求人詳細

大砲ラーメンのホール・キッチン(正社員)/昭和28年創業の老舗店で《正社員》に飲食店初心者可・独立希望者も歓迎

【給与】

月給 25万 円 以上

【シフト】

週5日以上、1日8時間以上

【勤務地】

久留米市

【最寄り駅】

久留米駅

あなたの「やってみたい」を応援。

今後の店舗拡大も予定しているので

活躍いただけるフィールドは十分にあります。

有給休暇、希望休などお休みもしっかりとれる環境なので

ご家庭やプライベートとも両立できますよ。

《社員の平均年齢は30代前半》

スタッフは20~30代を中心。

学生から40代主婦さんまで幅広く在籍している

活気あるお店で働きませんか?

\経験よりも"人柄"を重視/

明るく素直に取り組める方なら

入社してからしっかり学んでいけますよ。

ステップUPの道も用意しているので

「店長になりたい」

「独立して自分のお店を持ちたい」

なんて夢をお持ちの方も歓迎します

《注目ポイント》

昭和28年(1953年)創業。

戦後復興が進む久留米の明治通りにて

屋台として産声を上げた『大砲ラーメン』。

ひとつひとつの具材にこだわり、

その味を今日まで守り続けてきました。

• スープ

創業以来、釜を空にすることなく

継ぎ足しで味を守り続けた「呼び戻しスープ」

• 麺

麺自体がスープに染み込みやすいように作られた

低加水のストレート中細麺

• チャーシュー

「ラーメン」にはモモ肉を、

屋台の味を受け継ぐ「昔ラーメン」にはバラ肉を使用

• ねぎ

福岡県の風味豊かで新鮮な青ねぎを使用

近年では大手企業とのコラボ商品の発売や

カップ麺の全国発売など、

全国での知名度アップにも力を入れています。

イベント出店や幼稚園給食の提供、麺作り体験の開催など

地域貢献事業も多数展開してきました。

\\大砲ラーメンの魅力を一緒にお届けしませんか?//

お仕事内容

久留米発の人気店『大砲ラーメン』にて

正社員さんを募集します

<お仕事内容>

ホール接客、キッチン、店舗運営業務全般

<具体的には…>

・オーダー伺い

・ラーメンや餃子の調理

・テーブル席への配膳、片付け

・ドリンク作り

・食器洗い(食洗器を使用)

・店内のモップ掛け など

料理経験の浅い方でも大歓迎。

まずはできる範囲の業務からお任せします。

スープ作りなど、本格的な調理は

当店で10年以上の経験を積んだベテランスタッフが行うので

初心者さんも安心してくださいね。

もちろん、

「大砲ラーメンのラーメン作りを学びたい」

「将来的に自分のお店を持ちたい」

なんて方のご応募も歓迎します。

給与

月給 25万 円 以上

• 昇給あり

月収25万8000~34万9000円(残業代含む)+諸手当

賞与あり(年2回)

決算賞与あり ※業績による

※残業代は全額支給

※上記給与は30時間分の残業代を含んだ月収となります

※給与は学歴・役職・年齢を考慮して決定します

【諸手当】

・役職手当(主任)1万5000円~/月(課長)10万円/月(次長)12万5000円/月

・食事手当 2000円/月

・住宅手当 上限等の条件あり

・家族扶養 配偶者 1万円/月 子1人 5000円/月

・繁忙期手当(年末年始・GW・お盆) 5000~1万円/月

・深夜割増別途支給

• 支払い方法: 月1回

• 交通費: 全額支給

※社内規定に基づいて支給

試用期間詳細

3ヶ月あり

採用~3ヶ月:時給1,100~1,150円

時給 1100 円 以上

週5日以上、1日8時間以上

勤務地

福岡県 久留米市 長門石5-5-11

アクセス

• 九州新幹線 久留米駅 車 5分
• 鹿児島本線(門司港-八代) 久留米駅 車 5分
• 久大本線 久留米駅 車 5分
• 鹿児島本線(門司港-八代) 肥前旭駅 車 5分
• 長崎本線(鳥栖-長崎) 肥前麓駅 車 9分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

※毎月1日が入社日となります

※入社時期はお気軽にご相談ください

勤務形態

変形労働時間制

シフト・勤務時間

週5日以上、1日8時間以上

シフト自己申告

朝~昼/昼~夕/夕~夜

1日8~9時間勤務・休憩1~2時間

<勤務時間例>

8:30~17:00

10:30~21:00

13:00(14:00)~22:00 など

※1ヶ月単位の変形労働時間制

<ポイント>

・年次有給休暇の消化推進

・希望休の申請可

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土/日

応募資格

\こんな方は特に歓迎/

・大砲ラーメンが好きな方

・飲食店でチャレンジしたい方 など

飲食店やラーメン店、接客業の経験は問いません。

もちろん経験者さんや独立希望者さんも歓迎

<人気店の味をイチから学べるチャンス>

老舗の味を身につけるまで時間はかかりますが、

その分、丁寧にしっかりと指導します。

ベテランスタッフが在籍しているので

初心者さんも安心してお問い合わせくださいね。

未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/主婦(夫)歓迎/学歴不問/髪型自由/友達と応募歓迎

特徴・メリット

すぐ働ける

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

寮・社宅あり/制服貸与/研修制度あり/まかない(食事)あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

待遇・福利厚生

・交通費規定支給

・車・バイク・自転車通勤可

※無料の駐車(輪)場あり

・制服貸与

\家賃負担あり/

上限等の条件あり

個人都合の異動:家賃補助あり

※異動時のお住まいや通勤手段を考慮して異動の有無は慎重に検討しています

\まかない無料/

当店のラーメン"2種類"から選べる

替え玉、白ごはん、おにぎりも無料です

応募後の流れ

お電話もしくはWebで応募

お電話もしくはメールにて

担当者より連絡します

面接の日程調整

(ご希望の日程をお伝えください)

一次面接

※面接は常務や部長と行います(1回)

※履歴書及び職務経歴書をご持参ください

(合格した方のみ)

社員研修生として勤務

※およそ3ヶ月の試用期間

正社員登用試験(一般教養のペーパーテスト及び社内知識)

二次面接

※社長と行います(1回)

晴れて大砲ラーメンの【正社員】に

応募方法

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。

応募後のプロセス

エントリー後、弊社採用担当よりご連絡差し上げます。

応募先電話番号