/コミュ力/裁量権が大きい/「人」を大切に/スグ働ける/店長/SVが20代30代/生産者訪問あり/転勤なしで働ける/月給35万以上/月8日以上休める/新規出店多数 学歴不問 資格不問

飲食店での経験がある方 18歳以上の方募集 (労働基準法第61条の深夜業務) 例外事由2号 22:00以降の勤務が含まれるため このような方にオススメ これまでの飲食経験を生かしたい 飲食店(カフェ・居酒屋・レストラン・バル・焼き鳥・和食・焼肉など)で働くことが好き ゆくゆく料理長、シェフを目指したい 安定のもと自由度高く挑戦できる環境がいい お客様に喜んでもらえるサービスがしたい ワークライフバランスも大切に働きたい 年間休日105日以上の飲食店がいい 平日休みのお仕事を探している 大切な日には土日祝休みを取りたい サービス残業なしの会社がいい 駅近の通いやすい立地で探している 自分に合った働き方ができる環境がいい 育休産休の取得・復帰実績がある会社がいい 正社員として安定して長期で働きたい ハローワークでお仕事を探している

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