仕事内容:

福岡にいながら、パリのアトリエのような空間で働ける職場です。一流シェフのもとで本場仕込みの技術を学びながら、菓子づくりを"仕事"ではなく"表現"として極めたい方を募集しています。

将来的には新作開発や店舗プロデュースにも関わるチャンスがあります。

夢を持ち、技術を磨きたい方にぴったりの環境です。あなたの「憧れ」を、現実にする第一歩をここから始めませんか?

【主な仕事内容】

・季節の素材を使ったケーキ・タルト・焼き菓子の製造から、デコレーション・盛り付けといった仕上げ業務までをお任せします。

・一流シェフのもとでフランス伝統の技術を学びながら、新作スイーツの開発や季節メニューのアイデア提案にも挑戦できます。

・厨房の整理整頓や在庫管理を通して、"美しい仕事場"を自ら整えるプロ意識も大切にしています。

アピールポイント:

パリで修行したシェフのもとで、本場の技術を間近に感じながら働ける環境です。

少人数のアトリエだからこそ、仕込みからデコレーションまで一貫して学べ、

新作開発にもアイデアを出すチャンスがあります。

将来独立を目指す方、技術を磨きたい方にぴったりの職場です。

あなたの「お菓子で人を笑顔にしたい」という想いを、ここで形にしませんか?

求める人材:

【求める人材】

「お菓子で人を幸せにしたい」

そんな想いを本気で叶えたい方を歓迎します。

技術だけでなく、素材の選び方、温度の感覚、香りの違いまで、

フランス菓子の奥深さを追求したい方。

一流シェフのもとで学び、いつか自分の店を持ちたいという夢を持つ方も大歓迎。

一つひとつの工程を大切にできる誠実さと、

"もっと良くしたい"という探究心を持っている方をお待ちしています。

勤務時間・曜日:

6:00〜19:00(この時間内でご希望をお伺いしています)

※イベント時や繁忙期は、残業等のお願いをさせていただく場合があります

朝方の方に勉強熱心なあなたにピッタリの職場です。

休暇・休日:

シフト制

勤務地:

香椎駅から徒歩圏内/通勤しやすい好立地。パリを感じる洗練された空間で、本格スイーツづくりに携われます。

アクセス:

JR香椎駅から徒歩5分/西鉄香椎駅から徒歩7分

通勤しやすく、周辺にはカフェやスーパーもあり便利な立地です♪

車・バイクOK

福岡市東区・香椎・千早エリアから通いやすい職場です

給与:

長く安心して働ける職場作りを進めています。

将来的に『フランスで修行したい』『本場の技術を学びたい』という方の相談も大歓迎です。

待遇・福利厚生:

・​保険は、適応の時間で対応します

その他:

「お菓子を通して、人を笑顔にする」そんな想いを大切にしている洋菓子店です。

スタッフ同士の距離が近く、和やかな雰囲気で、困ったときはすぐに助け合える、そんなチームで働いています。

また、基礎から一流の技術を学べる環境です。「パティシエとしてスキルアップしたい」「将来は自分のお店を持ちたい」そんな方を全力で応援します。

香椎で長く愛されるお店を一緒につくっていける仲間をお待ちしています。

雇用形態: アルバイト・パート

給与・報酬: 1,060円 (時給) 以上