東京都 港区 赤坂駅, 株式会社KAI

仕事内容:

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赤坂の一等地にOPENした新業態

オープニングスタッフを追加募集

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赤坂駅・赤坂見附駅からスグ老舗酒屋さんとタイアップした新業態「ビストロ酒場 345(さんよんご)」のオープニングメンバー(正社員/調理)を募集業績好調に伴い、2026年も新規店舗のオープンが多数あり♪

◆345(さんよんご)はどんなお店?

老舗酒屋さんが厳選する日本酒・ワインに合わせた和洋折衷の料理を提供する感度の高いビストロ・ニュー酒場です。客単価は5000円前後を想定しており、赤坂に長く根付く繁盛店を創っていきたいと思っています。

【具体的な仕事内容】

  • 食材管理・仕込み
  • 調理・盛り付け
  • 新メニュー開発
  • スタッフのマネジメントなど

《研修充実◎経験浅くてもOK》

経験に応じて長期的に幅広い業務をお任せしていきたいとは考えていますが、ご自身のペースで大丈夫ですまずは職場の雰囲気に慣れ、お店やお客さんのことを知っていってもらえればと思います♪

《1号店の中華ビストロは坪月商100万超え》

昨年11月、新宿にオープンした「琉球チャイニーズ シシシ」は坪月商100万超えの超繁盛店◎赤坂エリアでも同様に、超繁盛店を創っていきたいと思っています

アピールポイント:

\\レア求人◎オープニングスタッフ募集//

8月オープンしたばかりの新しいお店"角打ち×ビストロ"という新しいスタイルのお店をゼロから立ち上げるチャンス全員一緒のスタートなので、面倒な人間関係など一切なく、ただ面白さを追求できる職場です。話題のお店を、繁盛店を、「イチから自分たちで創っていく」やりがいを、是非体感してください

\\仕事もオフも、どっちも本気で。//

完全週休2日制で、オフの時間もきちんと確保。仕事も遊びも思いっきり楽しめる、そんなライフスタイルを応援。「生活を楽しんでいるから、余裕があるから、いい仕事ができる」――そう考える会社だからこそ、働き方にも本気です。

\\「飲食で年収600万」はもう夢じゃない//

業界でもトップクラスの待遇を整備。経験者なら月給35万円以上も可能で、やる気と実力次第で年収600万円以上も目指せます。頑張りがしっかり評価され、還元される。「報われる環境」を作るのが使命だと考えています。

\\ただの"飲食業"ではありません//

私たちは、飲食という枠に収まらない"マーケティング企業"です。料理・サービス・空間設計…すべてにおいて「魅せ方」から考え抜く集団。観光業やまちづくりとも連動し、業界の価値そのものを再定義していきます。

"面白そう"と感じた方、一緒に業界のスタンダードを変えていきませんか?

求める人材:

  • 資格・経験は一切不要(未経験歓迎)
  • 性別・年齢は一切不問(お人柄重視)
  • 経験者は優遇あり◎
  • 新卒の方も歓迎
  • 第二新卒の方も歓迎
  • 社会人デビュー歓迎
  • フリーターさん歓迎
  • ハローワークで仕事を探されている方も歓迎

<いずれかに当てはまる方は楽しく働けます>

  • お客様に喜ばれるのが好きな方
  • 料理・調理をするのが好きな方
  • 頑張りが評価される組織で働きたい方
  • 好きな飲食店でホワイトな環境を探している型
  • 新しい環境で働きたい方
  • チャレンジ精神が旺盛な方
  • いずれ自分のお店を持ちたい方

<下記経験が活かせるお仕事です>

  • カフェでの勤務経験
  • レストラン業態での勤務経験
  • イタリアン業態での勤務経験
  • フレンチ業態での勤務経験
  • 居酒屋での勤務経験
  • 和食店での勤務経験
  • バー・バル業態での勤務経験
  • 焼肉店での勤務経験
  • お寿司店での勤務経験
  • その他 飲食店での勤務経験
  • その他 サービス業での勤務経験
  • 店長などのマネジメント経験
  • 料理・調理などの経験

勤務時間・曜日:

  • 15:00〜24:00
  • 実働8時間程度
  • 終電考慮あり

休暇・休日:

  • 完全週休2日制(月8休み)
  • 冬季休暇あり
  • 夏期休暇あり

勤務地:

  • 赤坂酒場345(さんよんご)
  • 東京都港区赤坂3丁目15−3

アクセス:

  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 赤坂見附駅 徒歩5分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000〜¥100,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

  • 随時昇給あり
  • 交通費支給あり

経験者の方は優遇あり◎前職の給与や経験を考慮してスタートします。面談時にお気軽にご相談ください

待遇・福利厚生:

  • 社会保険完備
  • 随時昇給あり
  • 交通費支給あり
  • オシャレ自由
  • ネイル&タトゥーもOK
  • 完全週休2日制
  • 夏季休暇あり
  • 冬季休暇あり
  • 有給休暇あり

その他:

【応募方法】

ネットから直接ご応募いただけます入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪

【選考フロー】

  • STEP1:ご応募
  • STEP2:採用担当よりご連絡(面接日時の調整)
  • STEP3:面接実施(1回〜2回)
  • STEP4:採用決定

【企業からのメッセージ】

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。

正直、私たちのことを文章だけで説明するのはちょっと難しいです。なぜなら「飲食業」でもあり、「マーケティング会社」でもあり、観光や採用、街づくりにも関わる──そんな一言で言い切れないことをやっている会社だからです。

でもひとつ言えるのは、「面白いことを本気でやりたい」人にとって、この会社はきっと居心地がいいはずだということ。少しでも気になってくれた方、まずは面談ベースでも構いません。お話ししませんか?

求人というよりは、未来の仲間探しをしているつもりです。

あなたとお会いできるのを、楽しみにしています。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間



  • 東京都 港区 赤坂駅, 株式会社KAI ¥4,200,000 - ¥6,000,000 per year

    老舗酒屋さんが厳選する日本酒・ワインに合わせた和洋折衷の料理を提供する感度の高いビストロ・ニュー酒場です。 · ...


  • 東京都 千代田区 溜池山王駅, 株式会社KAI

    ヲォィァPU(\\\\\¥¥¥¥¥¥ ) · 老舗酒屋さんが厳選する日本酒・ワインに合わせた和洋折衷の料理を提供する感度の高いビストロ・ニュー酒場です。客単価は5000円前後を想定しており、赤坂に長く根付く繁盛店を創っていきたいと思っています。 · ...


  • 東京都 新宿区 新宿駅, 株式会社KAI

    新宿駅・新宿三丁目駅から徒歩3分◎中華+沖縄+ナチュールワインが自慢のビストロ業態「琉球チャイニーズ シシシ 新宿」の店舗スタッフ(正社員)を大募集 · ...


  • 東京都 港区 赤坂駅, 株式会社KAI

    日本中から厳選した旬食材を中華テイストに創作した感度の高いビストロです。ナチュールワインや日本酒にも拘っていき、客単価は5000円〜6000円を想定しています。 · ...


  • 東京都 港区 赤坂, 株式会社KAI ¥2,400,000 - ¥2,800,000 per year

    日本中から厳選した旬食材を中華テイストに創作した感度の高いビストロです。ナチュールワインや日本酒にも拘っていき、客単価は5000円〜6000円を想定しています。 · ...


  • 東京都 港区 赤坂見附駅, 株式会社KAI ¥400,000 - ¥500,000 per year

    本动-?25 20 2023 · 日本中から厳選した旬食材を中華テイストに創作した感度の高いビストロです。ナチュールワインや日本酒にも拘っていき、客単価は5000円〜6000円を想定しています。?25 20 2023 · ...


  • 東京都 渋谷区 代々木駅, 株式会社otto

    代々木駅から徒歩1分◎話題の商業施設"ほぼ新宿のれん街"にある「洋食ビストロ 泡包シャンパンマニア」の調理スタッフ(正社員)を募集します♪ · 飲食経験者の方やマネジメント経験がある方は大歓迎今までの経験を活かせるお仕事をお任せしていきますので、即戦力としてご活躍ください♪《ゆくゆくは月給50万以上も目指せる環境》 · 活躍ポジション多数×スピード昇格のチャンスあり経験やスキルを活かしたい方はもちろん、これからステップアップしたい方にも最適ですしっかりとした評価制度であなたの頑張りに答えます◎伸び悩んでいる方にこそ、ぜひ飛び込んでほしい環境です · ...


  • 東京都 港区 お台場海浜公園駅, 株式会社With Pet Family ¥350,000 - ¥432,000 per year

    || · 明るくオシャレな空間で、厳選した焼肉料理を提供する「Bistro & Bar USHISUKE お台場海浜公園店」の調理スタッフ(正社員・料理長候補)を募集します · || · ...


  • 東京都 新宿区 新宿, 株式会社KAI ¥350,000 - ¥500,000 per year

    新宿駅・新宿三丁目駅から徒歩3分 · 中華+沖縄+ナチュールワインが自慢のビストロ業態「琉球チャイニーズ シシシ 新宿」のホールスタッフ(正社員)を大募集 · ドリンクの作成・提供 · ...


  • 東京都 墨田区 錦糸町駅, (株)IFREA DINING

    飲食業でも年収1,000万円目指せる◎大切な社員一人ひとりと向き合う会社♪東京都墨田区/錦糸町駅スグ全席かまくら個室の映えるプライベート空間でホテルシェフ監修の上質な料理を楽しめる『かまくら個室ビストロ KAMAKURA』。本求人では、これからのお店をさらに盛り上げてくれる店長候補(正社員) を募集します《全席個室の映えるオシャレなお店で》かわいらしい見た目でありながらエンタメ性のあるメニューが豊富で思わず写真を撮ってしまう華やかさのある料理を提供する『かまくら個室ビストロ KAMAKURA』。現場の運営はもちろん、数値管理やチームマネジメントにも本気で ...


  • 東京都 中央区 茅場町駅, 株式会社KAI

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  • 東京都 港区 赤坂駅, 株式会社ジー・フィールド ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    +2026年3月に新ブランド始動 · パイルが先を · 郹소엘인 で ま론를섛세하는 · た · ...


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    者 · 渋谷エリアでカルチャーを発信するビストロ&バルお洒落な大人の為のお店です◎オープニングだから皆んな一緒のスタートで安心♪オープンまでは近くの系列店で勤務や研修も可能です◎ · 接客・ホール業務 · 簡単な仕込みや調理業務 · 店舗運営・売上管理 · ...


  • 東京都 新宿区 新宿駅, 株式会社KAI ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    新宿駅・新宿三丁目駅から徒歩3分◎中華と沖縄料理のエッセンスを取り入れた「琉球チャイニーズ シシシ 新宿」の調理スタッフ(正社員)を大募集です。 · ...


  • 東京都 渋谷区 神泉駅, 株式会社Army Ant ¥300,000 - ¥500,000 per year

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  • 東京都 港区 台場, 株式会社With Pet Family ¥3,600,000 - ¥4,800,000 per year

    《月8日休み×月給35万スタート可◎》明るくオシャレな空間で、こだわりの料理を提供する「Bistro & Bar USHISUKE お台場海浜公園店」の店長候補(正社員)を募集します. · ...


  • 東京都 千代田区 丸の内, 株式会社K&A

    百名店を受賞した自家製パン・ソムリエ厳選ワインを武器に、パン飲みを促進する創作料理でお客様に感動を与えていくお仕事です。 · 学歴×年齢×職歴など一切不問 · 未経験者歓迎やる気があれば大丈夫です◎ · ...


  • 東京都 港区 お台場海浜公園駅, 株式会社With Pet Family

    明るくオシャレな空間で、厳選した焼肉料理を提供する「Bistro & Bar USHISUKE お台場海浜公園店」のホールスタッフ(正社員)を募集します接客・サービス · 簡単な調理・盛り付け · ワンちゃんの記念撮影 · アルバイトさんのトレーニング etc… · ...


  • 東京都 千代田区 水道橋駅, 株式会社バルカンパニー

    飲食経験者の方には、即戦力としてお仕事をお任せしていきますあなたのこれまでの経験を活かして、一緒により良いお店をつくっていきましょう各店舗へ積極的に裁量を付与しており、徐々に経験を積んでいただいた後は、自分自身で"経営をしている感覚"で仕事を進めていくことができます。 · ...


  • 東京都 渋谷区 道玄坂, 株式会社Army Ant ¥300,000 - ¥500,000 per year

    渋谷・神泉駅で新しいカルチャーを発信するお洒落なビストロ&バル「肉ドシ 渋谷店」でオープニングスタッフ(正社員/調理スタッフ)募集です。 · ...