仕事内容

ホンマチ酒場では、調理および接客業務全般を担当していただきます。

当店は、新鮮な魚介類を使った浜焼きや刺身を中心に、リーズナブルで親しみやすい料理を提供する大衆酒場です。地域の方々が気軽に集い、自然と会話が生まれる"まちの居場所"となることを目指しています。

調理業務では、魚介類の下処理、刺身や浜焼きの調理、盛り付け、仕込み作業、厨房内の清掃・衛生管理などを行っていただきます。未経験の方でも、基本から丁寧に指導しますので安心して働けます。

接客業務では、お客様のご案内、注文対応、料理・ドリンクの提供、レジ業務、店内清掃などを担当します。常連のお客様も多く、会話を楽しみながら接客できるのが特徴です。

就業は、仕込みから営業、閉店作業まで店舗運営全体に関わっていただきます。

飲食店としてだけでなく、地域コミュニティの一員としてお店づくりに参加したい方をお待ちしています。

求めている人材

ホンマチ酒場では、料理や接客を通じて人と関わることが好きな方を歓迎します。経験の有無は問いませんが、新しいことに前向きに取り組める方、素直に学ぶ姿勢を大切にできる方を求めています。

地域に根差した大衆酒場として、お客様との会話や雰囲気づくりも仕事の一つです。明るく元気な対応ができる方、チームワークを大切にしながら仲間と協力して働ける方に向いています。

また、新規事業の立ち上げに関わるため、「お店を一緒に育てたい」「将来的に店づくりや運営にも携わりたい」と考えている方も歓迎します。調理・接客の両方に関心があり、幅広く経験を積みたい方をお待ちしています。

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 177時間

勤務時間は14:00~翌1:00の間でのシフト制となります。仕込みから営業、閉店作業まで店舗運営全体に関わっていただきます。シフトは店舗状況やスタッフ体制を考慮しながら調整し、無理のない勤務を心がけています。

休日はシフト制で、スタッフ同士で相談しながら取得できる体制です。連休の取得や希望休についても、事前相談のうえ可能な限り配慮します。仕事とプライベートのバランスを大切にしながら働ける環境です。

新規事業の立ち上げメンバーとして、腰を据えて長く働いていただける方を歓迎しており、最低勤務期間は1年以上を目安としています。安定した環境で経験を積みたい方や、店舗づくりにじっくり関わりたい方に適した職場です。

休日休暇

ホンマチ酒場は、水曜・日曜を定休日としています。ただし、祝日やイベント等により定休日が重なった場合は、別日に休日を振り替える場合があります。

休日については事前にシフトで共有し、無理のない勤務となるよう調整します。安定した休みを確保しながら、仕事とプライベートのバランスを大切にできる環境です。

交通・アクセス

飯塚バスセンター 徒歩7分

給与詳細

基本給:月給 25万円 〜

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

経験や能力を考慮のうえ決定します。日々の頑張りや成長、店舗への貢献度をしっかり評価し、頑張り次第で昇給があります。新規事業のため、意欲や姿勢も評価対象となり、やりがいを持って働ける環境です。

また、各種福利厚生も整っており、安心して長く働いていただけます。

給与例

• 1年目(入社1年目)

月給:25万円~

※基本的な調理・接客業務を習得し、店舗運営に携わるポジション

※業務習熟度や勤務姿勢により昇給あり

• 2年目(入社2年目)

月給:27万円~30万円

※調理・接客の中心メンバーとして活躍

※後輩指導や仕込み・営業管理などにも関わるポジション

※頑張りや実績に応じて昇給あり

待遇・福利厚生

【福利厚生】

各種社会保険を完備し、安心して長く働ける環境を整えています。日々の頑張りをしっかり評価する昇給制度があり、意欲を持って働ける職場です。

また、株式会社あんが運営するグループ事業所・関連店舗での割引制度などもあり、仕事以外の面でもスタッフをサポートしています。新規事業でありながら、安定した法人運営のもとで働けることも魅力の一つです。

職場環境

立ち上げメンバーとしてお店づくりに関われる環境で、スタッフ同士の距離が近く、意見やアイデアを出し合いながら運営していくことができます。

職場は風通しが良く、年齢や経験に関係なくコミュニケーションを大切にしています。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス

【応募の流れ】

応募

《電話または応募フォームより連絡の上、写真付き履歴書をご持参ください。》

書類選考/面接(1回を予定しております)

※できる限り沢山の方とお会いしたいと考えています

※web面接も可能です

採用・内定

※面接日・入社日はお気軽にご相談下さい

※面接から採用までは1週間以内

即日採用の場合もあり