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料理長・シェフ/洋食全般,カフェ,その他/飲食企業でのカフェ、レストラン等のメニュー商品開発経験がある方・ホテルやレストランでの料理長・副料理長経験がある方・メニュー開発から食材調達・調理まで調理人と
5時間前
メニュー・レシピ開発 キッチンオペレーション構築 調理業務全般 安全衛生管理 調理工程管理など 入社後、施設が完成するまでは本社またはテストキッチン(沖縄県うるま市)での勤務を予定。 まずは、あなたの経験に合わせた業務からスタートし、オープンに向けた準備をお任せします。 本格的な調理が求められるため、あなたのスキルや経験を存分に活かしながら、新たな挑戦ができる環境が広がっています
パーク内では、フルコースレストランや軽食を楽しめるフードカートなど、異なるコンセプトを持つ4つのレストランを展開し、JUNGLIAならではのオリジナル料理を提供します。 沖縄の厳選食材をふんだんに使用し、素材にこだわり、味にも妥協しないダイナミックな料理を追求。ただ食べるだけではなく、五感で楽しむ"食のエンターテイメント"を追求し、食事そのものが思い出に残る体験をゲストに届けます。 仲間と協力しながら、新しいレストランを創り上げる楽しさを実感できる環境です。 あなたのご応募を、心よりお待ちしています 店舗名: 『JUNGLIA OKINAWA』 勤務地: 2025年7月25日グランドオープン決定 「JUNGLIA OKINAWA」(ジャングリア沖縄) 沖縄県国頭郡今帰仁村字呉我山654-32 待遇: 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 給与改定 年1回 賞与 年2回(稼働率、業績などによる変動あり) 交通費支給(上限/月21,000円) 制服貸与 その他福利厚生 割引チケットや限定イベントなどの福利厚生については、現在検討中です。 赴任旅費規程あり(赴任に伴う旅費や引越し費用に関する一定の補助制度あり)
飲食企業でのカフェ、レストラン等のメニュー商品開発経験がある方 (店舗オペレーション経験お持ちの方歓迎)
ホテルやレストランでの料理長・副料理長経験がある方 メニュー開発から食材調達・調理まで、調理人としての経験のある方 飲食業経営に関心があり、新しい業態開発に意欲的に取り組むことのできる方 調理師免許 2025年7月25日、沖縄本島北部「やんばるの森」に誕生 興奮"と"贅沢"が融合する巨大テーマパーク「JUNGLIA(ジャングリア)」オープニングメンバー募集都会では味わえない圧倒的な興奮と贅沢な非日常体験を提供する、話題の新施設で、オープニングスタッフとして活躍しませんか?
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Osaka 株式会社ジャパンエンターテイメント募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,カフェ,その他 仕事内容: 「JUNGLIA」パーク内のレストランで、食を通じてゲストに感動を届ける調理チーフを募集メニュー開発、厨房レイアウト、機器・備品の選定など、オープニングならではの立ち上げ業務にも携わっていただきます。 · メニュー・レシピ開発 キッチンオペレーション構築 調理業務全般 安全衛生管理 調理工程管理など 入社後、施設が完成するまでは本社またはテストキッチン(沖縄県うるま市)での勤務を予定。 まずは、あなたの経験に合わせた業務からスタートし、オープンに向けた準備をお任せします。 ...
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Osaka オーシャンリゾートホテル&スパ うみんびあ: 調理経験を活かせるホテルレストラン : 調理スキルをもっと磨きたい 正社員として安定したキャリアを築きたい 将来は料理長を目指せる環境で頑張りたい : あなたにお願いしたいのは… : 宿泊施設のレストランにて、お客様の 朝食・夕食など調理全般をお任せします。 料理の仕込みや下準備 調理、盛り付け等のキッチン業務 食材の発注や在庫管理、衛生管理 洗いものや清掃、調理器具のメンテナンス など ゆくゆくはメニューの考案や作成、原価管理、 人材マネジメントなど料理長として活躍していただきたいと考えています : しっかり学べる教育カリキュラム : 未経験から始 ...
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Osaka 株式会社八街未来都市ホテルのブッフェ、コース、 カフェメニューの等の調理 新規メニューの立案、創作 食材の管理 一通りの実務業務に慣れていただいた後は、 スタッフ管理や育成などの運営業務も お任せしていく予定です。 · 調理場での業務になります。 調理経験がある方を優遇致します。 · スーシェフ(副料理長)といった 役職への昇進も可能です。 また、周辺エリアでのヴィラや温泉施設 など新たな施設計画も進行中であり、 各施設の管理職への道も開かれています。 · いつもとは一味違う上質な 家族タビ"を演出するリゾートホテルスタッフ 一緒にホテルを創りあげませんか? 要普通自動車免 ...
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Osaka 株式会社フォンス募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...
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Osaka 株式会社野口太郎募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 幅広い経験を積み、未来のリーダーを目指す 接客から調理、店舗運営・管理まで幅広い業務をお任せします。カウンター全10席という小規模店のため、さまざまな役割を担い成長できる環境です。高級食材やお酒に関する知識を深める機会も豊富で、経験者でもさらなるスキルアップが可能。今後の事業展開に合わせて、新店の料理長を任せる可能性も経営やマネジメントを学びたい方には絶好のチャンスです。 チャレンジの幅が広がる環境 ニューヨーク、パリ、香港、バハマなどでの海外イベン ...
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Osaka 株式会社Blue Gene募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: · 食材の仕入れや仕込み、オーダー調理などのキッチン業務をお任せします。 料理長やマネジメントのご経験をお持ちの方は、新店の料理長としてご入社いただく可能性も人材育成やメニュー開発、食材管理などの管理業務などをお願いします。 調理のご経験が浅い方は、一つずつ業務を覚えていきましょう これまでの経験を活かしながら、ワンランク上の料理人を目指していける環境です。 ここがポイント 代表は今までヒット店舗を仕掛けてきた仕掛人 今後、新店舗を中心にクラ ...
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Osaka 株式会社フォンス募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...
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Osaka 株式会社フォンス募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...
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Osaka 株式会社フォンス募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...
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Osaka 株式会社フォンス募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...
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Osaka 株式会社フォンス募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,洋食全般,カフェ 仕事内容: 沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています有名ホテル・ ...
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Osaka 有限会社ベクトルワン募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング 仕事内容: 2025年5月~7月頃、新店舗オープンオープニングスタッフ募集 料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス あなたの経験とアイデアを活かし、最高の料理を提供しませんか? 新しい環境でさらにキャリアアップしたい方をお待ちしています。 新店舗のオープンに伴い、キッチン業務全般をお任せします。 · 調理業務:仕込みから調理、盛り付けまで スタッフ育成:シフト管理、採用、指導 店舗運営:売上、原価管理 キッチン管理:食材の管理、発注、衛生管理 メニュー開発: ...
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Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...
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Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」と ...
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Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,中華料理,串カツ・串揚げ 仕事内容: 新規オープンに伴い料理長候補を募集します 4月にオープン予定のいずれかの店舗で、ご活躍ください。 配属は希望を考慮します。 · 串カツ業態 中華業態 · 和食ダイニング · 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。実力のある方はすぐに料理長へ抜擢される可能性もあります実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 また将来的に「こんなお店をやってみたい」というプレゼンも会社が評価すれば、実現可能です。 ...
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Osaka 風の薫 UMI月8~10日休み、中抜け廃止、福利厚生100万円相当 相模灘の絶景が自慢のラグジュアリーリゾートホテル・風の薫 UMIの調理業務をお任せします。 会社説明/募集背景 テレビ番組で紹介され話題のバリ風リゾートホテルや口コミ高得点の「風の薫」ラグジュアリーブランド「UMI」と「MORI」。愛犬と泊まれる「愛犬お宿」、「ウブドの森」などを運営しております。 伊豆に8店舗あり業績好調なため、事業拡大により新スタッフを募集いたします。当社のビジョンは『日常のハレの日』をつくること。日常のなかにも、大好きな家族や友達と特別な時間を過ごす『ハレの日』があるはず。そこで ...
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日本食の調理スタッフ
5時間前
Osaka 株式会社シェイクハンズ調理スタッフのお仕事探しなら におまかせください 人気の和食店でお料理に挑戦してみませんか 親身に寄り添いお仕事を紹介 ひとつひとつの求人に豊富な情報量を提供 担当者制で就業後のサポートも万全 · 人気の和食店でお料理に挑戦してみませんか · コツコツと作業するのが得意な人 コミュニケーションを取るのが得意な人 誰かの役に立つのが好きな人 新しいことに挑戦するのが好きな人 自分のお仕事に集中するのが好きな人 正確でていねいなお仕事が得意な人 手先が器用な人 安定志向の人 スキルアップしたいと考えている人 1.どんな企業? 金沢の北のはずれで ひっそりと生 ...
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Osaka アンダの森月8~10日休み、中抜け廃止、福利厚生100万円相当 伊豆にある森の中の隠れ家ホテル・アンダの森の調理業務をお任せします。 会社説明/募集背景 テレビ番組で紹介され話題のバリ風リゾートホテルや口コミ高得点の「風の薫」ラグジュアリーブランド「UMI」と「MORI」。愛犬と泊まれる「愛犬お宿」、「ウブドの森」などを運営しております。 伊豆に8店舗あり業績好調なため、事業拡大により新スタッフを募集いたします。当社のビジョンは『日常のハレの日』をつくること。日常のなかにも、大好きな家族や友達と特別な時間を過ごす『ハレの日』があるはず。そこで当社では、徹底した現場 ...
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Osaka 愛犬お宿月8~10日休み、中抜け廃止、福利厚生100万円相当 伊豆にある愛犬と過ごせるリゾートホテル・愛犬お宿の調理業務をお任せします。 会社説明/募集背景 テレビ番組で紹介され話題のバリ風リゾートホテルや口コミ高得点の「風の薫」ラグジュアリーブランド「UMI」と「MORI」。愛犬と泊まれる「愛犬お宿」、「ウブドの森」などを運営しております。 伊豆に8店舗あり業績好調なため、事業拡大により新スタッフを募集いたします。当社のビジョンは『日常のハレの日』をつくること。日常のなかにも、大好きな家族や友達と特別な時間を過ごす『ハレの日』があるはず。そこで当社では、徹底し ...
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Osaka 際コーポレーション株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 中華料理 仕事内容: 当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを ...
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Osaka 際コーポレーション株式会社募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 中華料理 仕事内容: 当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを ...