Osaka 合同会社HapyRes
募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: 世界進出が決定し、成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか? 品川店、なんばオリエンタルホテル内の新店舗や既存店で、店長・マネージャーを募集しています

入社後は、ホールやキッチンで店舗運営業務全般を学んでいただきます。その後、発注や在庫管理、売上管理、スタッフ指導、シフト管理などのマネジメント業務をお任せします。 マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30~40代で、1店舗あたり社員2~4名体制。無理のないシフトで完全週休2日制を実現しています。

『しゃぶ輝』では、全店舗のPLや資金繰りなどの経営データを全社員に公開しています。数字への意識を高めながら、経営者目線を自然と身につけることが可能です。さらに、高い利益率を実現し、スタッフへの還元にも注力。努力次第では年収1000万円以上も目指せる環境です。

神戸牛、松坂牛、近江牛といった日本三大和牛を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。自家製のツケダレや、厳選した旬の野菜が特徴。20種類以上のキノコを取り寄せるなど、細部までこだわり抜いた食材が『しゃぶ輝』の自慢です。 店舗名: 『しゃぶ輝』なんば店 勤務地: 東京都と大阪府の『しゃぶ輝』で募集中 新店舗 品川店 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー 2025年3月オープン予定 なんば店 大阪府大阪市中央区千日前2-8-17 なんばオリエンタルホテル内 2025年7月オープン予定 オープンまでの期間、既存店にて研修あり(交通・宿泊費は会社負担) 既存店舗 銀座店 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座4F 銀座駅前店 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座8F 新橋店 東京都港区新橋3-5-11 ル・グラシエルビル12 3F 待遇: 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給/半年ごとに精査(業績による) 賞与/年1回 社宅・寮制度/会社での借り上げ寮あり(遠方からの入社等、社内規定あり) 家族手当/条件あり 交通費全額支給 役職手当 残業手当 住宅手当 独立支援制度 まかないあり 制服貸与 保養所あり 育児短時間勤務制度 研修制度/営業戦略、イベント企画など、さまざまなテーマの研修会を実施 飲食業界での経験をお持ちの方(業態・料理のジャンル・職種・経験年数・マネジメント経験は問いません) 『しゃぶ輝』では、大阪エリアや海外への進出、新店舗のオープニングに伴い、スタッフの増員を行っています。あわせて、既存店舗のスタッフ体制を強化するため、新しい仲間を募集しています。

  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: 世界進出が決定し、成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか? 品川店、なんばオリエンタルホテル内の新店舗や既存店で、店長・マネージャーを募集しています · 入社後は、ホールやキッチンで店舗運営業務全般を学んでいただきます。その後、発注や在庫管理、売上管理、スタッフ指導、シフト管理などのマネジメント業務をお任せします。 マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30~40代 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング,和食全般,焼肉,アジア・エスニック 仕事内容: 合同会社HapyResが手掛ける新規事業が始動 今回当社として全くの新規事業となるこの立上げ&運営を、一緒に成功させるオープニングメンバーを募集します 「イタリアン」と「焼肉」と既存業態とは全く異なる業態を予定しております。 それぞれ、当社の高い収益性やノウハウを生かした新たなチャレンジです。 あなたの人生にとっても大きな糧となる経験を 春から夏にかけてオープンする新業態にて、各店舗責任者として業務をお任せします。 オー ...


  • Osaka 株式会社GANKO

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...


  • Osaka 株式会社GANKO

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...


  • Osaka JR九州フードサービス株式会社

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: 「こめらく 贅沢な、お茶漬け日和。」 「発芽米」を混ぜて炊くこめらくオリジナルごはんで、お出汁にこだわり、お茶漬けの具にこだわった、「みんなが食べたことあるお茶漬けから、誰も食べたことのないお茶漬けへ」をテーマに開発されました。関東では有名ですが、九州では唯一の店舗になります。 · 入社後、まず最初に1~2日間の座学研修を受けていただき、その後は店舗での実務研修に入っていただきます。店舗での業務は基本的にマニュアルに従って行うため、難しい作業はありません。マニュアルを参照しながら、確実 ...


  • Osaka 株式会社島物語

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 民謡ライブが楽しめる居酒屋『海物語 石垣島』で店長候補を募集します 地元の食材を使った沖縄料理を中心に提供しています。民謡ライブは毎日開催しており、観光客や地元の方にも楽しんでいただいています · 入社されたらまず店舗でのメニューや業務の流れをお教えします。キッチンでは調理・仕込み・盛り付け・食材の発注などがメイン業務です。ホールでは店内の接客や料理、ドリンクの提供をお願いします。あなたのご経験やスキルに合わせて仕事をお任せしていきますのでご安心ください 慣れ ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング,和食全般,焼肉,アジア・エスニック 仕事内容: 合同会社HapyResが手掛ける新規事業が始動 今回当社として全くの新規事業となるこの立上げ&運営を、一緒に成功させるオープニングメンバーを募集します 「イタリアン」と「焼肉」と既存業態とは全く異なる業態を予定しております。 それぞれ、当社の高い収益性やノウハウを生かした新たなチャレンジです。 あなたの人生にとっても大きな糧となる経験を 春から夏にかけてオープンする新業態にて、各店舗責任者として業務をお任せします。 オー ...


  • Osaka ロイヤル商事株式会社

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,焼肉 仕事内容: 店長候補を募集あなたの経験を活かしてステップアップしませんか? ホールでの接客を中心に、キッチンでの仕込みや盛り付けなど、店舗運営全般をお任せします。 徐々に、店長業務としてマネジメントやシフト管理、スタッフ育成なども担当していただきます。業態を問わず、これまでの店長やマネージャー経験を存分に活かせる環境です 経験が浅い方も先輩スタッフが丁寧にサポートし、一緒に成長できる体制が整っています · 入社3ヶ月で店長になった実績もあり、やる気や希望次第で3~6ヶ月で店長を目指すこともで ...


  • Osaka 有限会社SHUNKANダイニングサービス

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,中食(惣菜・宅配など) 仕事内容: 昼は「御月見堂」として、おにぎりやお弁当、甘味を提供するカフェスタイルのお店。夜は「夕月夜」として、日本酒を中心に楽しめる居酒屋として営業しています。この二つのスタイルを持つ店舗で、居酒屋運営をメインにお任せできる店長候補を募集します · 接客・調理 売上管理・発注業務 在庫管理など幅広い店舗運営を担当していただきます。 また、スタッフの育成やマネジメント、シフト管理もお願いしていきます。 先輩社員がしっかり指導するので、未経験でも安心してチャレンジ可能 ...


  • Higashiosaka 株式会社GANKO

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 美味しいお肉を好きなだけが大好評のシュラスコレストラン ブラジルスタイルのBBQ専門店「ALEGRIA」の店長候補を募集鉄串に刺した肉をお客さまの目の前で切り分けてサーブライブ感満載の店で、15種類のシュラスコ食べ放題のランチ、20種類のシュラスコ食べ放題ディナーなどをご提供 牛、豚、鶏、野菜など厳選した食材を、ブラジルから直輸入の専用マシーンで絶妙な焼き加減で仕上げて提供しています。 社員の9割以上がシュラスコ未経験無理なく仕事をマスターできます 入社 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 美味しいお肉を好きなだけが大好評のシュラスコレストラン ブラジルスタイルのBBQ専門店「ALEGRIA」の店長候補を募集鉄串に刺した肉をお客さまの目の前で切り分けてサーブライブ感満載の店で、15種類のシュラスコ食べ放題のランチ、20種類のシュラスコ食べ放題ディナーなどをご提供 牛、豚、鶏、野菜など厳選した食材を、ブラジルから直輸入の専用マシーンで絶妙な焼き加減で仕上げて提供しています。 社員の9割以上がシュラスコ未経験無理なく仕事をマスターできます 入社 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握し ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握し ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 埼玉・神奈川・千葉のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全 ...


  • Higashiosaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング,和食全般,焼肉,アジア・エスニック 仕事内容: 合同会社HapyResが手掛ける新規事業が始動 今回当社として全くの新規事業となるこの立上げ&運営を、一緒に成功させるオープニングメンバーを募集します 「イタリアン」と「焼肉」と既存業態とは全く異なる業態を予定しております。 それぞれ、当社の高い収益性やノウハウを生かした新たなチャレンジです。 あなたの人生にとっても大きな糧となる経験を 春から夏にかけてオープンする新業態にて、各店舗責任者として業務をお任せします。 オー ...


  • Osaka 泰松建設合同会社

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 2025年春オープン店長を募集します 新たに誕生する鮨店の「店長」として、お店づくりの企画段階から関わりませんか? 立ち上げの準備から参加し、仕入れやメニュー開発、店舗の内装まで、一緒に考えていける貴重なポジションです。 オープニングだからこそ、あなたのアイデアが活かせる 企画・立ち上げから関われる 開店準備の段階から携わり、お店のコンセプトや運営の方向性を一緒に決めていきます。 仕入れ先の選定に参加 代表が全国の漁師さんと直接つながりを持っているため、新鮮 ...


  • Osaka 株式会社TAKEROOT

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,ファストフード,ファミレス 仕事内容: 『CoCo壱番屋』で一緒に成長していける店長候補を募集しています2019年にフランチャイズ店から独立したオーナーのもと、温かい雰囲気の職場であなたも新しい挑戦をしませんか? · 接客業務 お客様のご案内、注文受付、料理提供、レジ対応など、笑顔を大切にした接客全般をお任せします。接客が初めての方も、先輩スタッフがサポートするので安心です 調理業務 ルーの煮込みやトッピングの調理、サラダの盛り付けなど、簡単な調理が中心です。手順が分かりやすくマニュアル化されてい ...


  • Higashiosaka 株式会社213

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 当社は、名古屋市内で『博多のよる 焼キ鳥 マル。』『焼き鳥 マルコ』『炭焼き炉端 北のマルコ』『納屋橋リバーサイド』『新栄 屋根裏』と、焼き鳥店や炉端焼きなど個性豊かな飲食ブランドを展開しています。2025年5月には、6店舗目となる新店『食堂 フォーエバーヤング』がオープン今後の事業拡大と体制強化にともない、新たな店長候補を募集いたします。 店長候補スタッフとしての仕事内容 ホール業務・調理業務に加え、スタッフの管理・育成、売上管理といったマネジメント業務に至るまでをお任 ...


  • Osaka 株式会社FIERTE

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ない ...


  • Osaka 株式会社TAKEROOT

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,ファストフード,ファミレス 仕事内容: 『CoCo壱番屋』で一緒に成長していける店長候補を募集しています2019年にフランチャイズ店から独立したオーナーのもと、温かい雰囲気の職場であなたも新しい挑戦をしませんか? · 接客業務 お客様のご案内、注文受付、料理提供、レジ対応など、笑顔を大切にした接客全般をお任せします。接客が初めての方も、先輩スタッフがサポートするので安心です 調理業務 ルーの煮込みやトッピングの調理、サラダの盛り付けなど、簡単な調理が中心です。手順が分かりやすくマニュアル化されてい ...